寧夏塞外香打造“中國第一米”

2012年1月(yue)5日(ri)，寧(ning)夏(xia)正(zheng)值(zhi)寒冬臘月(yue)，而寧(ning)夏(xia)中航鄭飛塞外(wai)香清(qing)真食(shi)品有限(xian)公司院內(nei)卻熱鬧(nao)非凡，從陜西、內(nei)蒙、甘(gan)肅等地趕來購買大米及其(qi)副(fu)產(chan)品的客商人(ren)頭(tou)攢動、車(che)水馬龍。

在寧(ning)夏(xia)中航鄭(zheng)飛(fei)塞外(wai)香清真食品有限公司，前身為寧(ning)夏(xia)塞外(wai)香面粉有限公司。自2002年創建以來，始終堅持“敢于競爭，追求卓越(yue)”的(de)(de)經營理念，依托(tuo)“企業(ye)(ye)+科研(yan)+基地+農戶”的(de)(de)經營模(mo)式，按照高(gao)起點，高(gao)標準(zhun)、高(gao)質(zhi)量、高(gao)效能的(de)(de)要求，走(zou)出了一條科學、創新、產業(ye)(ye)化發(fa)展(zhan)之(zhi)路(lu)。經過近10年的(de)(de)發(fa)展(zhan)，現已成為領跑寧(ning)夏(xia)糧(liang)食行業(ye)(ye)的(de)(de)龍頭企業(ye)(ye)和(he)優勢品牌。

2011年10月，在浙江寧波舉辦的(de)第(di)11屆中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)糧油(you)產品展覽會上，公司(si)生(sheng)產的(de)“塞外(wai)香”牌農科“843”珍品有機大(da)(da)米，又一(yi)次獨(du)占鰲頭(tou)，榮獲金獎。這是繼2009年，在全國(guo)20多個優(you)質食(shi)味粳(jing)稻品種評比中(zhong)(zhong)，由塞外(wai)香公司(si)生(sheng)產的(de)寧粳(jing)“843”大(da)(da)米，以86.1分(fen)的(de)絕對優(you)勢(shi)，雄居榜(bang)首，得分(fen)超過名(ming)(ming)揚國(guo)際(ji)市(shi)場的(de)日本“越光”大(da)(da)米將近6分(fen)之(zhi)后，連續4次榮獲金獎，成為名(ming)(ming)符其實的(de)“中(zhong)(zhong)國(guo)第(di)一(yi)米”。

如果說，雜交水稻(dao)(dao)之(zhi)父袁隆(long)平(ping)解決(jue)了(le)世界水稻(dao)(dao)畝“產量”的飛(fei)躍問(wen)題，那(nei)么，塞外香人則是把中國大米從“品(pin)質”方面做出了(le)進一步的提升。

“天(tian)下(xia)黃(huang)河(he)富(fu)寧夏(xia)，寧夏(xia)首富(fu)青(qing)(qing)銅(tong)峽”。青(qing)(qing)銅(tong)峽市地處(chu)黃(huang)河(he)流域上游，位(wei)于寧夏(xia)黃(huang)河(he)沖積平(ping)原腹(fu)地，素有“塞(sai)上明珠，貢米之(zhi)鄉”的美譽。

在(zai)青銅峽口開掘(jue)的(de)九大干渠，引導著(zhu)(zhu)來自雪域高原，奔(ben)騰不(bu)息的(de)黃(huang)河之水，滋潤著(zhu)(zhu)這(zhe)片“塞上江南”沃土。茫(mang)茫(mang)無際的(de)騰格里和毛素(su)烏兩大沙漠，懸殊的(de)晝夜(ye)溫差(cha)，使(shi)這(zhe)里的(de)氣(qi)候變得：烈日炎炎的(de)白天，可以(yi)燙熟雞蛋(dan)，朗(lang)朗(lang)星(xing)空的(de)夜(ye)晚，卻不(bu)得不(bu)穿著(zhu)(zhu)厚(hou)實的(de)棉(mian)大衣(yi)御寒。

在這里，有(you)著(zhu)全年無霜生(sheng)長期(qi)可(ke)長達178天，晴天居多，干旱(han)少雨，光照(zhao)時間長，光合(he)作用極佳(jia)，有(you)著(zhu)病蟲害等自然災害極少，旱(han)澇保(bao)收等得天獨厚，不可(ke)復制的(de)地利環境優勢(shi)，與具(ju)有(you)著(zhu)數(shu)千年傳(chuan)統農(nong)耕文化的(de)有(you)機結合(he)，也(ye)確(que)保(bao)了(le)此(ci)處生(sheng)長的(de)大(da)米，營養成分得到了(le)最佳(jia)的(de)吸收和積蓄。

