重視食品安全，喜之郎廣受認可！

5月24日，全球的(de)果(guo)凍(dong)生產銷售企業(ye)——喜(xi)(xi)之郎(lang)集(ji)團(tuan)組織媒(mei)體(ti)觀(guan)察(cha)團(tuan)和(he)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者代(dai)(dai)表參(can)觀(guan)了該(gai)公司(si)陽江工業(ye)園，參(can)觀(guan)過程中的(de)所(suo)(suo)見所(suo)(suo)聞(wen)讓(rang)觀(guan)察(cha)團(tuan)對喜(xi)(xi)之郎(lang)公司(si)嚴格(ge)的(de)品質控(kong)制(zhi)過程和(he)高度的(de)社(she)會責任心給(gei)予了很高評(ping)價。有(you)(you)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者代(dai)(dai)表在參(can)觀(guan)后表示(shi)：“以(yi)前小(xiao)孩(hai)子特別喜(xi)(xi)歡(huan)吃果(guo)凍(dong)，可(ke)我們一直(zhi)不敢讓(rang)他多吃，這次(ci)參(can)觀(guan)完喜(xi)(xi)之郎(lang)工廠，以(yi)后買果(guo)凍(dong)就(jiu)沒有(you)(you)顧慮了，可(ke)以(yi)讓(rang)小(xiao)孩(hai)盡情地吃。”

消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)在現場所看到的(de)(de)僅(jin)僅(jin)是(shi)喜(xi)之(zhi)郎(lang)品控管(guan)理過程的(de)(de)一(yi)(yi)環。多年來(lai)，喜(xi)之(zhi)郎(lang)一(yi)(yi)貫堅(jian)守“質(zhi)(zhi)量是(shi)喜(xi)之(zhi)郎(lang)人(ren)的(de)(de)自尊心”這一(yi)(yi)基本信條，矢志不渝，重視(shi)食(shi)品安全(quan)，強化質(zhi)(zhi)量管(guan)理工作，為此付出了諸(zhu)多的(de)(de)努力，也廣受(shou)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)與社(she)會公眾的(de)(de)認可。

良(liang)好的(de)(de)(de)(de)(de)產品質量為(wei)重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)障是企(qi)(qi)業自身(shen)要有良(liang)好的(de)(de)(de)(de)(de)質量管理(li)(li)意識。作(zuo)為(wei)參與起草、制定“國家果(guo)凍標(biao)準”的(de)(de)(de)(de)(de)企(qi)(qi)業，喜(xi)(xi)之(zhi)郎(lang)堅持通過(guo)實施國際標(biao)準化的(de)(de)(de)(de)(de)產品品質和(he)安(an)全管理(li)(li)，致力于建設的(de)(de)(de)(de)(de)健康食(shi)品企(qi)(qi)業；以(yi)(yi)零(ling)缺(que)陷(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)態度，為(wei)消費(fei)者(zhe)提供品質優良(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)健康食(shi)品，以(yi)(yi)持續滿足(zu)顧客的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)。為(wei)此，喜(xi)(xi)之(zhi)郎(lang)集團耗(hao)時三年，制訂了集團《質量憲(xian)法》，并(bing)(bing)通過(guo)大(da)規模(mo)、全方位的(de)(de)(de)(de)(de)培訓方式，以(yi)(yi)力求(qiu)每一(yi)位喜(xi)(xi)之(zhi)郎(lang)員(yuan)工(gong)都能(neng)熟知并(bing)(bing)理(li)(li)解，確保(bao)《質量憲(xian)法》的(de)(de)(de)(de)(de)每一(yi)條要求(qiu)和(he)原(yuan)則(ze)都能(neng)充分落地(di)，嚴格執(zhi)行“瑕(xia)疵品不接收、不生(sheng)產、不流出(chu)”的(de)(de)(de)(de)(de)三不原(yuan)則(ze)，確保(bao)出(chu)產的(de)(de)(de)(de)(de)產品安(an)全可靠。

良好的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)質量首先取決于良好的(de)(de)(de)原材料(liao)供(gong)(gong)應(ying)。為(wei)此(ci)，喜之郎為(wei)供(gong)(gong)應(ying)商(shang)設置了非常嚴格的(de)(de)(de)準(zhun)入條件：首先供(gong)(gong)應(ying)商(shang)是(shi)否建立有(you)一套穩定有(you)效的(de)(de)(de)質量保證體系，其產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)加工衛生(sheng)及(ji)質量安全是(shi)否符合(he)標準(zhun)要求，供(gong)(gong)應(ying)商(shang)是(shi)否具有(you)生(sheng)產所需產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)設備(bei)和工藝(yi)能力(li)(li)，是(shi)否擁有(you)足夠的(de)(de)(de)生(sheng)產能力(li)(li)保證原料(liao)產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)交(jiao)期交(jiao)量，人力(li)(li)資源是(shi)否充足，人員素質是(shi)否過硬等等。

