2014年9月23日18時38分(fen)(fen)(fen)，經(jing)紹(shao)興(xing)辦(ban)全體(ti)同事及經(jing)銷(xiao)(xiao)商(shang)(shang)團隊(dui)近2個(ge)多(duo)月的(de)精心策(ce)劃(hua)和籌備，由我司(si)和紹(shao)興(xing)市頂(ding)味商(shang)(shang)貿(mao)有(you)限責任(ren)公(gong)(gong)司(si)聯合主辦(ban)的(de)“2014廚(chu)邦頂(ding)級(ji)廚(chu)師(shi)(shi)廚(chu)藝(yi)品鑒交流會·紹(shao)興(xing)站”在紹(shao)興(xing)飯店如期舉(ju)行(xing)。公(gong)(gong)司(si)總(zong)經(jing)理助(zhu)理黃泳(yong)林(lin)先生、公(gong)(gong)司(si)部門代表、紹(shao)興(xing)地區(qu)經(jing)銷(xiao)(xiao)商(shang)(shang)、紹(shao)興(xing)廚(chu)師(shi)(shi)協會一百多(duo)位酒(jiu)店廚(chu)師(shi)(shi)長、部分(fen)(fen)(fen)餐飲二(er)批(pi)、紹(shao)興(xing)飯店行(xing)政總(zong)廚(chu)、紹(shao)興(xing)國(guo)際大(da)酒(jiu)店行(xing)政總(zong)廚(chu)、紹(shao)興(xing)廚(chu)師(shi)(shi)廚(chu)藝(yi)學校5位高級(ji)廚(chu)師(shi)(shi)等(deng)出席本次(ci)活動。此次(ci)活動也吸引(yin)了杭州、寧(ning)波地區(qu)的(de)部分(fen)(fen)(fen)經(jing)銷(xiao)(xiao)商(shang)(shang)及華(hua)東大(da)區(qu)的(de)部分(fen)(fen)(fen)同事前來觀摩學習。
本次活(huo)(huo)動共分為五個環節(jie)：公司(si)(si)領(ling)導致辭(ci)、經銷商(shang)致辭(ci)、產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)展(zhan)(zhan)示(shi)(shi)、廚(chu)(chu)(chu)藝(yi)展(zhan)(zhan)示(shi)(shi)、活(huo)(huo)動抽獎與(yu)(yu)(yu)知識問答。活(huo)(huo)動開始后，首(shou)先(xian)由總(zong)經理(li)助理(li)黃(huang)泳(yong)林先(xian)生代(dai)表(biao)公司(si)(si)發(fa)(fa)表(biao)講話，就公司(si)(si)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史、現(xian)狀及(ji)(ji)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)愿景進行(xing)了(le)(le)介紹(shao)(shao)，黃(huang)總(zong)說，開展(zhan)(zhan)交流會(hui)(hui)是非常(chang)重(zhong)要且必要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，公司(si)(si)對(dui)(dui)此次紹(shao)(shao)興(xing)(xing)(xing)站的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)活(huo)(huo)動非常(chang)重(zhong)視(shi)，相信它能產(chan)生聯(lian)動效應，進一(yi)步活(huo)(huo)躍消(xiao)費市場。黃(huang)總(zong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)言(yan)使(shi)紹(shao)(shao)興(xing)(xing)(xing)廚(chu)(chu)(chu)師協會(hui)(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)成員進一(yi)步加(jia)深(shen)了(le)(le)對(dui)(dui)我(wo)司(si)(si)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)認(ren)識。紹(shao)(shao)興(xing)(xing)(xing)市頂(ding)味商(shang)貿有限責任公司(si)(si)總(zong)經理(li)沈海軍先(xian)生發(fa)(fa)表(biao)致辭(ci)對(dui)(dui)公司(si)(si)領(ling)導的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關懷與(yu)(yu)(yu)二(er)批商(shang)伙伴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)長(chang)期支持表(biao)示(shi)(shi)感謝(xie)，沈先(xian)生說，在(zai)各方(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)支持配合下廚(chu)(chu)(chu)邦(bang)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)影(ying)響力在(zai)紹(shao)(shao)興(xing)(xing)(xing)地區不(bu)斷提高，后續的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工作中(zhong)紹(shao)(shao)興(xing)(xing)(xing)頂(ding)味將再(zai)接再(zai)厲，努力提高服務質(zhi)量(liang)，完善團隊管理(li)，保證(zheng)貨源充(chong)足(zu)(zu)，與(yu)(yu)(yu)廠(chang)家、二(er)批商(shang)、終端銷售一(yi)同努力打造廚(chu)(chu)(chu)邦(bang)在(zai)紹(shao)(shao)興(xing)(xing)(xing)市場更加(jia)美好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)未來。