有機鮮奶喝出健康生活

對于平常吃的和(he)喝的，我們大(da)多(duo)都要求是綠色健康的，這也可以說是現代生活的一種發展趨勢。

“吃(chi)健(jian)康”、“吃(chi)綠色(se)”、“吃(chi)有(you)機(ji)”是(shi)當下的健(jian)康生(sheng)活新趨勢，喝牛奶當然也(ye)不例外(wai)。日期，中(zhong)(zhong)國質(zhi)量認證(zheng)(zheng)中(zhong)(zhong)心正式授(shou)予江西(xi)長山現代有(you)機(ji)牧場(chang)有(you)機(ji)轉換產(chan)品(pin)認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書(shu)，據悉，長山有(you)機(ji)牧場(chang)隸屬(shu)陽光乳業，是(shi)江西(xi)獲得有(you)機(ji)證(zheng)(zheng)書(shu)的鮮(xian)奶生(sheng)產(chan)企業。那么有(you)機(ji)奶究竟是(shi)怎么生(sheng)產(chan)出(chu)來的呢(ni)？請隨我(wo)們的鏡頭一起(qi)走(zou)進牧場(chang)。

生產有(you)機(ji)奶(nai)就必須有(you)機(ji)牧(mu)場，在江西進賢(xian)縣(xian)長山(shan)鄉境內，矗(chu)立著(zhu)一座景色怡人，空(kong)氣新鮮，土(tu)壤、大氣、水質無任何污染的現(xian)代(dai)化的天然奶(nai)牛(niu)園區—陽光第(di)六(liu)牧(mu)場。

這(zhe)個牧(mu)場擁有300多畝人(ren)工草(cao)場，草(cao)場中(zhong)種(zhong)植了苜蓿與(yu)本(ben)地玉米(mi)、老鶴麥(mai)草(cao)等優良牧(mu)草(cao)，而且按照(zhao)一定比例混合播種(zhong)，混和(he)牧(mu)草(cao)既有引進品種(zhong)葉茂枝(zhi)繁，蛋白質含量高的(de)優點，同時又具備(bei)本(ben)地草(cao)的(de)強(qiang)抗寒能力和(he)耐踐(jian)踏能力，使得(de)這(zhe)樣綠色優良的(de)草(cao)場成為奶牛生(sheng)長的(de)天然天地，從而確保了陽光“放(fang)養(yang)+集中(zhong)”的(de)牧(mu)場管理下奶牛生(sheng)長發育和(he)生(sheng)產所(suo)需的(de)均衡營養(yang)。

牧場引進了新(xin)西蘭荷斯坦(tan)(tan)奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)近1000頭(tou)(tou)，就是我(wo)們俗稱的(de)黑白花奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)。這(zhe)些奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)是精選良(liang)種(zhong)非轉基因荷斯坦(tan)(tan)奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)。這(zhe)種(zhong)奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)具有(you)典型的(de)荷斯坦(tan)(tan)奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)品(pin)種(zhong)的(de)特(te)征，產(chan)奶(nai)(nai)的(de)乳脂(zhi)率高、蛋(dan)白質(zhi)含量豐富、干物質(zhi)含量高，經(jing)過(guo)本地馴(xun)化和(he)精心飼養，所產(chan)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)中的(de)乳脂(zhi)、蛋(dan)白質(zhi)和(he)干物質(zhi)含量，同(tong)時這(zhe)幾項是衡量牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)香濃口感(gan)(gan)和(he)營(ying)養元(yuan)素的(de)重要指標，也符合(he)消費者(zhe)對牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)口感(gan)(gan)、營(ying)養的(de)需求。給奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)創(chuang)造福利從小牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)開始做起，在(zai)這(zhe)個園區，每(mei)頭(tou)(tou)小牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)還擁有(you)自(zi)己(ji)的(de)兒童房（犢(du)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)島(dao)）。每(mei)一(yi)只奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)都有(you)自(zi)己(ji)的(de)獨立檔(dang)案，可通(tong)過(guo)譜(pu)系(xi)(xi)管理系(xi)(xi)統獲知奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)生長(chang)發育(yu)狀況和(he)建立"家譜(pu)"，保證奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)每(mei)一(yi)代(dai)都傳承世襲(xi)優良(liang)基因。

它們(men)吃的(de)(de)是天然(ran)的(de)(de)、沒(mei)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)任何(he)添(tian)加劑的(de)(de)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)飼(si)料(liao)；它們(men)的(de)(de)糞便被用來(lai)發酵制造沼氣，為牧區提供天然(ran)能源；而制造沼氣所產(chan)生的(de)(de)沼渣、沼液則被當作(zuo)非(fei)常(chang)好的(de)(de)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)肥料(liao)用來(lai)肥土(tu)肥田(tian)。這樣，有(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)肥肥田(tian)，田(tian)里種植有(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)飼(si)草，有(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)飼(si)草制造有(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)飼(si)料(liao)，有(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)飼(si)料(liao)喂有(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)奶牛，有(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)奶牛生產(chan)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)牛奶。一個沒(mei)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)任何(he)破壞和污染的(de)(de)生態流程呼之欲出。

也許你(ni)會問，那么奶牛生(sheng)病(bing)了怎(zen)么辦呢？放心，這里的奶牛配有“私人醫生(sheng)、私人飼養師(shi)”，提(ti)供全天候(hou)貼身(shen)服務(wu)，不會給(gei)奶牛使用抗(kang)生(sheng)素，因而有機(ji)牛奶中不會含(han)有抗(kang)生(sheng)素的成(cheng)分。

牧場(chang)相關(guan)負責人(ren)告訴我(wo)們，其實，沒有(you)現代工業(ye)之(zhi)前，奶(nai)(nai)牛基本就是這樣(yang)養(yang)的(de)，我(wo)們只不過(guo)是將現代有(you)機(ji)科技與傳統(tong)的(de)有(you)機(ji)方式相結(jie)合罷了。這樣(yang)，可以生(sheng)產出健康、天然的(de)有(you)機(ji)牛奶(nai)(nai)。消費者往(wang)往(wang)走入一個誤區，認為的(de)奶(nai)(nai)在內蒙古。其實不然，只要采(cai)用科學的(de)飼(si)養(yang)管理方法先(xian)進的(de)加工生(sheng)產技術，也(ye)許好奶(nai)(nai)就在你身(shen)邊。