2002年，塞外香公司總經理胡學文獨具慧(hui)眼(yan)，正是看準了這一得(de)天(tian)獨厚，不可復制(zhi)的(de)自(zi)然地(di)(di)利資(zi)源(yuan)優勢，本著人無我(wo)有(you)，人有(you)我(wo)新(xin)，人新(xin)我(wo)獨的(de)思想，制(zhi)定了公司的(de)長遠發展戰略(lve)，依托寧(ning)夏百萬畝優質水稻資(zi)源(yuan)，致力于(yu)建設中(zhong)國高端大米生產基地(di)(di)，傾力打造(zao)“中(zhong)國第一米”。

創業(ye)，僅僅靠夢(meng)想是不可(ke)能實現的。

作為(wei)公司的(de)(de)領(ling)航人(ren)，胡學文(wen)總經理(li)深知(zhi)：沒(mei)(mei)有(you)(you)優良品(pin)種(zhong)，怎能(neng)種(zhong)植出(chu)優質的(de)(de)水稻；沒(mei)(mei)有(you)(you)優質的(de)(de)水稻，又怎能(neng)生產出(chu)“中(zhong)國第(di)一米”。在這個問題上，沒(mei)(mei)有(you)(you)現成的(de)(de)答案，更(geng)沒(mei)(mei)有(you)(you)任何捷徑可(ke)走(zou)。如果說有(you)(you)，那就只有(you)(you)科學創(chuang)新，必須創(chuang)造(zao)出(chu)高、精、新的(de)(de)獨特產品(pin)。

為此，公司建立了“科(ke)研+農戶+訂單+股(gu)東”的(de)經營模(mo)式，與(yu)寧(ning)夏自治區農科(ke)院，西(xi)北農業大學等國內(nei)多家重量(liang)級(ji)農業科(ke)研單位聯(lian)手，在(zai)素(su)有(you)“貢米之鄉”的(de)青銅峽市葉升鎮，篩選了300畝(mu)良田作為試驗基(ji)地，開(kai)始攻關，培(pei)育優良水稻品(pin)種。

為了讓良種(zhong)具備更優(you)質(zhi)的“基因(yin)”，塞(sai)外香人將具有(you)“天下第一(yi)米(mi)”之稱的泰(tai)國(guo)香稻，與寧夏優(you)質(zhi)晚熟粳稻聯姻，并(bing)按(an)照現代有(you)機(ji)產品種(zhong)植規程進行實驗作業。

為了做(zuo)到有機(ji)種植，公(gong)司(si)對基地進行(xing)稻田養蟹養魚，采(cai)取人工拔雜。為加強管理(li)，以防(fang)疏(shu)漏，公(gong)司(si)還對種植基地進行(xing)攝像監控。

從(cong)選(xuan)用土地(di)(di)，直至(zhi)水稻歸倉，全過程都由公司專門(men)(men)為之設立的(de)基(ji)地(di)(di)辦和質檢部(bu)等部(bu)門(men)(men)，負責實施(shi)全天候，一站式服務管(guan)理監督(du)。

歷(li)時(shi)5年之(zhi)久，塞外香(xiang)人(ren)(ren)終于研發出了新(xin)一代(dai)特殊優(you)良，有機富硒水(shui)稻品種。經過(guo)傳(chuan)統與現代(dai)相結(jie)合的工(gong)藝，采(cai)用國際先進的加(jia)工(gong)設備，采(cai)取(qu)多(duo)機輕(qing)碾等(deng)21道工(gong)序精(jing)細加(jia)工(gong)，在不含(han)任何添(tian)加(jia)劑(ji)的情況下，既傳(chuan)承了泰(tai)國香(xiang)米沁人(ren)(ren)心(xin)扉之(zhi)清香(xiang)，又保留了寧夏(xia)粳米“飽(bao)滿、色(se)潔(jie)、油潤、味香(xiang)”的特點(dian)，更富含(han)人(ren)(ren)體所需多(duo)種維生(sheng)素、氨基(ji)酸和(he)礦物質(zhi)，蛋白質(zhi)含(han)量(liang)尤(you)高(gao)。

用(yong)(yong)其蒸制的米(mi)飯，清香四溢，粒(li)粒(li)晶瑩(ying)，粘而(er)不(bu)膩，油潤爽(shuang)口，不(bu)但基本滿足(zu)了(le)現(xian)代人高品(pin)質的食品(pin)生(sheng)活追(zhui)求，而(er)且對(dui)減(jian)少和(he)消除亞健康(kang)發生(sheng)，雙(shuang)向免疫調(diao)節具有積極作用(yong)(yong)。因而(er)產品(pin)一上(shang)市就供不(bu)應求，每公斤零(ling)售價(jia)高達220多元。即便是如(ru)此“天價(jia)”，按照國際(ji)市場的價(jia)位，仍然有著較大的升值空間。

