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西王食品品牌動態

差異化競爭打響?西王玉米油鮮胚市場突圍

食品飲料網品牌新聞糧油調味 By 朱亞超 閱讀(638) 2018/11/6

 隨著健康理念逐漸深入人心,食用油市場競爭也越來越激烈,競爭差異化也就成為制勝的不二法寶。近日,一股“新鮮風”自玉米油市場刮起,引起業界嘩然一片。西王玉米胚芽油鮮胚一躍成為行業翹楚,備受業界人士關注和高端消費群體的追捧,而它所采用領先業內的“6重保鮮鎖”工藝,也獲得了越來越多專家及營養學家的推崇。

 記者獲悉,西王玉米胚芽油鮮胚技術包含發明專利4項,新型專利10項,外觀設計專利5項等共計19項專利技術。其所使用的“6重保鮮鎖”工藝遵循循環經濟方法,從玉米顆粒出發,通過當季新鮮玉米——原料保鮮鎖、智能篩選——篩選保鮮鎖、控溫物理壓榨——壓榨保鮮鎖、全程自控精煉——精煉保鮮鎖、分散噴射充氮——充氮保鮮鎖、GMP工藝灌裝——密閉保鮮鎖等“6重保鮮鎖”,重重鎖住玉米油的營養成分。

 中國食品工業協會及中國營養學會的專家從原料、加工與輸送、壓榨技術、精煉過程、氧化技術及罐裝工藝等方面,對西王玉米胚芽油鮮胚的“6重保鮮鎖”技術進行過深入的研討與論證,認為“6重保鮮鎖”作為食用油行業的創新工藝,將會對食用油產業的工藝革新和發展起到積極的推動作用。

 專家表示,隨著玉米油競爭日益白熱化,企業必須走差異化道路,否則就會“前景黯淡”。西王玉米胚芽油鮮胚之所以受到廣大消費者的青睞,就在于它前所未有的“新鮮”度。尤其是西王玉米油的玉米胚芽當日分離當日使用,從淀粉廠到毛油廠加工不超過3小時,如此驚人速度,實屬行業先驅,無人可及。

 業內人士普遍認為,未來四五年內,在小包裝食用油這個潛力巨大的市場,新一輪行業洗牌已不可避免。這一時期如西王這般,能搶進一步,就意味著搶占更多生存與發展的機會。時至今日,西王憑借“6重保鮮鎖”,已將玉米油的健康營養提升至一個新的高度,引領著消費的轉型升級。“新鮮”,已成為一種健康的時尚和理念,成為行業發展的風向標。

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康師傅

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山東西王食品有限公司現有職工1800余人,主產品為西王牌玉米胚芽油及鮮胚玉米胚芽油,產品涉及葵花籽油、橄欖油、亞麻籽油、花生油等多個健康油種,2010年8月被中國食品工業協會冠名“中國玉米油城”,2011年2月在深圳A股主板上 查看本品牌>>

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