紅糖是用甘蔗汁直接煉制而成的赤色晶體。它幾乎保留了甘蔗汁中的全部營養成分,含有多種維生素和微量元素。每100克紅糖含有2.2毫克鐵,而同量白糖的鐵僅為0.2毫克;一大匙(15克)紅糖含有70毫克鈣,相當于半塊豆腐的鈣含量;它能快速補充體力,被譽為“東方巧克力”。
年老體弱,特別是大病初愈的人,不妨用紅糖取代其他糖類,以補益身體、散淤活血。沖繩縣是日本著名的長壽縣,當地老人就有每天喝杯紅糖水的習慣。
女性在生理期喝點紅糖水,能避免痛經。它所含的鈣和鎂,能協同發揮鎮靜、放松之效,鐵元素還能補充生理期的耗損。月經來潮前兩三天,可每天喝杯紅糖姜茶。另外,紅糖煮荷包蛋,紅糖熬粥,或紅棗紅糖水、紅糖煮桂圓肉等,都是很好的滋補良方。
紅糖平時滋補每天建議飲用20-30克。若是緩解痛經或產后,每天可喝2-3杯紅糖水。
上海浦仕聯食品有限公司是一家集食用糖研究開發、生產加工、銷售服務于一體的專業化食品企業。目前在上海設有科研基地和營銷中心,在江蘇徐州、云南昆明設有全資生產基地,在廣西柳州、廣西南寧、廣東珠海等地設有聯營工廠。公司目前擁有多項國家專利和獨有技術,產品填... 查看本品牌>>