日前，筆者在黔江區濯水鎮三門社區6組，看見劉運良老人在自家菌房里，認真察看2000袋銀耳生長情況。很多農戶家都搭起了菌房，這是黔江今年開辟的農戶增收新航線。 據了解，該區依托年產10億杯速食銀耳項目的落地，采用“公司+示范基地（研究所）+合作社（種植大戶）+農戶”的模式，實行統一供種、統一提供原料、統一培訓和指導農戶，公司統一收購產品，在濯水、城西等鄉鎮鼓勵農戶以苞谷芯、雜木屑等原料為主栽培銀耳，將銀耳產業建成萬元增收亮點產業進行打造。預計到2015年，該區有5000戶農戶從事銀耳種植，規模達到10萬袋，建成“全國第二大銀耳之鄉”.
