據考證(zheng)，晚(wan)至(zhi)漢(han)前，“鳳卵”也就是“雞(ji)蛋(dan)”之(zhi)(zhi)祥瑞寓(yu)意已(yi)成為(wei)了(le)華夏各民族為(wei)普遍(bian)的社(she)會風(feng)俗。而自(zi)劉邦開始，“赤(chi)紅(hong)”之(zhi)(zhi)吉色(se)與“鳳卵”之(zhi)(zhi)祥瑞在(zai)民間(jian)廣(guang)為(wei)流(liu)傳，誕生了(le)大漢(han)民族兩千(qian)余(yu)年來為(wei)重要的傳統風(feng)俗—紅(hong)喜蛋(dan)文化。

7月28日(ri)上午江(jiang)蘇(su)廣播電視臺(tai)總臺(tai)（集團(tuan)）江(jiang)蘇(su)財經廣播 主持(chi)人(ren) 蔚莉(li)，徐州市工商(shang)行(xing)政管理局(ju)商(shang)標處(chu)王發禮處(chu)長一(yi)行(xing)參觀香道食品。香道食品常務副總經理尚玉(yu)永(yong)先(xian)生全程熱情陪同。

7月28日(ri)上午，江蘇廣電集團江蘇財(cai)經(jing)廣播主持人蔚莉，徐州市工商(shang)行政管理局商(shang)標處王發禮處長一行參觀香道食品，探秘(mi)紅喜蛋民俗文化的(de)前生今世。香道食品常(chang)務副總(zong)經(jing)理尚玉永先生全程熱(re)情(qing)陪同。

來賓(bin)們(men)參觀了紅(hong)喜(xi)蛋文化展(zhan)館與(yu)黿(yuan)汁(zhi)文化展(zhan)館、紅(hong)喜(xi)蛋與(yu)黿(yuan)汁(zhi)肉(rou)品生產(chan)線。對于香(xiang)道食品能夠把傳統文化與(yu)現代生產(chan)工藝完(wan)美的結(jie)合而稱(cheng)奇。

主(zhu)持人蔚莉女士向江蘇香道（天(tian)恩）食(shi)品有限公司(si)董事長楊須躍先生，深挖漢文化板(ban)塊紅喜蛋(dan)文化的品牌故事……

江蘇(su)香道(dao)(dao)食(shi)品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司董事(shi)長、溫州(zhou)企業(ye)家楊(yang)須(xu)躍先生(sheng)(sheng)，在(zai)鹵(lu)制食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)行業(ye)摸爬滾打二十余年。2005年，他追尋紅喜蛋文(wen)(wen)化足(zu)跡，來到漢文(wen)(wen)化發源(yuan)地沛(pei)(pei)縣。香道(dao)(dao)食(shi)品(pin)(pin)建成投產(chan)，借企業(ye)之力，醉心(xin)于紅喜蛋民(min)俗文(wen)(wen)化的發揚傳(chuan)承，香道(dao)(dao)紅喜蛋被列入徐州(zhou)非物質文(wen)(wen)化遺(yi)產(chan)名錄(lu)。他還聯(lian)合沛(pei)(pei)縣漢文(wen)(wen)化研究會及其(qi)他食(shi)品(pin)(pin)企業(ye)，發起成立(li)了沛(pei)(pei)縣黿(yuan)汁(zhi)食(shi)品(pin)(pin)研究會，為(wei)將這一有(you)著2000多(duo)年歷史的獨(du)特(te)風味發揚光大邁(mai)開了重(zhong)要一步。