中國食品發展大會揭幕 蒙牛獲兩項大獎

 2018年中國食品發展大會在京舉辦。在部委領導、行業專家、企業代表等200余人見證下，有著中國食品行業“奧斯卡”榮譽之稱的“金箸獎”、“七星獎”評選隆重揭曉。憑借世界級品質，蒙牛獲得眾多消費者和專家認可，斬獲食品標桿企業獎、七星質量獎兩大殊榮。

 2018年是食品產業力求革新的品牌之年。本屆中國食品發展大會以“品牌引領變革 創新重塑價值”為主題，旨在以消費者喜聞樂見的方式推動食品產業創意革新，促進產業加快提質增效，以品質升級應對消費升級。

2018年中國食品發展大會舉行

 近年來，隨著消費升級，“品質消費”成為時代關鍵詞，高端化、定制化、品牌化消費成為新的消費需求點。乳業作為關系國民健康的基礎產業，升級特征尤為顯著。隨著中國乳業進入高質量發展階段，消費者對乳制品的需求經歷“從基礎需求到升級需求到享樂需求”的跨越。為順應消費升級趨勢，蒙牛堅守從初心到匠心，不斷提升產品品質。從2016年開始，蒙牛把基礎產品的蛋白質含量從3.0克升級到3.2克，特侖蘇從3.3克升級到3.6克。近年來，蒙牛又開發了針對健身人群的蛋白含量達6.0的運動牛奶、有代餐功能的慢燃等引領消費升級的產品，滿足消費者多元化需求。

 蒙牛以國際化為基本戰略并以此推動產品升級。蒙牛同思愛普（SAP）、IBM、西門子等企業合作，在全行業內率先將近百種型號、數千臺檢測儀器融入生產體系，不斷整合國際優質乳業資源，基于產業鏈上下游，對產品研發和產業鏈進行升級，為消費者打造世界品質的中國乳品。在蒙牛工廠，每天生成的、包含105項檢測數據的40萬份檢測報告，成為“世界品質”的最好詮釋。

 憑借世界級品質，蒙牛成為國內首個通過“三同（“同線同標同質”）”審核的乳企，更亮相進博會、金磚國家會議、上合峰會等國際頂級盛會，成為中國乳業的“國家名片”。未來，蒙牛將堅守“以品質促發展”之路，引領中國乳業品質化發展，帶動中國乳業轉型升級，助力中國乳業全面振興。