近年來，隨著消費水平進一步提高，我國果汁市場也得到了進一步的發展。2017年，果汁開始成為國民飲料的第二大品類，占市場總體飲料零售額的14%，僅次于飲用水。市場體積不斷擴大，果汁零售市場規模有望將突破150億升，銷售額將近1130億。
在這些不斷增長的數據里邊，是各大果汁廠商之間激烈的競爭，以及消費者消費觀念的不斷提高。因此，對于果汁廠商來說，結構升級已經刻不容緩。一方面來說，NFC果汁雖然連年增長，但受制于冷鏈和價格，市場全面覆蓋依舊困難重重。
另一方面，隨著消費者消費觀念提升，低質量的果汁就會迅速被淘汰，從而出現很大一部分的市場真空。也就是說，低劣果汁與NFC果汁之間，存在著巨大的市場空間。假如有一種果汁價格不高、又不大依賴冷鏈，又健康好喝，那么必然會受到市場歡迎。
針對這個市場需求，廣東椰泰生物科技有限公司順勢推出了一款椰泰100%復合發酵果汁。甄選進口當季水果，為追求口感與營養，采用水果兩兩搭配的方式，通過進口工藝發酵而成。制作出來的每一份果汁，都擁有多種水果的復合口感。
價格與健康之間的平衡？或許椰泰100%果汁才是行業優解
進口西柚與石榴，青檸，百果與石榴，三種不同的復合口味，滿足消費者繽紛的口感需求，每一口都是自然果味。好喝的同時，營養與健康一樣不落下。果汁發酵過程中，產生了大量的益生菌，能夠幫助消費者調理腸道，美容養顏，并提高人體免疫力。
在價格及市場普及方面，椰泰100%充分發揮了自身的優勢。在上市初期，椰泰100%發酵果汁通過讓利政策，以及椰泰旗下百余個經銷網點，在全國范圍內都進行了市場占位。并且，為了能讓消費者以更低的門檻嘗試到新產品。椰泰動員全國范圍內的3000余名市場人員積極開展線下免費試飲活動。
價格與健康之間的平衡？或許椰泰100%果汁才是行業優解
經過一系列的運作與實踐后，發現市場尤其是年輕消費市場對于椰泰100%發酵果汁是認可的。產品本身健康又營養滿足消費者的需求，又沒有冷鏈的需求鋪設市場的門檻很低，或許椰泰100%果汁才是行業優解。
