撒一袋花生，讓方便自熱食品更“熱”

 10月25日上午9:30，由成都市食品工業協會主辦的全國首屆方便自熱食品產業大會在成都雅居樂豪生大酒店盛大召開。全國各地近500家企業、1000余人參會，100余家方便自熱食品生產、運營企業和行業上下游企業參展。

 在展會現場可以看到，布展的企業有川娃子、小龍坎、希望食品、重慶德莊、糧之髓、老城南、德美客等為代表的100余家方便自熱食品生產企業。當然還有百世興、山海油脂等上下游相關產業的企業。此次大會旨在整合自熱食品產業鏈，挖掘行業發展脈絡。展會上各大自熱食品產業百家爭鳴，向前來參展的客戶及群眾展示了不同品種與特色，現場極為熱鬧。

 在方便自熱火鍋同質化嚴重的當下，怎樣做到差異化正是各大方便自熱食品企業思考的問題。百世興的“火鍋伴侶”創意，巧妙地解決了這個難題。酒鬼花生可以作為方便自熱火鍋的提香佐味料，也可以是在火鍋自熱過程中作為陪伴的等候零食。豐富了廣大吃貨的食用過程。“掀起你的紅蓋頭，撒點花生，我野個夠。”、“火鍋咕嚕咕嚕時，花生在嘴里嘎嘣嘎嘣。”這兩句廣告語吸引了一波接一波的客戶，不僅僅是方便自熱火鍋行業，酸辣粉行業、重慶小面行業因此深受啟發。

 主辦方希望通過展會這一形式，在更廣泛的范圍內實現業內人士之間的交流、碰撞，而各個企業通過展會期間展示和交流，讓行業領先者和代表者看到行業發展的未來，也讓新進者和追趕者看清行業發展的趨勢。