自(zi)創始(shi)以來(lai)，第一坊自(zi)始(shi)至終(zhong)專注(zhu)于冷榨(zha)花生(sheng)油(you)的(de)健(jian)康(kang)發展，以提升中國消費者(zhe)營(ying)養膳食(shi)品(pin)質(zhi)為(wei)理念，立志為(wei)每位消費者(zhe)帶(dai)來(lai)最(zui)大的(de)健(jian)康(kang)價(jia)值--營(ying)養。多年來(lai)憑借(jie)卓越品(pin)質(zhi)，受到消費者(zhe)青(qing)睞的(de)“第一坊冷榨(zha)花生(sheng)油(you)”.
“第一坊”冷(leng)榨(zha)花生油
此次攜手中(zhong)國(guo)(guo)“蛟龍號”,從眾(zhong)多品牌(pai)食用(yong)油(you)競爭中(zhong)脫穎而出，成為(wei)潛航(hang)員的(de)首選食用(yong)油(you)，為(wei)我國(guo)(guo)深(shen)海探(tan)測事業發展作貢獻(xian)。
助中(zhong)國深潛英雄們尋夢
2002年(nian)中國科技(ji)部將深海(hai)載人潛(qian)水器(qi)研制列為(wei)國家高科技(ji)研究發展計劃(hua)重大專項，啟(qi)動“蛟(jiao)龍(long)號”載人深潛(qian)器(qi)的自行設計、自主集成研制工作(zuo)。在2009年(nian)至(zhi)2012年(nian)期間，“蛟(jiao)龍(long)號”接連取得(de)1000米級、3000米級、5000米級和7000米級深海(hai)試(shi)驗(yan)成功。在2012年(nian)7月(yue)，“蛟(jiao)龍(long)號”在馬里亞納海(hai)溝試(shi)驗(yan)海(hai)區創造了下(xia)潛(qian)7026米的中國載人深潛(qian)記(ji)錄，同時也創造了世(shi)界同類作(zuo)業型(xing)潛(qian)水器(qi)的最(zui)大下(xia)潛(qian)深度記(ji)錄。
作(zuo)為(wei)(wei)一項國(guo)(guo)家(jia)重點專項項目，每(mei)次(ci)的試潛(qian)(qian)期(qi)間潛(qian)(qian)航(hang)員(yuan)都需(xu)要(yao)(yao)長(chang)期(qi)在深海(hai)(hai)作(zuo)業，這對人(ren)體的體能和耐力都將是極大的考驗。為(wei)(wei)確(que)保(bao)潛(qian)(qian)航(hang)員(yuan)順利完成(cheng)每(mei)次(ci)的深海(hai)(hai)作(zuo)業，國(guo)(guo)家(jia)深海(hai)(hai)基地(di)管理中心對于潛(qian)(qian)航(hang)員(yuan)的飲食(shi)(shi)(shi)營養(yang)健康問題尤為(wei)(wei)重要(yao)(yao)。產品(pin)想要(yao)(yao)入選(xuan)潛(qian)(qian)航(hang)員(yuan)食(shi)(shi)(shi)譜，必(bi)須需(xu)要(yao)(yao)在獲(huo)得國(guo)(guo)家(jia)級檢驗報告基礎上，還要(yao)(yao)經(jing)過國(guo)(guo)家(jia)深海(hai)(hai)中心營養(yang)膳(shan)食(shi)(shi)(shi)研(yan)究室的嚴(yan)格考核，以及多次(ci)營養(yang)成(cheng)分的檢測(ce)分析(xi)，各項指標也必(bi)須達到潛(qian)(qian)航(hang)員(yuan)食(shi)(shi)(shi)品(pin)的嚴(yan)苛(ke)規(gui)定(ding)，才能從眾(zhong)多品(pin)牌食(shi)(shi)(shi)用油(you)競(jing)爭中脫穎而出。
在國(guo)(guo)家(jia)深(shen)海(hai)中(zhong)(zhong)心成立之初，中(zhong)(zhong)心的(de)(de)營(ying)養(yang)膳(shan)食(shi)研究室有關專家(jia)根據潛(qian)航(hang)員深(shen)海(hai)作業(ye)的(de)(de)特點，對食(shi)用油品牌進(jin)行(xing)了(le)極為苛(ke)刻的(de)(de)篩選。“第一坊”憑(ping)借著國(guo)(guo)際先進(jin)的(de)(de)工(gong)藝、安全的(de)(de)健康品質、完善(shan)的(de)(de)供應鏈體系、嚴苛(ke)的(de)(de)品質管控等在食(shi)用油行(xing)業(ye)中(zhong)(zhong)脫穎(ying)而出，受(shou)到了(le)國(guo)(guo)家(jia)深(shen)海(hai)基(ji)地管理(li)中(zhong)(zhong)心膳(shan)食(shi)專家(jia)的(de)(de)高(gao)度認可，最終經過國(guo)(guo)家(jia)深(shen)海(hai)基(ji)地管理(li)中(zhong)(zhong)心決定，將“營(ying)養(yang)成分完整保留”的(de)(de)第一坊，作為中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)“蛟(jiao)龍號”潛(qian)航(hang)員首選食(shi)用油品牌。
“走心”的產品才更(geng)放心
