隨著產業結構以及國民消費的升級。對于食品飲料這一塊，人們已經不再滿足于安全好喝，而是向營養價值及其保健功能看齊。因此，近年來，各大飲料企業也不斷地往更健康綠色的產品市場深耕。目前火的要數NFC果汁和發酵果汁。
什么是NFC果汁呢？它的中文名稱是“非濃縮還原汁”。即直接將新鮮的水果洗干凈后榨汁，然后通過瞬間殺菌的工藝直接罐裝，很好地保留了水果原有的新鮮風味。也就是說NFC果汁就相當于你自己在家榨的一樣，完全沒有任何化學添加。
當然，NFC果汁早已經不是什么秘密了。早在2012年就有公司在做這個產品，僅僅用了三年時間，銷量就猛增了6、7倍。隨后2016年，農夫山泉摻了一腳進來，僅僅一年時間就把自家產品100%NFC果汁做到了該品類的，占領了40%的市場。
你現在做NFC果汁，可能錯過了的時間了。那么發酵果汁又是什么呢？現在做發酵果汁有市場嗎？我們接著往下分析。
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發酵果汁，繼NFC果汁后又一個藍海市場！
發酵果汁，顧名思義指的是果肉搗碎后通過發酵工藝制成的果汁，這種果汁的優點就是擁有極高的安全品質。
它跟酸奶的制作要求很相似。我們都知道，拿來做酸奶的牛奶必須是牛奶等級的，否則很有可能使酸奶發酵失敗。同樣的道理，用來發酵果汁的水果必須不能帶有農藥殘留，否則同樣會導致發酵失敗。
除了極高的安全品質，它為人稱道的就是它的營養價值。由于是直接通過果肉發酵，因此發酵果汁能夠限度保留水果的營養。此外，又因為發酵過程中會產生大量的氨基酸、短鏈脂肪酸等營養物質，帶來大量的益生菌代謝產物，能夠很好地改善腸道和提高人體免疫力。
目前，發酵果汁在市面上還很少見，但其極高的安全品質和營養價值幾乎肯定會受到市場追捧的。在察覺到這個市場藍海后，廣東椰泰生物科技有限公司（以下簡稱椰泰）就開始投資重金在發酵果汁市場這一塊，終于在今年的4月份推出了——椰泰100%發酵復合果汁！
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椰泰花了427萬，得出這個信息，價值百億！
產品好，但市場就一定買賬嗎？是的。就為了得出這個信息，椰泰花了427萬。
2019年5月份，椰泰發動全國近20個省共153個營銷網點舉辦了連續4天的線下試飲活動。即在全國的不同區域，讓消費者免費品嘗這款椰泰100%發酵復合果汁。4天下來，活動參與人次共計超過400000。其中，在品嘗后選擇購買的概率超過87%，超過7成經銷商在活動后申請進貨。據分析，發酵果汁的市場未來將達到百億量級。無疑，椰泰100%發酵復合果汁這一炮打響了。
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那么，它究竟是怎樣的一款產品，具備這樣的魔力呢？
刨除發酵果汁本身具備的特性，椰泰100%發酵復合果汁首先在產品外觀上就擁有與其他飲料一較高下的顏值。簡約的獨特杯型能夠讓它與市面上大部分PET瓶身產品隔開，而三種不同顏色的瓶身排列在一起又能起到引人注目的視覺效果。
除了獨特的瓶身包裝，關鍵的還是產品的口感。椰泰100%發酵復合果汁選用美國進口的青檸萌、紅柚、百香果等作為原料，以特有益生菌發酵而成。喝一口滿滿都是果肉，就像在吃新鮮水果一樣。
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超高利潤，強力支持，敏銳的經銷商已經開始行動！
目前，由于各網點需求旺盛，椰泰乘勢已經開啟了經銷商大客戶模式。即以地級市為單位開展，充分保障各地經銷商的區域代理權，敏銳的經銷商已經開始行動了。而吸引他們的不僅僅是因為產品好，市場廣闊。更重要的是椰泰提供了一系列政策，在保障各地經銷商利益的同時，更有瘋狂的獎金激勵，嚴格的價格控制體系。尤其是其提供的八大支持，成為了經銷商趨之若鶩的關鍵！
1、多款產品組合，讓你有底氣面向各個消費群體；
2、滿足考核條件的，公司將為你配置一名專職業代；
3、開拓新網點，開拓費用經核銷后可由公司承擔；
4、市場打開后，公司將給予你線上及線下廣告支持；
5、對于簽訂銷量合同的，公司將給予一定的年終銷售獎勵；
6、公司長期投入高中獎率的活動，拉動經銷商銷量；
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