減脂60% 金鑼打響肉制品健康槍

 2018年7月金鑼宣布簽約中國國家女子排球隊隊員張常寧作為其健康新品“健食力”的代言人，此舉在國內肉制品行業產生了轟動。眾人紛紛猜測，金鑼推出健康新品并與中國女排攜手合作，背后究竟隱藏著什么樣的戰略布局。

低脂腸問世，金鑼打響肉制品健康槍

 為新品“健食力”請體育明星代言，兩者之間必然有內在的聯系。據悉金鑼所推新品“健食力”較市場普通香腸的脂肪含量降低了60%以上，使產品擁有了“低脂、健康、高蛋白”的特性，適合長期運動、需要補充蛋白質的消費者，同時也迎合了時下流行的低脂、健康的飲食觀，這樣一款單品請體育明星代言再合適不過。

 面對逐漸健康化的流行飲食文化，傳統快消食品、飲品產業都開始向健康、營養方向轉型，但肉制品行業卻囿于產品的特殊性很難取得實質性突破。金鑼“健食力”低脂香腸的推出為國內肉制品行業開創了一個全新的品類，打響了肉制品健康化發展的槍。

減脂60%，金鑼健食力屢摘巨獎

 90后走向工作崗位、00后邁進大學校園，“新消費群體”逐漸開始成為消費市場主力，其消費觀念發生了根本性的變化。物質的充裕讓新消費群體在追求美味的同時，更加看重食品的健康屬性，即食類食品的健康化發展已是大勢所趨，在此背景下金鑼“健食力”低脂香腸應運而生。

 在全新的消費主張下，金鑼健食力不僅受到了新消費群體的一致歡迎，還因其低脂、健康屬性摘下兩項巨獎。9月20日金鑼旗下“健食力”榮獲由中國肉業協會和世界肉類組織頒發的“2018中國國際肉類產業周-健康肉制品金獎”；11月4日，首屆齊魯國際醫療康養博覽會上，金鑼健食力再度斬獲“國際醫療康養名城百強榜——實力健康食品”獎。

 隨著健康飲食、健康生活理念的普及，“健康、低脂”將成為肉制品行業產品升級的必由之路，金鑼則通過推出“低脂、健康”的新品類——健食力，率先為國內肉制品行業打響了健康化發展的槍。