“魯(lu)花”以獨(du)特的壓榨(zha)工藝,經過多年不斷創新、發展,如(ru)今(jin)已是中(zhong)國食用油(you)第一品牌,年產花生油(you)達(da)100萬噸。
“雙(shuang)節”將至,糧油市場報記者走訪河(he)南鄭州多家大型超市后(hou)發現,雖然(ran)食用油品牌、品種繁多,但(dan)價格較高的魯(lu)花(hua)食用油仍備受(shou)消費者青睞。
在消費者(zhe)追捧(peng)“少吃(chi)油(you)(you),吃(chi)好油(you)(you)”的(de)健康理念下,魯花(hua)(hua)(hua)集團(tuan)通過長(chang)達6年的(de)科技攻關(guan),成(cheng)功獨(du)創了(le)5S純物理壓榨技術(shu)。“為避(bi)免(mian)高(gao)溫(wen)精煉和(he)化學溶劑(ji)對油(you)(you)品的(de)污染,魯花(hua)(hua)(hua)研發了(le)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)、葵(kui)花(hua)(hua)(hua)制(zhi)油(you)(you)的(de)‘生(sheng)香(xiang)、留香(xiang)’、‘無水化脫磷’技術(shu)和(he)恒溫(wen)儲存(cun)技術(shu),既能(neng)保存(cun)成(cheng)品食用油(you)(you)中的(de)天然營養成(cheng)分,又能(neng)徹底去除黃(huang)曲霉素。”魯花(hua)(hua)(hua)集團(tuan)宣傳部副部長(chang)徐萍華(hua)介紹說(shuo)。
記者在鄭州大潤發超市(shi)隴海路店調(diao)查(cha)發現,“魯花5S壓榨花生油”和“魯花葵花仁油”均位于食用油專(zhuan)柜顯眼位置。“目前(qian)地(di)溝油事(shi)件頻發,消(xiao)費者不知道色(se)拉油和調(diao)和油都摻些什么東西。
雖(sui)然魯花花生油價格偏高,但質量有保(bao)障,吃起(qi)來放(fang)心。”正在(zai)選購魯花食用(yong)油的市民馬麗影(ying)告訴記(ji)者(zhe)。
另(ling)一位(wei)來(lai)選(xuan)(xuan)購食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)(you)的(de)市(shi)民牧先(xian)生(sheng)也表示:“現在(zai)食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)(you)的(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)多了,選(xuan)(xuan)擇也難了,雖然各品(pin)(pin)牌食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)(you)宣傳(chuan)的(de)都是綠色健康,但是消費(fei)者(zhe)對(dui)制(zhi)油(you)(you)(you)工藝(yi)卻(que)了解甚少,究(jiu)竟好不好只有嘗了才知道。我(wo)吃著魯(lu)花5S壓(ya)榨(zha)花生(sheng)油(you)(you)(you)的(de)味(wei)道比較香醇,家里一直吃這(zhe)種(zhong)(zhong)油(you)(you)(you)。”大潤發超(chao)市(shi)食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)(you)專柜(ju)的(de)工作人員告訴記者(zhe):“魯(lu)花花生(sheng)油(you)(you)(you)采用(yong)(yong)(yong)純天(tian)然非(fei)轉基(ji)因花生(sheng)做原料(liao),使(shi)用(yong)(yong)(yong)5S純物理壓(ya)榨(zha)法先(xian)進工藝(yi),另(ling)外在(zai)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)中也不使(shi)用(yong)(yong)(yong)任何(he)食(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑,保證了出品(pin)(pin)的(de)花生(sheng)油(you)(you)(you)色澤純正(zheng)、香味(wei)獨特。”另(ling)據了解,經國家有關部(bu)門專家評審,魯(lu)花獨創的(de)5S純物理壓(ya)榨(zha)工藝(yi)科(ke)技含量(liang)高,是世界上領先(xian)的(de)食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)(you)制(zhi)造工藝(yi),填補了國內外空白。