群雄逐鹿,檸檬茶的市場一直被看好,近幾年,也迎來了不少入局者,可口可樂、華潤怡寶、盼盼等都紛紛發力。這其中,誕生于1979年的維他檸檬茶,憑借著在“江湖中的老地位”,目前仍然是消費者熱愛的檸檬茶單品。
而近,維他檸檬茶有一個強勁對手出現了,那便是康師傅。據界面新聞消息,康師傅推出了“茶參廳”檸檬茶,主打的是雙檸搭配和正點港味。雙檸是指青檸和黃檸,港味則是希望通過帶有手繪元素的瓶身設計來體現。一共有紙盒裝、塑料瓶裝、鋁罐裝、禮盒裝等7種規格,適用于配餐飲用、餐后飲用、家庭消費、便利店、商超、電商等多種消費場景及銷售渠道。
據康師傅介紹,為了突出“茶參廳”檸檬茶的香港元素,他們遍訪香港的老字號茶餐廳,來尋找港式手打檸檬現沖紅茶的經典檸檬茶風味,產品定位在18-29歲、喜愛港式茶餐廳經典口味的年輕群體。
那為什么檸檬茶都要特別強調“正宗港味”?檸檬茶是香港茶飲的特色代表之一,在香港的飲食文化中占據著一定的領頭地位,能讓消費者對此產生深深依賴的,還是檸檬茶的口感,港味檸檬茶則被認為是正宗的。港味檸檬茶強調真茶真檸檬,做法一般都采用的是原液浸取,以濃茶為底,加上微酸微澀的檸檬口感,但這種澀并不是苦澀,而是較為清新爽口的口感,因此,酸酸甜甜的檸檬茶能讓年輕消費者“上癮”也不足為奇了。
在市面上,檸檬茶的市場都有巨頭紛紛入局,農夫山泉的茶π檸檬茶、統一的“泰魔性”泰式檸檬茶、東鵬特飲推出的“由柑檸檬茶”等,都進入到了這一領域,而難撼動的,還是維他檸檬茶的市場地位。維他檸檬茶1979年起步,在維他奶集團近40年的品牌背書下,檸檬茶在香港廣泛流行,現在在大陸也擁有著一定的茶飲市場份額。
2018年11月,據餓了么發布的《天貓雙11肥宅快樂水城市榜》數據顯示,維他檸檬茶銷量輕松領跑,在廣州、北京、上海、成都等多個城市受歡迎的外賣飲料中,都在前十名內,維他檸檬茶是維他奶集團的超級大單品,也是其業績的“頂梁柱”,將有望能夠突破50億大關。
據天風證券數據信息,國內檸檬茶空間結合維他檸檬茶的強勢替代趨勢,仍在不斷提高,這表明未來檸檬茶市場需求量還在上升,而隨著90后、95后乃至00后這一群年輕消費者的崛起,檸檬茶市場遲早會迎來爆發期。
康師傅控股有限公司(「公司」),總部設于中華人民共和國(中國」)天津市,主要在中國從事生產和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關配套產業的經營。公司于一九九六年二月在香港聯合交易所有限公司上巿。本公司的大股東頂新(開曼島)控股有限公司和三洋食品株式會社分別持有本... 查看本品牌>>