樂惠牌“虎林大米”2011年上市,這個系列大米從東北運到上海后,滬上出現了多年未見排隊爭相買米的景象。首批2450噸虎林新米,預計一個月的銷量,僅一個多星期就銷售告罄,上架即被搶購一空。購米緊張的形勢讓人有種置身于上世紀計劃經濟時代的錯覺。
樂惠米業副總經理林云龍回憶說,許多市民半夜就到銷售虎林大米的良友便利店門口來排隊,為了搶幾包虎林大米,竟然不讓深夜送貨的卡車離開,情急之下貨運師傅打了110報警。
當時,一位70多歲的老伯說,他已經排了3天隊還沒買到,今天買不到堅決不回去了。回去也沒辦法交賬,家里非要吃虎林大米,今天買不到,一家人要餓肚子了!在這種情況下,最后領導現場拍板,排隊的一人買一包,余下的貨再送去其他門店。
這是2011年實實在在發生在上海的一幕。那一年,上海并不缺糧,物資也不緊張。“買大米請明早7點排隊,每人限購一包,售完為止”,這樣的告示那一年似乎也不稀奇。
良友集團綜合研究室主任柯勇介紹,虎林位于黑龍江省東北邊陲,那里地多人少,土地肥沃,基本沒有工業污染,有“中國綠色稻米強市”美譽,生產的大米品質好,米粒均勻、充實飽滿、營養豐富,同時其特有的綿軟、甜糯也正符合南方人的口感。
樂惠米業副總經理熊暉認為,如今上海人對“舌尖”上的要求越來越高,口感不好就難以忠誠于一個品牌。樂惠米業一直在努力,引進大米食味測定儀,對大米的營養成份進行檢測。大米的食味值與人的口感成正比。食味值越高,人的口感越好。一般來說,食味值高于80,就屬于相當優質的大米了。
不僅如此,還配備氣相色譜儀、快速粘度分析儀、質構儀、谷物分析儀等先進儀器,增強了數據的可信性和過程控制的準確性,篩選食用品質最好的大米投放上海市場。從而提升樂惠的品牌建設力,讓老百姓不僅得到快樂,也得到實惠。
作為國有糧食企業,樂惠米業還確立了“以市民健康和安全為己任”的企業使命,長期以來承擔著上海大米供應主渠道的責任,多次在非典、雪災、抗洪、物價波動等市場供應偏緊情況下,承擔責任,為保障上海大米市場供應,穩定糧食市場,做出了應有的貢獻。
樂惠米業目前開發生產了20余種不同規格、品種的樂惠牌系列大米,深受廣大市民的青睞。
2006年樂惠大米榮獲上海食用農產品“優質暢銷品牌”的殊榮。2007年“樂惠牌”被國家商務部評為“2006年最具市場競爭力品牌”。