桔子紅了富鄉親！2016中國（宜都）首屆橘醋文化節在宜都開幕

 秋風送爽，桔醋飄香。今天上午，“桔子紅了富鄉親——2016中國（宜都）首屆橘醋文化節暨土老憨橘醋原漿珍藏版全國首發儀式”活動，在湖北宜都土老憨生態科技園隆重舉行。意大利的世界首席醋酸菌專家保羅教授、中國社科院工業經濟研究所的曹建海主任、中國醫促會營養學專家姜鐵梅博士、中國著名毛體書法家朱智能先生、武漢大學教授書法家張冰梅先生、書法家吳海友先生等出席了開幕式。

 來自全國50多家重點網絡媒體的編輯、記者們相約在這美麗的中國宜都，相聚在桔醋飄香的土老憨，公共見證土老憨橘醋原漿首發盛況，感受“柑橘之城”的獨特魅力。

 本次活動由國家柑橘農業公園、湖北日報新媒體集團聯合主辦，湖北土老憨生態農業集團承辦，旨在弘揚千年橘頌文化，充分展示宜都特色農業的發展成果，進一步提升宜都柑橘等特色農產品的市場美譽度和品牌知名度，以推動宜都早日實現特色農業大縣的目標。

 本次活動到場規近千人，氣氛熱烈。主辦方還特邀毛澤東特型演員朱智能親臨現場助威，揮毫潑墨，并有著名歌星易文卉、操亦恒傾力獻唱《桔子掛在半山腰》。同時，為共同研討、發掘橘醋價值。本次活動主辦方有幸邀請到，來自意大利摩德納?雷焦?艾米利亞大學的國際醋酸菌首席專家保羅?朱迪西蒞臨現場解讀行業趨勢，并與全國各地的專家學者及經銷商們一同品鑒土老憨集團推出的“橘醋原漿（珍藏回報版）”。

 此次土老憨集團在全球限量發售1000套珍藏版橘醋原漿，每個均有唯一收藏證書編號，由保險公司公正承保。一千套一千號，從1號到1000號，號碼印制在每壇桔醋原漿的陶壇底部。橘醋原漿珍藏版發售價為2560元一套（一對），購得后存儲12年后，土老憨將以6666元人民幣進行超值回購，存儲20年以18888元人民幣進行超值回購。

 據本次活動承辦方介紹，“陳藏越久，品質越好，價值越高。”為釀制生產目前國內絕無僅有的桔醋，土老憨下了不小的功夫。采自馬王山柑橘生產示范基地，以蜜桔果汁為唯一原料，采用100%蜜桔鮮榨原汁經二次發酵釀造，讓橘醋醋酸度高達6%，這樣橘醋在無添加劑的情況下實現了無限期儲存。

 橘醋，不單是廚房的調味品，還是養生保健的飲品。據了解，土老憨對桔醋進行“夏復曬，冬撈冰”的三年陳化，進一步優化桔醋成份，醞釀芳醇口感，增添保健補益功效。

 土老憨集團副總經理、調味食品公司總經理崔正波在致辭中介紹，湖北土老憨生態農業集團成立于2005年，立足湖北地域優勢的柑橘和淡水魚產業，現已成長為一家集農產品標準化種植、農業生態旅游、柑橘鮮果商品化處理、深加工產品研發、生產與銷售于一體的現代農業企業集團。集團屬農業產業化國家重點企業，全國質量工作先進單位，國家高新技術企業，建有全國唯一的柑橘優質高效栽培與深加工工程研究中心，國家外國專家局柑橘引智示范基地。土老憨集團構建了完整的柑橘全產業鏈，建設了十萬畝柑橘種植基地，成為世界領先、全國唯一的高標準柑橘種植基地，保證了深加工原料供應。

 崔正波在致辭中說，土老憨集團建設了占地500畝的生物科技園，著力打造柑橘全產業鏈科技創新基地，深入開展農產品深加工產品研發與工藝改進，提高了產業的科技水平。在土老憨生物科技園，適合本地加工的蜜桔被剝皮榨汁，經過生物發酵生產桔子醋、陳皮料酒系列產品，橘皮和大豆混合發酵釀造陳皮醬油和陳皮下飯豆豉。土老憨“桔子廚房”系列調味品基于藥食同源原理，長期食用，有益人體健康。老憨人始終以“良心，責任，未來”的核心價值觀為導向，積極貫徹落實農產品安全和食品安全相關法律法規要求，努力為廣大消費者打造從田間到餐桌的健康食品產業鏈，服務好社會大眾。

 崔正波在致辭中提到，目前，土老憨集團正著力推動國家柑橘農業公園的規建，借以推進柑橘一二三產業融合發展。宜昌市柑橘種植業深具規模，柑橘品質優異；以土老憨為代表的精深加工企業也已完成技術積累和規模工業化準備；只要穩步推進和完成國家柑橘農業公園建設，就能形成三產融合發展的產業布局，推升柑橘產業新的發展和地方經濟新的提升。國家柑橘農業公園的規建瞄準“中國首創，世界一流”，高標準高起點將企業、政府、商家、農民利益進行有機聯結，對本地區柑橘產業宣傳和發展會產生巨大的積極作用，最終將達成“1+1>3”的經濟發展效果。

 正在土老憨全國農村實用人才基地培訓的來自陜西延安、湖南湘西、湖北等老區的朋友們，來自全國各地的經銷商伙伴、和桔子廚房推廣中心的家人們，參加了開幕式等系列活動。