斯美特公司全員深入學習食品安全法

 本報訊（通訊員  劉佩）3月25日下午6點30分，斯美特公司籌備已久的食品安全法期考試如期舉行，本次考試共設兩個考場，分別是公司研究所三樓會議室和品保部二樓培訓室。參加考試的有生產部副主管級以上人員和品保部全體人員，本次考試標志著個階段的培訓工作接近尾聲。

 自2月28日《中華人民共和國食品安全法》頒布以來，公司領導高度重視，要求生產部及品保部全體人員認真深入學習食品安全法，其他部門也積極回應，制定學習計劃，印刷學習手冊，利用報紙，宣傳欄等方式向員工宣傳食品安全法的立法宗旨和主要內容，并對副主管級以上人員每周三下午定時定點培訓。

 培訓工作由生產部肖經理負責部署，品保總監擔任培訓講師。品保總監以直觀清晰的畫面，幽默生動的語言，引用深刻的“三鹿事件”，“大頭娃娃”等案例，分析了方便面行業的當前形勢，闡述了食品安全法產生的背景和學習安全法的重要意義。又圍繞食品經營、食品檢驗、食品安全事故的處理、監督管理、法律責任等內容深入淺出地分析食品生產過程中存在的不安全因素，并結合我公司生產經營情況，對原料驗收，改良劑配制，食品添加劑，生產過程監管問題反復強調，權衡利弊，要求在座人員樹立危機意識，提高質量安全意識，在生產經營過程中認真履行自己的職責和義務，嚴把產品質量關，盡心盡力提升產品質量。