正是(shi)憑借這種有(you)機富硒優質(zhi)大米，塞外香公司不但連續(xu)多年獨領風(feng)騷，屢獲殊榮，揚(yang)名海內(nei)外，而且在國內(nei)高端大米領域(yu)始終占據(ju)著相(xiang)當大的市場份額。

該(gai)公司(si)與寧(ning)夏(xia)自治區農(nong)作物研究所等農(nong)科(ke)院所共同研發培育(yu)的(de)寧(ning)粳“43”號(hao)， 還被(bei)自治區政府領導命名為“興寧(ning)一號(hao)”，做(zuo)為振興寧(ning)夏(xia)農(nong)業產業化(hua)的(de)一號(hao)工程。

塞外香人(ren)科學發(fa)展，智(zhi)慧創(chuang)新，辛勤耕耘，不僅又好又快地提高了(le)(le)自(zi)身效(xiao)益(yi)，更重要的是，促進(jin)了(le)(le)農業增效(xiao)和農民(min)增收，為農民(min)的福祉，增添了(le)(le)一點力量，盡到(dao)了(le)(le)一份責任。

塞外香人在(zai)創新研發取得成(cheng)功之(zhi)后，從分析市場(chang)供求關系(xi)入手，從企業實際生產經營能(neng)力(li)和當地(di)糧食(shi)生產的現狀出發，發展“訂(ding)(ding)單農業”，建(jian)立(li)“糧食(shi)銀行(xing)”，將(jiang)有機(ji)富硒水稻基地(di)，從最初的300畝，逐漸擴展到了(le)現在(zai)的20多萬畝，進一步加大了(le)“訂(ding)(ding)單合同”力(li)度。

2011年，塞外香公司與2萬多(duo)農(nong)戶(hu)簽定了“訂(ding)單合同(tong)”，優質水稻種(zhong)植面積達(da)23萬多(duo)畝。按照“訂(ding)單合同(tong)”，優質水稻高于市(shi)場價(jia)(jia)的(de)6%收購(gou)，特優富(fu)硒水稻高于市(shi)場價(jia)(jia)的(de)90%收購(gou)，有機富(fu)硒水稻以每公斤10多(duo)元的(de)價(jia)(jia)格收購(gou)。

僅“訂單農(nong)(nong)業(ye)(ye)”這一項，就可(ke)以使2萬多訂單農(nong)(nong)戶增(zeng)收3千多萬元，戶均(jun)增(zeng)收1600多元。農(nong)(nong)戶對糧食的收購價格相(xiang)當滿意，都認為(wei)“訂單農(nong)(nong)業(ye)(ye)”真正實現了(le)豐(feng)產增(zeng)收，受到了(le)基地糧農(nong)(nong)的廣(guang)泛(fan)贊(zan)譽。

公(gong)司(si)主動為“訂單(dan)農(nong)戶”提(ti)銀(yin)行擔保貸款，種(zhong)植統(tong)一(yi)籽種(zhong)，統(tong)一(yi)育苗，統(tong)一(yi)施肥，統(tong)一(yi)灌(guan)溉，統(tong)一(yi)收(shou)割等產(chan)前(qian)、產(chan)中(zhong)、產(chan)后服務。“訂單(dan)農(nong)業(ye)”增加了(le)(le)農(nong)民收(shou)入，提(ti)高了(le)(le)農(nong)民種(zhong)植優(you)(you)良(liang)品種(zhong)的(de)(de)積(ji)極性，促(cu)進了(le)(le)企業(ye)發展(zhan)，實(shi)現了(le)(le)企業(ye)和農(nong)戶雙贏的(de)(de)新局面。不(bu)僅(jin)使公(gong)司(si)得到了(le)(le)優(you)(you)質的(de)(de)糧源和廣闊的(de)(de)發展(zhan)空間，也使公(gong)司(si)有了(le)(le)與市場、生產(chan)和管理相匹配的(de)(de)有機富硒優(you)(you)質水稻數量。

據初步統(tong)計，“訂單農業”為農民每畝水稻增收600—1000元(yuan)，并(bing)帶動本市及周邊20多萬畝農田的(de)改(gai)良(liang)和創收，為農民帶來了(le)實惠。

