北顯牌五谷雜糧系列農產品是由吉林省北顯生態農業(ye)集(ji)團有限(xian)公司農場基(ji)地(di)種(zhong)植，基(ji)地(di)位于松(song)(song)花江(jiang)、嫩江(jiang)、第二松(song)(song)花江(jiang)三江(jiang)交匯(hui)處的(de)(de)(de)沖擊(ji)平原，是東北著(zhu)名的(de)(de)(de)四大(da)灌(guan)(guan)區之(zhi)一(yi)前郭灌(guan)(guan)區所(suo)在地(di)。天然、無污染(ran)的(de)(de)(de)松(song)(song)花江(jiang)灌(guan)(guan)溉水源，肥沃的(de)(de)(de)黑油沙土(tu)地(di)，獨特的(de)(de)(de)地(di)理環(huan)境(jing)和(he)氣候，造就了五谷雜糧的(de)(de)(de)優(you)良品質(zhi)。
北顯牌五谷雜(za)糧(liang)農產(chan)品系列皆選(xuan)自優良品種，采用先進的生(sheng)產(chan)設備，經(jing)過篩(shai)選(xuan)、風選(xuan)、磁選(xuan)、色選(xuan)等(deng)工(gong)藝(yi)精制而成。
玉米糝(san)色澤金黃，營(ying)養豐富(fu)，米香四(si)溢，口感(gan)性(xing)好，角(jiao)質率高，富(fu)含蛋(dan)白質、賴氨酸、胡(hu)蘿卜素(su)等多種(zhong)對(dui)人體有益(yi)的營(ying)養成份，久(jiu)食可降低血糖(tang)、血脂、促進食欲(yu)，是改善人們(men)膳(shan)食結構的優良食品。
玉(yu)米(mi)糝含有豐富的(de)鈣、磷、硒(xi)和卵(luan)磷脂、維生素、胡蘿卜素、亞油酸、果膠及半乳糖醛酸，具有降低(di)血清(qing)膽固醇促(cu)進植物細胞分裂的(de)作用。印第安人幾乎無高(gao)血壓、冠(guan)心(xin)病、主要得益長期食用玉(yu)米(mi)。
【營養價(jia)值】
1. 玉(yu)(yu)米中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)纖(xian)維素含(han)(han)量很高，具(ju)有(you)(you)刺激(ji)胃腸(chang)蠕動、加速糞便排泄的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)性，可防治便秘、腸(chang)炎、腸(chang)癌等(deng)；2. 玉(yu)(yu)米中(zhong)含(han)(han)有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)維生素E則(ze)有(you)(you)促進細胞分裂、延緩(huan)衰(shuai)老(lao)、降低血清膽固醇、防止皮(pi)膚病變的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功能(neng)，還能(neng)減輕(qing)動脈硬化和(he)腦(nao)功能(neng)衰(shuai)退；3. 研究人員指出，玉(yu)(yu)米含(han)(han)有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃體素、玉(yu)(yu)米黃質可以(yi)(yi)對抗(kang)眼睛老(lao)化，此外，多吃(chi)玉(yu)(yu)米還能(neng)抑制抗(kang)癌藥物對人體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)副作(zuo)用(yong)，刺激(ji)大腦(nao)細胞，增(zeng)強人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)腦(nao)力(li)和(he)記憶力(li)；4. 國外醫學(xue)資料介紹，以(yi)(yi)玉(yu)(yu)米為主食的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地區，癌癥發病率普遍(bian)較低，可能(neng)是其中(zhong)富含(han)(han)鎂(mei)、硒元素等(deng)，抑制腫瘤的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生長。特(te)別是玉(yu)(yu)米中(zhong)還含(han)(han)有(you)(you)較多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)谷氨(an)酸(suan)，谷氨(an)酸(suan)有(you)(you)健(jian)(jian)腦(nao)作(zuo)用(yong)，它能(neng)幫助和(he)促進腦(nao)細胞進行呼(hu)吸，在生理活動過程(cheng)中(zhong)，能(neng)清除體內廢物，幫助腦(nao)組織里氨(an)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)排除，故常(chang)食可健(jian)(jian)腦(nao)。
【食用功效】
玉(yu)米性平、味甘，淡；歸脾、胃經，可益(yi)肺寧心，健脾開胃，利水通(tong)淋；對于防癌(ai)，降膽固醇，健腦有一定功(gong)效。
【適用人群】
一般人(ren)皆(jie)可(ke)食(shi)用，尤適宜脾胃氣(qi)虛(xu)、氣(qi)血不足、營養不良、動(dong)脈硬(ying)化、高血壓、高脂血癥(zheng)、冠心(xin)病、心(xin)血管疾病、肥胖癥(zheng)、脂肪肝、癌(ai)癥(zheng)患者、記憶力減(jian)退、習慣性便秘(mi)、慢性腎炎(yan)水腫以及中(zhong)老年人(ren)食(shi)用。
【食用方法】
玉(yu)(yu)米(mi)熟吃更(geng)佳，烹調盡管(guan)使(shi)玉(yu)(yu)米(mi)損(sun)失了部分維(wei)生素C，卻使(shi)之獲得了更(geng)有營養價值的(de)更(geng)高的(de)抗(kang)氧化(hua)劑活(huo)性(xing)。
