不曾想到,香飄飄的Meco果汁茶已經成為今夏飲料市場上“靚的仔”。
定位新一代茶飲,Meco果汁茶自2018年7月上市以來表現持續亮眼。在7月份推出至去年年底,香飄飄果汁茶營收就達到2億元,占總營收的6.15%。其中,截至2018年三季度,果汁茶營業收入還僅為5612萬元。而當年整個四季度,香飄飄果汁茶營收已經高達將近1.5億元,增長迅猛。到了2019年一季度,果汁茶營收達1.7億。
據西南證券研報稱,目前香飄飄公司擁有湖州三條產線,江門兩條產線,平均每條產線月生產量80萬箱左右。與此同時,天津工廠三季度開始投產,屆時月出貨量將達到500萬箱以上。另外,在4月、5月、6月份果汁茶出貨量均在350萬箱以上,逐月攀升,根據出貨口徑推算上半年銷售額將突破6億(含稅),年底果汁茶有望躋身10億超級大單品行列。
華泰證券研究報告透露,Meco蜜谷果汁茶或將對標“統一阿薩姆”的發展歷程,預計果汁茶到2021年收入達到20億元。
Meco走俏,昭示新派茶飲已成流行風口
據Euromonitor數據,2017年我國茶飲料市場總零售額為776.76億元,總零售量為144.23億升。從時間趨勢上看,我國茶飲料市場2013年、2014年左右景氣度開始下滑,市場總銷售額出現下滑態勢。
對此,業內普遍認為,茶飲料市場近幾年的發展特征從過去的“量價齊升”向“價值競爭”轉變。中國茶飲料市場的升級路徑已然清晰:一方面通過占位四至五元的價格帶,以更好的利潤空間重新激活渠道;同時更突出產品本身的創新力與性,激發95后、00后新一代消費者的消費意愿。
在這輪茶飲料轉型階段,突出的市場現象便是以小茗同學、茶π、果汁茶味代表的新派茶飲先后開始展現出爆品潛質,成為未來茶飲料市場競爭中的重要風向。據推算,新式茶飲的潛在市場規模將達到400~500億元。
綜合而言,這些流行的新派茶飲都具備以下一些要素。
首先,以創新營銷爭奪年輕的消費群體。新派茶飲通過將傳統茶飲進行創新,為傳統茶飲賦予了新的活力。
其次,以特色風味、化與功能化兼具的產品屬性,與大眾化茶產品形成差異化區隔,突出鮮明個性化特征。
第三,以“少糖、低糖”或者其他健康概念吸引消費者。
而香飄飄Meco果汁茶,以其差異化的杯裝形式,更高的包裝顏值、更高的果汁含量、更豐富層次的口感及“真茶真果汁”的定位,獲得了市場的追捧,成為新晉“網紅”飲料產品。
廣告傳播+渠道推力,爆品成本越來越高
事實上,按照香飄飄初的戰略構想,這款Meco果汁茶能有效降低其奶茶產品在淡季銷售帶來的影響,完善香飄飄飲料產品結構。
但占據5元價格帶的香飄飄果汁茶市場自上市以來反饋良好。香飄飄在2018年財報中表示,2018年7月推出的Meco蜜谷果汁茶上市6個月實現2億營收。當時,就有貴陽經銷商向小編反饋,貴陽市場上果汁茶基本沒有退貨,并且賣斷貨的情況時有發生。而另一位在新疆的經銷商還表示,自己所在的區域香飄飄的沖調類產品一直處于市場劣勢,但隨著果汁茶的熱銷,反而還帶動了沖調類產品在當地的銷量。
要知道,當時這兩位經銷商反饋還是2018年冬季的市場情形,并不是傳統意義上的飲料旺季。
對此,國金證券研究指出,果汁茶定位年輕+健康,產品精打細磨,創新營銷方式,渠道與固體產品重合度高,并改善了經銷商收入淡旺季明顯的情況;從經銷商數據上看,推出Meco品牌之后,香飄飄的經銷商數據的增速一直保持在10%以上。同時,從經銷商增長的結構上看,“專營”、“專職”經銷商比例提升。
而在產品導入市場階段,香飄飄的地面推廣也十分賣力氣。
據香飄飄內部人士稱,針對夏季飲料冰柜銷售為主的特點,香飄飄持續強化終端的冰凍化陳列,搶占冰柜,為銷售旺季來臨做準備。此外,香飄飄還在5月初對果汁茶進行提價,出廠價從47元/箱提至49元/箱,多出來的2元通過返利形式返還渠道,同時對經銷商終端開拓和陳列提出更高要求,起到變相激勵效果。目前從渠道反饋來看,果汁茶動銷情況良好。
同時,香飄飄的廣告投放也保持著高舉高打的風格。
2016年,香飄飄的廣告投入共計約12.88億元,相當于香飄飄每一元的收入中約0.135元需要用于廣告支付;2017年4月-12月公司將約1.2億元的廣告費用投向了新品——液體奶茶,相當于每一元的收入中約0.55元需要用于廣告支付。2018年廣告費也較去年同期增長了29.73%,達到2.99億元,幾乎與當年凈利潤持平。
不過,巨額的廣告投入也給香飄飄帶來了回報。僅經典系列在2016年和2017年分別實現銷量894萬標箱和1017萬標箱,同比分別增長59%和20%;2018年上半年固體沖泡系列累計實現銷量1247萬標箱,同比增長35%。
當然,快消品營銷中廣告費用投入大與該行業發展特性相契合,尤其在一個新品推出或者新品牌面市的時候,屬于業內通行的作法,只是這種“高舉高打”的戰術能夠維持多久的效用,有待觀察。
另一方面,香飄飄面臨的市場挑戰也不小。在今年春季糖酒會上,小編發現至少10家以上品牌開始涉足液體奶茶、果汁茶領域,其中更不乏打擦邊球的企業,許多包裝等都與香飄飄旗下產品十分相似。
香飄飄新品尚未站穩市場腳跟,競爭者已經悄然出現。打江山不易,守江山更難,香飄飄的多元產品戰略考驗才剛剛開始。
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