十余年(nian)來，食用油(you)(you)行(xing)(xing)業(ye)一(yi)直是巨(ju)(ju)頭割據，花生(sheng)油(you)(you)行(xing)(xing)業(ye)競爭更是達(da)到白熱(re)化狀態。那么，“第一(yi)坊(fang)”冷榨花生(sheng)油(you)(you)是如何“走心”,如何在魯(lu)花、中糧等巨(ju)(ju)頭環伺下(xia)突圍(wei)而(er)出，從而(er)占領一(yi)席之地的呢？
總經理曲廣坤(kun)說，“在”互聯網(wang)+“的(de)大潮下，消(xiao)費者(zhe)對產(chan)品的(de)評價將一切透明化，只有”走(zou)(zou)心(xin)“的(de)產(chan)品才能(neng)讓消(xiao)費者(zhe)銘記。在食品安全問(wen)題頻出的(de)今(jin)天(tian)，我認(ren)為食品行業更(geng)應該(gai)要”走(zou)(zou)心(xin)“,這個(ge)”走(zou)(zou)心(xin)“不僅僅指的(de)是走(zou)(zou)消(xiao)費者(zhe)的(de)心(xin)，還應該(gai)走(zou)(zou)走(zou)(zou)自(zi)己的(de)良心(xin)。只有經得起自(zi)己良心(xin)考驗的(de)產(chan)品才能(neng)真(zhen)正走(zou)(zou)進消(xiao)費的(de)心(xin)。
作為”第(di)一坊冷榨花(hua)(hua)生油(you)(you)“的(de)青島長(chang)壽食品有限公司近年來(lai)同樣面對市場食用油(you)(you)行(xing)(xing)業的(de)風云變幻，面對各種新興油(you)(you)種的(de)市場誘惑，始終堅持”冷榨“花(hua)(hua)生油(you)(you)這一品牌建設，不(bu)斷提(ti)升(sheng)冷榨工藝技術(shu)水平，不(bu)斷在(zai)”產地(di)、選種、水源(yuan)、種植、篩選、工藝“等6個方面進行(xing)(xing)嚴格管控，努力(li)打(da)造讓消費者”走心“、”放心“的(de)”冷榨“花(hua)(hua)生油(you)(you)品牌，極致而專(zhuan)注。”第(di)一坊“始終把(ba)食品安全、食品品質、食品質量(liang)放在(zai)第(di)一位，把(ba)社會責(ze)任(ren)放在(zai)第(di)一位的(de)企業宗旨、企業文化是值得(de)提(ti)倡，值得(de)學(xue)習(xi)的(de)。
技術領先引(yin)領行業發展
近日，中國糧油學會專家組對第一坊(fang)《高品質花生油和食用(yong)花生蛋白工(gong)業化生產應用(yong)》進行(xing)了鑒定評(ping)測，實地考(kao)察其(qi)原材(cai)料儲存、生產、灌裝和檢驗(yan)等環(huan)節(jie)，對冷榨花生油的營養(yang)、健康功效進行(xing)現場品評(ping)。
專(zhuan)家組一致認(ren)為，第一坊冷榨花(hua)生(sheng)油選用(yong)優質花(hua)生(sheng)仁原料并經過嚴格除(chu)雜和先進的低溫物理去(qu)紅(hong)衣(yi)技術，消除(chu)原料中的黃曲霉毒(du)素、塑化劑(ji)、多(duo)環芳(fang)烴、重金屬等危害因子對(dui)花(hua)生(sheng)油品質的影響，對(dui)其營養(yang)價值(zhi)和行業意義給(gei)予高(gao)度(du)肯定。
此外，第(di)一(yi)坊冷(leng)(leng)榨花生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)油采用”低溫(wen)壓榨“國家發明(ming)專利，該工藝生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產全程采用低溫(wen)（60℃以(yi)(yi)下）物理(li)壓榨技術，區別于傳統的高(gao)溫(wen)（120℃以(yi)(yi)上）壓榨及浸出工藝，顯著提高(gao)了花生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)油營(ying)養(yang)成分保留率(lv)，其(qi)(qi)中(zhong)維生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素E含(han)量高(gao)達818mg/Kg.其(qi)(qi)制(zhi)作(zuo)工藝可以(yi)(yi)作(zuo)為冷(leng)(leng)榨花生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)油的行(xing)業標(biao)準，提出了以(yi)(yi)零(ling)反式脂肪(fang)酸(suan)的含(han)量作(zuo)為區分冷(leng)(leng)榨、熱榨及浸出精煉(lian)花生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)油的特征(zheng)指(zhi)標(biao)，為鑒別不同技術的花生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)油提供了技術支持。
中國(guo)糧(liang)油(you)學會給第(di)一(yi)坊的(de)評語中寫到(dao)：”第(di)一(yi)坊冷榨(zha)花生油(you)“對(dui)(dui)中國(guo)食用油(you)安(an)全、健康提供了新的(de)標準，不僅在該領域的(de)技術水平處于國(guo)際先(xian)進，而且對(dui)(dui)整個食用油(you)行業的(de)發展具有重大意(yi)義，為花生油(you)行業技術發展、進步提供了新方向。
