9月(yue)8日南(nan)昌訊 （記者 王光忠(zhong) 報(bao)道）9月(yue)8日上午(wu)，江(jiang)西省食(shi)品工業(ye)協會(hui)在南(nan)昌召開2006首(shou)屆中秋月(yue)餅(bing)文化節新(xin)聞發(fa)布會(hui)暨名優月(yue)餅(bing)推介會(hui)，正式向社會(hui)各(ge)界推介“滕(teng)王閣”等(deng)4大名優月(yue)餅(bing)品牌(pai)，并對1家“江(jiang)西焙烤(kao)行業(ye)突出貢獻企業(ye)”和10位“江(jiang)西焙烤(kao)行業(ye)突出貢獻企業(ye)經營(ying)者”進行表彰。 -
江(jiang)(jiang)西(xi)喬(qiao)家柵食品有限(xian)公司(si)生產的“滕王閣”牌廣式月(yue)餅被評(ping)為(wei)“2006年度江(jiang)(jiang)西(xi)名(ming)優(you)月(yue)餅”.（中國江(jiang)(jiang)西(xi)新(xin)聞(wen)網(wang)記者 王光忠(zhong) 攝） -
據介紹，“2006年(nian)度(du)(du)江西名優月(yue)餅(bing)(bing)(bing)”是由省食品工業(ye)(ye)協會組織專家(jia)評(ping)審委員會對申報企(qi)(qi)業(ye)(ye)進行資(zi)質(zhi)驗審、衛生許可(ke)驗審、生產現場考(kao)察(cha)、樣(yang)品檢測及(ji)感官品評(ping)，并綜合(he)參考(kao)企(qi)(qi)業(ye)(ye)經營情(qing)況(kuang)、食品質(zhi)量安(an)全(quan)(quan)管理狀況(kuang)、品牌的(de)市場影響(xiang)力，品牌在(zai)我省月(yue)餅(bing)(bing)(bing)行業(ye)(ye)中具(ju)有(you)較強(qiang)的(de)代表性(xing)，品牌知名度(du)(du)高，質(zhi)量保證體(ti)系健全(quan)(quan)，生產技術條(tiao)件較為(wei)領先，月(yue)餅(bing)(bing)(bing)銷(xiao)售(shou)額、市場占(zhan)(zhan)有(you)率在(zai)全(quan)(quan)省同行業(ye)(ye)中居(ju)前，集中體(ti)現了我省月(yue)餅(bing)(bing)(bing)的(de)文化、品牌和水平。其中“滕(teng)王閣”牌月(yue)餅(bing)(bing)(bing)以其料真價實(shi)、皮薄(bo)餡豐、色(se)澤金(jin)黃(huang)、油潤味美、貼近百姓(xing)、服務(wu)大(da)眾而深得消費(fei)者厚愛，連續十一(yi)年(nian)被評(ping)為(wei)“中國名餅(bing)(bing)(bing)”,還榮獲“國餅(bing)(bing)(bing)十佳”稱號，多年(nian)來一(yi)直(zhi)在(zai)江西省內(nei)市場獨占(zhan)(zhan)鰲頭(tou)，并在(zai)鄰近省份中占(zhan)(zhan)有(you)較大(da)市場份額。 -
唯一獲得“江(jiang)西(xi)焙(bei)烤(kao)行業(ye)突出貢獻企(qi)(qi)業(ye)”稱號的(de)企(qi)(qi)業(ye)，是以(yi)生產“滕王閣”牌(pai)月餅的(de)江(jiang)西(xi)喬家柵食(shi)品(pin)有限公司。這家始(shi)創于上世紀八十年(nian)代的(de)江(jiang)西(xi)老(lao)字號食(shi)品(pin)企(qi)(qi)業(ye)，經過20多年(nian)的(de)發展(zhan)，已成為江(jiang)西(xi)焙(bei)烤(kao)食(shi)品(pin)行業(ye)的(de)龍頭企(qi)(qi)業(ye)，全國焙(bei)烤(kao)行業(ye)重點骨干企(qi)(qi)業(ye)，是全國月餅生產企(qi)(qi)業(ye)25強(qiang)之一。
