康師傅重新“和面” 追求農村市場

高初建

“康師傅”注資3億民企中旺集團重新“和面”

摘要：12月26日，康師傅旗下的天津頂益國際食品有限公司注資3億元人民幣與中旺集團合資合作的協議在北京人民大會堂簽訂，引起了業界的廣泛關注。此次合資，雙方將共同成立一個新的公司，即河北三太子實業有限公司，在這個公司中，雙方各占50%股份，其中天津頂益以現金的方式出資3億元人民幣，河北中旺集團以現有的方便面產業的資產進行實物投資，這是中國方便面行業迄今為止最大的一次合資行為。新公司囊括了中旺集團現有的方便面生產和其相關的配套設施，主要的業務將是食品制造和相關的配套事業。由此，國內方便面行業迄今為止最大的一次合資合作浮出水面。

 在目前大陸本土方便面企業普遍規模較小的背景下，3億現金的注資可謂是一次大手筆。剛剛在中國高速成長企業百強評比中，以617.43%的成長速度名列2003年中國成長企業100強第五位的中旺集團，再一次成為人們關注的焦點。

“康師傅”為何看好“中旺”

 原來在臺灣名不見經傳的“康師傅”,自從進入大陸市場之后，借方便面起家，幾年之間便成為集食品、飲料加工生產為一體的“巨無霸”,與統一集團一道，成為方便面行業的龍頭老大。

 而中旺集團成立不過4年，盡管該集團以617.3%的成長速度名列2003年中國成長企業100強的第五位，并被業內專家評為方便面行業前五名之一，但論名氣、論實力，中旺集團與康師傅絕不在一個層次上。那么，康師傅為何看中了中旺，而且一下子拿出3億元與中旺合作呢？

 中國食品工業協會的有關專家分析認為，康師傅此舉表明方便面行業正在開始新一輪洗牌，行業資本正在向新的利潤空間轉移，農村市場將成為方便面行業的下一個增長點。

 看看中旺的情況，或許對上述行業變化趨勢更為明了。位于河北邢臺隆堯縣的中旺集團成立于1999年9月，剛起家時只有一條班產3萬包的小型生產線，40多名職工。但是，就是這樣一個小廠，立足于河北這個小麥大省的資源優勢，面向農村這個廣闊的市場，從一開始就明確了開拓農村，定位于廣大農村和中小城鎮工薪階層的市場營銷戰略。因此，短短幾年時間，中旺的產量、銷量直線上升，已經形成了年產40萬噸的生產能力，成為行業的一顆新星。

 據了解，康師傅與中旺合作內情的人士透露，康師傅一向投資謹慎，在選擇合作伙伴時經過了多方的考察、比較，最終才選定了中旺。而且，雙方的合作采取各占50%股份方式，康師傅旗下的天津頂益以現金3億元出資，中旺則以現有企業資產進行實物投資。康師傅不僅沒有要求控股，而且在投資方式上采取了“高姿態”,表現出對合作的極大熱情。知情人士透露說，康師傅以這種誠意與一家民營企業合作，關鍵之處就在于中旺已經建立起來的農村銷售網絡。多年來，康師傅已經在大中城市打下了良好的營銷基礎，如今與中旺合作可以更快速的進入農村市場，從而一舉實現“一統天下”的霸業。

行業趨勢：區域+規模

 自上世紀80年代初方便面開始時興，速食文化風靡全國，方便面行業也迅速崛起成為食品工業的一個重要分支。

 在經過20年的發展之后，方便面行業從早期的康師傅和統一占據80%市場份額的壟斷格局，到后來華龍、南街村、白象、農辛等新品牌加入競爭，再到目前的近百家區域性品牌蜂擁而起，方便面行業形成了群雄拼爭、諸侯割據的亂戰局面。然而，盡管競爭激烈，方便面（或以方便面為代表的速食食品）市場并未飽和，仍有上升空間。據預測，到2010年，全球方便面的市場需求量為1萬億包，中國大陸的方便面市場也至少有600億包至700億包的發展空間。有關統計數字表明，目前日本人均方便面的消費量為44包，韓國的人均消費量約80包，中國僅為12包。按此計算，如果中國方便面人均消費量能達到40包，增長量就不得了。

 面對潛力巨大的市場，方便面行業將如何進一步發展是引人注目的。中旺集團董事長兼總經理王中旺分析認為，方便面行業的發展趨勢將呈現兩個特點：其一，方便面生產企業將向小麥主產地集中，形成“原料-加工”產業鏈和生產基地。具體說就是在河北、河南、山西等傳統小麥產區出現幾家或若干家主要生產企業。據河北省政府有關負責同志稱，河北已經提出將“產麥大省”發展為“面制品強省”的發展構想。顯然，河北希望發揮地理位置的優勢，將鄰省的原料資源吸收過來，在方便面等面制品產業上做一番文章。

 其二，企業要做大做強，形成規模優勢。康師傅與中旺攜手，可以看作尋求規模優勢的一著棋。目前，康師傅在行業內名列前茅，中旺排名第五。強強攜手后新成立的“三太子”公司據稱將達到年產80億包方便面的生產能力，從而牢牢占據行業老大的寶座。這種行業老大不僅在產品的高、中、低檔方面全面挑戰競爭對手，而且在產品口味、包裝、營銷手段等各方面能夠起到行業示范作用，把握競爭先機。

 當然，僅僅形成一定規模還不是真正的大與強。王中旺先生認為，方便面食品是從海外引進的，經過多年的消化吸收，在基本生產技術和生產工藝上國內企業與外資企業差別不大，國內企業的差距主要表現在內部管理、產品開發能力等方面。因此，國內企業只有練好內功，才能形成核心競爭力。

 據了解，康師傅與中旺的合作已在業內引起較大反響，統一、華隆等排位靠前的大企業正在考慮對策，一些中小企業則在探討加盟某個大集團或幾家聯合的可能性。業內人士認為，方便面行業產業結構調整將出現品牌競爭更激烈的局面，而誰能迅速搶占農村市場將具有決定性作用。