“我們自己不吃的東西，就不要賣給消費者。”20多年前，當多年生活在海外的孫德善回到煙臺、一手創建欣和企業時，這句話就深深印在每一位欣和人的心中，成為企業持續發展的不竭精神動力。從當初的一袋醬，發展成為如今領先煙臺、乃至全國的食品界翹楚，欣和正在引領著整個中國調味品行業的升級換代。

撐起食品安全保護傘

 上個世紀90年代，中國經濟在慢慢復蘇，吃飽，對于當時大部分的中國家庭來說已不是問題。但在那個剛剛擺脫物資貧乏的年代，大多數老百姓對于吃的是不是安全健康，是不是有營養品質，完全沒有概念。

 “安全的飲食應該是每個家庭最基本的保障”，剛剛回國尋找商機的孫德善深深憂慮于當時的飲食現狀。“可不可以從最簡單的事情開始，讓中國人的生活開始有所改觀？”在孫德善看來，吃，涉及到一個人、一個家庭的健康問題，吃的安全，更是關乎整個社會的穩定。于是，醬，這個家家餐桌上都離不開的調味品，孫德善決定就從這里開始。

 “民以食為天，食以安為先。”從古至今，“食品安全大于天，食品安全重于山”一直是我們永恒的話題。欣和成立之初，原材料的短缺、設備的落后、老百姓對產品的不理解……種種困難沒有阻擋他前進的步伐。為了讓企業走的更遠，欣和企業派最專業的團隊遠赴日本，學習領先的醬油釀造技術，并團結有想法的供應商、行業專家和觀念超前的消費者，逐步打破了醬油領域內日本品牌獨樹一幟的局面。

 在采訪中，記者了解到，欣和多年來一直積極參與食品安全的活動，并且在國內食品企業中走在前列。欣和構建了專業、科學的食品安全保障體系，不但擁有業內首家通過CNAS認可的實驗室，更實現了對“從農場到餐桌”TQM（全面質量管理）的現代食品安全化管理。

慈善路上堅定前行

 “海納百川，有容乃大。”自企業成立以來，欣和就積極投身各種社會公益活動，帶領公司員工回饋社會。“待世界如家人”，無論是對員工、消費者，亦或困難群體，欣和一直推己及人，為構建和諧社會貢獻著自己的力量。

 2011年，欣和投資300萬，用于煙臺市開發區校舍的改建。為了表彰欣和為教育事業所做的貢獻，開發區政府在2014年特將“捐資助學先進單位”的稱號頒發給了欣和。

 對貧困大學生的捐助，也是企業長期以來堅持的一項工作。2012年，欣和成立“慈善公益基金”，在成立儀式上，欣和現場捐贈35萬元，并當場資助13名貧困大學生。該項基金為教育慈善專項基金，專門用于幫扶家庭貧困的大學生。幫扶對象由煙臺市慈善總會進行征集，欣和企業根據其家庭困難情況及學習成績進行篩選。

 自2012年，欣和持續五年開展感恩節活動，走進煙臺、東營、濟寧、菏澤等地的孤兒院、聾啞學校，傳遞愛的關懷。在剛剛過去的感恩節，欣和聯合來自北京、天津的餐飲大師，多家東營餐飲酒店和企業，走進東營啟蒙兒童康復中心，關愛自閉癥兒童，讓他們感受到來自社會的溫暖。

 與國家發展基金會實行對口援助，幫助新疆、西藏等老少邊窮地區；與聯合國食物營養強化聯盟、國際疾控中心食物營養強化辦公室合作，解決不同年齡段膳食平衡問題；與全國20多個城市，50多個定點機構結盟，直接幫扶弱勢群體……談及企業的慈善事業，欣和企業副總經理姜軍武謙遜地表示，真正的慈善不是捐多少錢，而是給別人一次重新出發的機會。

民族味道發揚世界

 隨著社會經濟的發展，老百姓對飲食的訴求從單純的“吃得飽”、“吃得好”，轉變為“吃得放心”、“吃得健康”，欣和也在這種變化中，敏銳地尋求到了企業的發展新機遇：從更廣泛的飲食生態入手，改善食物從源頭到餐桌的過程中的每一個環節，包括可持續的農業種植、可靠的飲食供應鏈、創新的產品研發、高標準的生產制造、便捷的零售渠道、極致的飲食體驗以及全方位的食物教育。

 “我們希望通過持續的飲食體驗和知識傳播，引導人們做出對自己和環境負責的食物選擇。我們期許能夠通過飲食生態的推動，提升人們的生活品質，改善生態環境，為我們的子孫后代留下一片可持續的沃土。”姜軍武表示。

 風雨歷程20載，欣和秉承初心、歷久彌香，致力于成為百姓信賴的百年企業。從單純釀造調味品，到關注消費者的餐桌，從滿足不同消費者需求的多品牌策略，到打造飲食生態系統、推動食物教育，欣和的愿景是關注家庭、環境和社會，推動健康生活新浪潮，樹立行業新標桿，贏得全球家庭的信賴。