正是由(you)于塞外香(xiang)人始(shi)終堅(jian)持走(zou)科學創新(xin)產業化發(fa)展之(zhi)路，才成就了(le)今天的(de)“中國第(di)一米”。2010年2月(yue)，作為(wei)世(shi)界500強央企骨干企業，中航集(ji)團旗下(xia)的(de)鄭州(zhou)飛(fei)機裝備制造有限公司，看到(dao)了(le)國內外高端大米市(shi)(shi)場(chang)蘊藏(zang)的(de)巨大商機，和非常利好的(de)廣(guang)闊遠(yuan)景，欣(xin)然與塞外香(xiang)公司強強聯(lian)合(he)，共同出(chu)資，在(zai)青銅峽市(shi)(shi)嘉寶工業園聯(lian)合(he)建(jian)設新(xin)的(de)寧夏中航鄭飛(fei)塞外香(xiang)清真食品有限公司，進一步延伸發(fa)展糧食全價值產業鏈。

據介紹(shao)，該項目區建設用(yong)地(di)500余畝，總(zong)投(tou)資4億(yi)多(duo)元，建設分3年(nian)完成。目前，已(yi)投(tou)入(ru)資金1億(yi)多(duo)元。年(nian)產(chan)(chan)2萬(wan)噸清真富硒掛面生(sheng)產(chan)(chan)線，已(yi)經(jing)開始生(sheng)產(chan)(chan)；10萬(wan)噸優質(zhi)糧食低溫保鮮倉儲(chu)項目已(yi)經(jing)投(tou)入(ru)使用(yong)；年(nian)產(chan)(chan)15萬(wan)噸有機富硒精(jing)米加工車間已(yi)經(jing)封頂(ding)，主副產(chan)(chan)品庫已(yi)經(jing)建成，預計2012年(nian)6月(yue)可以投(tou)入(ru)生(sheng)產(chan)(chan)。1萬(wan)5千平方(fang)米的科研(yan)綜合樓地(di)上4層已(yi)經(jing)封頂(ding)，計劃(hua)2012年(nian)8月(yue)投(tou)入(ru)使用(yong)。

2012年(nian)(nian)(nian)，計劃總投(tou)資近2億元(yuan)，建設(she)六個“子項目”：年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)18萬噸清(qing)真牛(niu)肉有機富(fu)硒拉面粉生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)；年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)1500萬盒清(qing)真鮮食(shi)方便(bian)米飯(fan)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)；年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)2萬噸營養米湯生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)；年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)6000噸清(qing)真鮮食(shi)面生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)；年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)1萬噸食(shi)用油生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)；生(sheng)態有機農業科(ke)技示(shi)范觀光園。

整個產(chan)業園區建成(cheng)后，將(jiang)延(yan)伸產(chan)業鏈(lian)，增加(jia)(jia)附加(jia)(jia)值，有力(li)地促進“公司+科研+基地+農(nong)戶”產(chan)業化模式的鞏(gong)固和發展，促進農(nong)產(chan)品更(geng)新升(sheng)級(ji)，加(jia)(jia)快土地流轉的速度，推進農(nong)村城(cheng)鎮化進程(cheng)，促進勞動就(jiu)業，可以再增加(jia)(jia)就(jiu)業崗位近(jin)1500人。

百(bai)年(nian)老(lao)店(dian)，任(ren)重(zhong)道(dao)遠，不遺余力(li)(li)，做(zuo)大做(zuo)強(qiang)(qiang)。塞外香人力(li)(li)爭在2年(nian)內(nei)，創中國(guo)(guo)馳名商標(biao)和(he)中國(guo)(guo)名牌產(chan)品(pin)(pin)，成為國(guo)(guo)家(jia)民委民族貿易，清真(zhen)(zhen)用品(pin)(pin)定(ding)點生產(chan)企(qi)業，通過(guo)國(guo)(guo)家(jia)搭建(jian)的(de)(de)中阿論壇平臺，使塞外香的(de)(de)有機(ji)富(fu)硒(xi)(xi)清真(zhen)(zhen)食(shi)品(pin)(pin)，走(zou)向阿拉伯國(guo)(guo)家(jia)，走(zou)向全世界。力(li)(li)爭在3年(nian)內(nei)，實現有機(ji)富(fu)硒(xi)(xi)食(shi)品(pin)(pin)基地達(da)到50萬畝(mu)，為寧夏沿黃經濟帶20萬基地農戶(hu)增收5億元。在5年(nian)內(nei)，進入中國(guo)(guo)食(shi)品(pin)(pin)行業100強(qiang)(qiang)，清真(zhen)(zhen)食(shi)品(pin)(pin)行業20強(qiang)(qiang)，實現銷售收入26億元，利稅達(da)2億元的(de)(de)大型企(qi)業集團(tuan)。