各位親愛的(de)消費者朋友們(men)(men)，你們(men)(men)好。近來(lai)(lai)天氣轉(zhuan)涼、窗外寒(han)風凜(lin)凜(lin)，空(kong)氣中驟然多了些許冬天的(de)氣息。不過，這(zhe)也(ye)正是您在(zai)家修煉廚藝(yi)的(de)大好時機，這(zhe)個冬天，跟著我們(men)(men)的(de)“美味食坊”一(yi)(yi)起(qi)(qi)動(dong)起(qi)(qi)來(lai)(lai)吧(ba)，為您的(de)家人做一(yi)(yi)桌豐(feng)盛營(ying)養的(de)居家美食大餐，讓您的(de)生活(huo)溫暖起(qi)(qi)來(lai)(lai)。
成為(wei)您生活(huo)上的(de)小幫手是我們(men)行動的(de)信念，為(wei)此，我們(men)用時四個多月，從(cong)前期(qi)策劃到(dao)邀請(qing)的(de)廚師團隊、到(dao)菜品拍攝，在接下來的(de)日(ri)子里美味食(shi)坊將(jiang)陪您一起(qi)走過(guo)：
進(jin)入立冬(dong)時(shi)節(jie)，是人們進(jin)補(bu)的(de)時(shi)期(qi)。喜旺美(mei)(mei)食(shi)坊為您(nin)和家人推薦一道營養美(mei)(mei)食(shi)--喜旺牛肉燉西(xi)紅柿。
喜(xi)旺老湯牛肉(rou)(rou)，選用(yong)優質(zhi)排酸牛肉(rou)(rou)為原料，用(yong)多種(zhong)中草藥配制的陳(chen)香(xiang)老湯煨制而成，肉(rou)(rou)質(zhi)鮮嫩細膩、爛乎(hu)、不(bu)塞牙；牛肉(rou)(rou)富含(han)肌(ji)氨(an)酸，對增(zeng)長肌(ji)肉(rou)(rou)、增(zeng)強力(li)量特別有效。
西紅柿有多種(zhong)功用，被稱為(wei)神奇的(de)菜中之果。它所富(fu)含(han)的(de)維生(sheng)素(su)A原，在(zai)人體內轉化(hua)為(wei)維生(sheng)素(su)A，能(neng)促進骨(gu)骼生(sheng)長，防治佝僂(lou)病(bing)、眼干燥癥(zheng)。
主料：喜旺牛肉、西(xi)紅(hong)柿
輔料：粉絲、耗油(you)、花生(sheng)油(you)、蔥(cong)姜蒜、鹽、雞精、香(xiang)油(you)、香(xiang)菜
制作方法：
1、喜(xi)旺牛肉(rou)、西紅柿切好備用，粉絲(si)發(fa)好；
2、鍋中加(jia)(jia)油(you)，蔥姜蒜爆香(xiang)，加(jia)(jia)入(ru)耗油(you)，倒(dao)入(ru)切(qie)好的西紅柿炒至下(xia)湯，加(jia)(jia)入(ru)適量的高湯燒開，加(jia)(jia)入(ru)切(qie)好的牛(niu)肉，倒(dao)入(ru)粉絲(si)收湯；
3、加(jia)入鹽(yan)、雞精、香油調味，裝盤撒香菜段。
特點：
肉質軟爛，香(xiang)味濃郁。