在(zai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)展(zhan)(zhan)示(shi)(shi)過(guo)(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)，模特(te)向(xiang)廚(chu)(chu)(chu)師們(men)展(zhan)(zhan)示(shi)(shi)了(le)(le)我(wo)司(si)(si)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)尖刀產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)廚(chu)(chu)(chu)邦(bang)醬油、廚(chu)(chu)(chu)邦(bang)雞(ji)粉(fen)（精(jing)）、浙江主(zhu)(zhu)銷產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)廚(chu)(chu)(chu)邦(bang)美味鮮醬油以(yi)及(ji)(ji)廚(chu)(chu)(chu)邦(bang)蠔(hao)油，進一(yi)步加(jia)深(shen)與(yu)(yu)(yu)會(hui)(hui)廚(chu)(chu)(chu)師對(dui)(dui)我(wo)司(si)(si)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)印(yin)象。廚(chu)(chu)(chu)藝(yi)展(zhan)(zhan)示(shi)(shi)環節(jie)，由紹(shao)(shao)興(xing)(xing)(xing)飯店特(te)級廚(chu)(chu)(chu)師運用(yong)我(wo)司(si)(si)廚(chu)(chu)(chu)邦(bang)醬油、廚(chu)(chu)(chu)邦(bang)雞(ji)粉(fen)、廚(chu)(chu)(chu)邦(bang)蠔(hao)油、廚(chu)(chu)(chu)邦(bang)花生油進行(xing)現(xian)場烹(peng)飪(ren)展(zhan)(zhan)示(shi)(shi)三道(dao)(dao)菜式：滿掌金錢、板(ban)栗雞(ji)翅、清蒸桂魚，在(zai)現(xian)場烹(peng)飪(ren)過(guo)(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)主(zhu)(zhu)持人(ren)對(dui)(dui)廚(chu)(chu)(chu)師進行(xing)采訪，詳細的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)講述了(le)(le)烹(peng)飪(ren)時(shi)所使(shi)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)我(wo)司(si)(si)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)及(ji)(ji)用(yong)量(liang)用(yong)法，其他(ta)廚(chu)(chu)(chu)師紛紛上臺(tai)觀(guan)看學習。菜肴烹(peng)飪(ren)完畢(bi)后送與(yu)(yu)(yu)各桌廚(chu)(chu)(chu)師品(pin)(pin)(pin)(pin)嘗，廚(chu)(chu)(chu)師們(men)對(dui)(dui)我(wo)司(si)(si)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)味道(dao)(dao)及(ji)(ji)質(zhi)量(liang)十分認(ren)可。在(zai)最后的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抽獎與(yu)(yu)(yu)知識問答環節(jie)中(zhong)，主(zhu)(zhu)持人(ren)通過(guo)(guo)(guo)對(dui)(dui)我(wo)司(si)(si)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)類別及(ji)(ji)特(te)點的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)提問，使(shi)得我(wo)司(si)(si)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)味道(dao)(dao)“鮮”、“綠(lv)格子”符(fu)號、“曬足(zu)(zu)180天”等深(shen)入人(ren)心。
本次活動是我司在浙江大區第二次開展(zhan)的廚師(shi)會議(yi)，活動質(zhi)量得到(dao)進一步提升(sheng)。現(xian)就本次活動的亮點(dian)進行簡(jian)單的總結：
1、活動選址好(hao)。本(ben)次活動選擇(ze)在紹(shao)興(xing)飯店(dian)舉(ju)行。紹(shao)興(xing)飯店(dian)是紹(shao)興(xing)當地(di)的(de)(de)老(lao)品牌飯店(dian)，知名(ming)度(du)以及(ji)廚師(shi)的(de)(de)認可度(du)高。在此(ci)處(chu)召開廚師(shi)會，足以向與會的(de)(de)廚師(shi)們展示了(le)我司實(shi)力雄厚、產(chan)品質量高。
2、廚(chu)師(shi)知(zhi)名(ming)(ming)度大(da)。紹(shao)興本地兩大(da)酒店(dian)(dian)(dian)巨頭(tou)--紹(shao)興飯店(dian)(dian)(dian)、紹(shao)興國際大(da)酒店(dian)(dian)(dian)的行(xing)政總廚(chu)均(jun)參加(jia)此次會(hui)(hui)議，二人均(jun)為特(te)級廚(chu)師(shi)，在廚(chu)師(shi)協(xie)會(hui)(hui)知(zhi)名(ming)(ming)度高。活動現場紹(shao)興飯店(dian)(dian)(dian)特(te)級廚(chu)師(shi)更是用我司產(chan)品(pin)親(qin)自展示廚(chu)藝，無形中提高本次廚(chu)師(shi)會(hui)(hui)的質量以及我司產(chan)品(pin)在其他(ta)廚(chu)師(shi)心目(mu)中的地位。
3、團隊凝聚力(li)強。活動準備(bei)期間，從大區(qu)經理到基層業務(wu)員，齊齊上陣，與(yu)經銷商(shang)業務(wu)員一同布(bu)置會場(chang)。大家目(mu)標一致，通力(li)合作(zuo)，原計劃三(san)個小(xiao)時(shi)的(de)(de)工作(zuo)在兩小(xiao)時(shi)之內(nei)全部完成。本(ben)次廚師會只(zhi)是我們(men)在餐飲推廣工作(zuo)中的(de)(de)一個起點。在后續的(de)(de)過程中，紹興辦必將不斷總(zong)結，積(ji)極尋找新的(de)(de)推廣方式，朝著(zhu)將廚師會議常態化(hua)開展的(de)(de)方向不斷邁(mai)進，為形成流通、商(shang)超、餐飲三(san)個渠(qu)道“三(san)足鼎立”局面(mian)而不斷努力(li)！
