山東白羚乳業有限公司董事長梁超作為委員受邀參加奶山羊產業發展國際經驗交流會

6月(yue)17日，奶山羊產業(ye)發(fa)展的國(guo)際(ji)經驗(yan)(yan)交流報(bao)告(gao)會在南(nan)京國(guo)際(ji)博覽會議中心成功舉辦(ban)，山東白羚乳業(ye)有限公司董事長(chang)梁超作(zuo)為委員(yuan)受邀參加了本次國(guo)際(ji)經驗(yan)(yan)交流會。

本(ben)次會(hui)議由中國奶(nai)業(ye)(ye)協會(hui)奶(nai)山羊(yang)專(zhuan)業(ye)(ye)委員(yuan)會(hui)副主任，山東農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)大(da)學(xue)動物科(ke)(ke)(ke)技學(xue)院王建民教(jiao)授主持。華中農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)大(da)學(xue)楊利國教(jiao)授、荷蘭畜牧(mu)專(zhuan)家(jia)Petrus Bijman教(jiao)授、中國農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)大(da)學(xue)毛(mao)學(xue)英教(jiao)授、陜(shan)西師(shi)范大(da)學(xue)張富(fu)新教(jiao)授、西北農(nong)(nong)(nong)林(lin)科(ke)(ke)(ke)技大(da)學(xue)史懷平副教(jiao)授，西北農(nong)(nong)(nong)林(lin)科(ke)(ke)(ke)技大(da)學(xue)研究(jiu)生姚柯(ke)峰、沈陽農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)大(da)學(xue)畜牧(mu)獸(shou)醫(yi)學(xue)院王維(wei)博(bo)士、北京萊澳特(te)牧(mu)業(ye)(ye)科(ke)(ke)(ke)技有限(xian)公司尤克強(qiang)分總經理別作了精彩報告(gao)。

上午由中國(guo)奶(nai)業(ye)(ye)協會奶(nai)山(shan)羊(yang)專業(ye)(ye)委員會副(fu)主(zhu)任，山(shan)東農業(ye)(ye)大學(xue)動物科(ke)技(ji)(ji)學(xue)院(yuan)王建民教授主(zhu)持，主(zhu)題是奶(nai)山(shan)羊(yang)高效繁(fan)殖技(ji)(ji)術研(yan)討會。針對此(ci)主(zhu)題楊利國(guo)教授、王維博士和(he)姚柯(ke)峰研(yan)究(jiu)(jiu)生分(fen)享了(le)各自(zi)的(de)(de)研(yan)究(jiu)(jiu)成果。西北農林科(ke)技(ji)(ji)大學(xue)研(yan)究(jiu)(jiu)生姚柯(ke)峰匯報了(le)奶(nai)山(shan)羊(yang)子宮頸深部輸精(jing)的(de)(de)進展情(qing)況。姚柯(ke)峰從奶(nai)山(shan)羊(yang)子宮深部輸精(jing)的(de)(de)意義、技(ji)(ji)術瓶頸、現狀及建議做了(le)詳細(xi)的(de)(de)解(jie)說。沈陽農業(ye)(ye)大學(xue)畜(chu)牧獸醫學(xue)院(yuan)王維博士分(fen)享了(le)奶(nai)山(shan)羊(yang)擴(kuo)繁(fan)技(ji)(ji)術的(de)(de)研(yan)究(jiu)(jiu)情(qing)況。

Petrus Bijman專家就中(zhong)國奶(nai)(nai)山羊產(chan)業的(de)(de)現狀及未來發(fa)展做了詳細解說。他認為在(zai)中(zhong)國的(de)(de)奶(nai)(nai)山羊大(da)部(bu)分為養殖戶散養。隨著(zhu)奶(nai)(nai)山羊產(chan)業的(de)(de)不斷(duan)擴(kuo)大(da)，正在(zai)逐步(bu)向規模(mo)化山羊養殖企業發(fa)展。他指出中(zhong)國大(da)規模(mo)奶(nai)(nai)山羊產(chan)業的(de)(de)發(fa)展存在(zai)一(yi)些主要的(de)(de)問(wen)題(ti)：每公斤(jin)奶(nai)(nai)的(de)(de)高(gao)(gao)成本(ben)；缺乏高(gao)(gao)質(zhi)(zhi)量的(de)(de)管理(li)技巧；優質(zhi)(zhi)飼料短缺；存在(zai)一(yi)些傳染性(xing)(xing)疾(ji)病(bing)；進口(kou)高(gao)(gao)遺傳質(zhi)(zhi)量奶(nai)(nai)山羊的(de)(de)可能性(xing)(xing)有限。Petrus Bijman教授對中(zhong)國奶(nai)(nai)山羊養殖的(de)(de)前景充滿信(xin)心，奶(nai)(nai)山羊行業充滿了光明(ming)的(de)(de)未來。

毛學英教授就羊(yang)(yang)奶蛋白(bai)質和脂肪(fang)球組成與營養功(gong)(gong)能(neng)提升作(zuo)了報(bao)告。羊(yang)(yang)乳(ru)蛋白(bai)致敏性(xing)低(di)于牛乳(ru)，羊(yang)(yang)乳(ru)脂肪(fang)酸(suan)和球膜(mo)結構(gou)賦(fu)予其更優的(de)消化吸收特(te)性(xing)和生物(wu)學功(gong)(gong)能(neng)，充分利用羊(yang)(yang)乳(ru)組成特(te)點(dian)開發(fa)高(gao)端附加值乳(ru)制品(pin)和功(gong)(gong)能(neng)性(xing)原料(liao)。

張(zhang)富新教授就(jiu)羊(yang)奶(nai)制品加工工藝關鍵技術做了報告。羊(yang)奶(nai)產(chan)品具(ju)有很(hen)強(qiang)的地域(yu)性，規模化的在陜西省，同時羊(yang)奶(nai)加工企業(ye)比較少，且產(chan)品單(dan)一產(chan)量低。但是(shi)羊(yang)奶(nai)產(chan)品開發呈現“高端化、差異化、功能化、標準化及專(zhuan)業(ye)化”發展的趨(qu)勢。

尤克(ke)強(qiang)經(jing)理就奶(nai)山(shan)羊(yang)養殖環境(jing)控制技術作了報告。他首先對河(he)南奶(nai)山(shan)羊(yang)的(de)(de)養殖情況作了介紹(shao)，隨(sui)后有講(jiang)述了我國國內(nei)奶(nai)山(shan)羊(yang)的(de)(de)發展現狀，后他就奶(nai)山(shan)羊(yang)場(chang)規(gui)劃設計與(yu)智能化裝(zhuang)備技術等(deng)工藝進行了介紹(shao)。

整個(ge)會議其間，座無虛席，與會代(dai)表認(ren)真聽(ting)講，紛紛表示受(shou)益非淺。