楊一齋公司創建于一九九二年，是集科工貿為一體的高科技企業，2003年被山西省計委授予農業產業化龍頭企業，被山西省科技廳授予山西省民營科技企業，被縣工商局授予守合同重信用企業。是我省高新技術企業，是山西省1311項目單位，是中國食品添加劑生產應用工業協會會員單位。是致力于納米級天然植物香辛料和納米級鮮味劑研究的專業性公司，是集科研、生產、銷售為一體的充滿活力的高新技術企業。

 公司專門研究和開發天然動、植物有效成份的提取與分離。產品廣泛用于食品、醫藥、化工等行業。本公司的楊一齋牌水溶性（溶于油）天然植物香辛料及其制備工藝被國家專利局授予新產品發明專利，榮獲國家科委舉辦的第七屆博覽會金獎和山西省科技進步二等獎。它是幾年來傳統粉末調料、顆粒香辛料及熬料水的換代產品。以干凈衛生、使用方便等特點適用于現代食品工業化的生產。

 公司遵循“研究和技術是一切事業的基礎”的原則，用納米技術把中國傳統的香辛料文化和現代食品調味技術巧妙結合，在國內外首次研發出納米級鮮味劑和納米級香辛料，這是繼味精、雞精后的第三代鮮味劑，是繼香辛料粉末、香辛料精油之后的第三代香辛料，這是食品添加劑領域里的一次革命。公司正以納米級調味品獨特的氣性、味質和香韻，改變著人們對食品調香的思維方式，推動著中國食品工業向縱深發展。公司通過ISO9001國際質量體系認證及ISO14001國際環境管理體系認證。

 公司研發團隊根據食療合源、藥膳同補、藥食同出一源的中醫理論，依據香辛料的天然特性，結合生物技術，潛心研究，采用超臨界萃取工藝提取傳統香辛料中的精華成份，以每一種食品的主料、輔料的氣味，依據君、臣、佐、使、相須、相使、相生、相克的中藥調配方法進行調配，形成了香辛料在食品風味調配中的大綱大法，使香辛料在食品加工調配過程中根據主料、輔料、銷售地區、消費層次、生活習慣不同而不同使用有了理論依據。另外，公司還擁有天然香辛料、天然色素調配師，傳統醬鹵肉制品、西式肉制品及肉制灌品制作工藝師。通過采用先進技術工藝和科學調配方法，使用本公司產品能明顯改善食品風味，增加香味，突出原味，抑制異味，具有防腐、抗氧化、醫療、保健之功效，同時還可能增加品種，提高出品率，降低生產成本，提高產品檔次。

 本公司本著互惠互利，共同發展的原則，竭誠為國內外朋友提供優質產品，科學調配方法以及先進工藝和配方，熱誠歡迎各界朋友光臨惠顧。