作(zuo)為喜之郎的(de)(de)供(gong)應合作(zuo)伙(huo)伴(ban)，均必須接受喜之郎公(gong)司提供(gong)的(de)(de)質(zhi)量(liang)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)培訓與輔導。根(gen)據(ju)各(ge)類物(wu)料(liao)(liao)的(de)(de)不(bu)同特性以及質(zhi)量(liang)控制(zhi)(zhi)的(de)(de)難易，對(dui)不(bu)同的(de)(de)供(gong)應商采取不(bu)同的(de)(de)輔導方式，主要的(de)(de)輔導內(nei)容和方式是安排(pai)質(zhi)量(liang)工程師進行(xing)駐廠(chang)培訓輔導，一(yi)方面指導其(qi)建立質(zhi)量(liang)保(bao)證(zheng)制(zhi)(zhi)度(du)(du)，完善制(zhi)(zhi)程質(zhi)量(liang)記錄，完善現場控制(zhi)(zhi)、5S管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)制(zhi)(zhi)度(du)(du)等(deng)等(deng)，同時指導和推(tui)動供(gong)應商管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)文件的(de)(de)標準化(hua)、規范(fan)化(hua)、系統(tong)化(hua)建設；其(qi)次推(tui)動供(gong)應商的(de)(de)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)內(nei)審(shen)、外審(shen)、預防(fang)措施(shi)、糾正措施(shi)、制(zhi)(zhi)程檢驗等(deng)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)制(zhi)(zhi)度(du)(du)。目前，喜之郎集(ji)團已經甄選并與大(da)(da)連大(da)(da)富(fu)、廣州(zhou)石化(hua)、拜耳、赫司特、羅氏等(deng)國內(nei)外眾多知名廠(chang)家(jia)建立了長期穩定(ding)和相(xiang)互信任(ren)的(de)(de)戰(zhan)略合作(zuo)伙(huo)伴(ban)關系，保(bao)證(zheng)了喜之郎公(gong)司產品(pin)原料(liao)(liao)的(de)(de)品(pin)質(zhi)優良穩定(ding)。

良好的(de)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)還在于質量(liang)管(guan)(guan)控流(liu)程的(de)落地(di)與(yu)(yu)到位。作為行業(ye)內的(de)領軍企(qi)業(ye)，喜之郎(lang)已經在廣東陽江(jiang)、南京溧水、河(he)北保定設立(li)了(le)(le)(le)(le)3個現代化(hua)的(de)生產(chan)(chan)工業(ye)園，總(zong)占(zhan)地(di)面(mian)積100多萬平方(fang)米，均通過了(le)(le)(le)(le)ISO9001、GMP、HACCP等質量(liang)體(ti)系認(ren)證(zheng)。據集(ji)團(tuan)公司總(zong)裁(cai)助理(li)鄔少(shao)明介紹，喜之郎(lang)集(ji)團(tuan)推行全面(mian)質量(liang)管(guan)(guan)理(li)，建立(li)了(le)(le)(le)(le)完善的(de)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)與(yu)(yu)安(an)全管(guan)(guan)理(li)體(ti)系。以(yi)技術創新為基(ji)礎，從市場調研、產(chan)(chan)品(pin)研發與(yu)(yu)設計(ji)到成(cheng)品(pin)制造、網絡銷售與(yu)(yu)服務等各個方(fang)面(mian)進行控制和規(gui)范，制定了(le)(le)(le)(le)一系列的(de)管(guan)(guan)理(li)程序、作業(ye)指導書等規(gui)范性(xing)文件，通過有效的(de)監(jian)督落實與(yu)(yu)落地(di)執行，大(da)大(da)地(di)提高了(le)(le)(le)(le)產(chan)(chan)品(pin)的(de)質量(liang)和檔(dang)次。

喜(xi)(xi)之(zhi)(zhi)郎的(de)努力贏得(de)了(le)社會的(de)廣泛認可，在2003、2004、2005年(nian)分別通(tong)過了(le)GMP、ISO9001和(he)HACCP認證。2003年(nian)10月，喜(xi)(xi)之(zhi)(zhi)郎集團按照國家質檢(jian)總局的(de)要求，順利通(tong)過出口食品企業衛生注(zhu)冊和(he)美國FDA注(zhu)冊。多年(nian)來，喜(xi)(xi)之(zhi)(zhi)郎牢牢占(zhan)據國內(nei)果凍(dong)行業銷量榜首的(de)位置，高(gao)峰時的(de)市場占(zhan)有率曾達到70%，“果凍(dong)就是喜(xi)(xi)之(zhi)(zhi)郎”的(de)廣告語深入人心(xin)。

正是(shi)喜(xi)之郎對(dui)生產(chan)管理、品質管理的(de)(de)(de)一絲不(bu)茍，才(cai)成(cheng)(cheng)就(jiu)了(le)其(qi)(qi)口(kou)碑(bei)和市場(chang)的(de)(de)(de)雙豐收。喜(xi)之郎的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)功，也帶動了(le)國內(nei)果凍行業的(de)(de)(de)快(kuai)速發展。蠟筆小新(xin)、親親、徐(xu)福記、旺旺等果凍品牌(pai)也借機(ji)崛起，果凍行業成(cheng)(cheng)為了(le)名副(fu)其(qi)(qi)實的(de)(de)(de)朝(chao)陽產(chan)業。