隨著人們對生活質量的追求不斷提高，對健康的訴求也越來越強，這不僅體現在飲食方面，飲料方面體現的也很明顯，所以飲料行業未來消費升級的方向也會是營養和健康理念。而植物蛋白飲料作為大健康飲食行業重要組成部分，很早就受到市場的追捧，尤其隨著大健康趨勢深入人心，整個產業高速發展。多年來六個核桃作為我國植物蛋白飲料藍海市場中異軍突起的品牌新勢力，憑借其敏銳的商業嗅覺，精準地捕捉到我國“大健康”產業發展趨勢，并將目光鎖定在有“干果之王”美譽的核桃上，研制生產出國內款核桃乳飲料。
“六個核桃”是河北養元智匯飲品股份有限公司（后簡稱養元公司）生產的一種核桃植物蛋白飲料，連續多年在核桃乳飲品行業銷量均高居前列。
作為植物蛋白飲料核桃乳品類的開創者，六個核桃始終秉承真材實料的理念，針對原料甄選、生產工藝等方面全面夯實真材實料的品牌理念，致力于為國人提供美味又營養的核桃乳飲料。為此，六個核桃不僅嚴格篩選來自中國核桃黃金生產區新疆、云南和太行山的核桃原料，并建立了嚴格、規范的【3·6·36】核桃采購標準，對包括水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質在內的6大檢測指標和36項理化指標進行檢測，進一步確保六個核桃從原料階段就達到了安全、營養的質量標準。
與此同時，為沖破制約核桃乳飲品行業發展瓶頸，解決核桃乳苦、澀、膩、營養難以吸收的行業難題，六個核桃積極投入人力、物力和財力推動技術科研攻關，并成功推出獨創的【5.3.28】和全核桃CET冷萃工藝，程度保留了核桃的天然營養，并賦予六個核桃濃香、細膩、順滑的口感。六個核桃對生產工藝的持續改進，也是將六個核桃品牌形象精準傳達給消費者的重要舉措。
業內人士分析：植物蛋白飲料行業成長前景進一步明朗的同時，企業競爭力的提升則更需要依賴品牌協助，隨著互聯網時代的到來，品牌影響力在市場競爭中的影響也就越發凸顯。六個核桃憑借其營養、健康的天然屬性成為目前大健康產業市場的重要組成部分，伴隨我國消費市場不斷升級而成長起來的植物蛋白飲料行業，打出“樂在新鮮”的理念，讓“更多的人感受美味和健康的快樂”成為企業的責任和愿景。六個核桃將依托真材實料產品理念的風帆，在這片呈現出龐大發展空間的海洋中乘風遠航！
