陜西紅星乳業專注品牌建設 引來安徽百人團隊體驗

編者按：安徽阜(fu)陽(yang)，一個讓國(guo)內乳(ru)品(pin)業(ye)界銘記“警示”的地方，“大(da)(da)頭(tou)娃娃”事件的爆發地，當時(shi)舉國(guo)上(shang)下為之震驚，也讓國(guo)產(chan)(chan)乳(ru)粉(fen)(fen)蒙受巨(ju)大(da)(da)恥辱(ru)，如今10多年過去(qu)(qu)了，他(ta)留給乳(ru)業(ye)人(ren)的是揮(hui)之不去(qu)(qu)的記憶，而今國(guo)產(chan)(chan)羊(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)生產(chan)(chan)企業(ye)家(jia)王寶(bao)印(yin)先(xian)生，以(yi)“先(xian)天下之憂(you)而憂(you)”的胸懷(huai)，選擇首站銷售(shou)安徽阜(fu)陽(yang)，讓當初遭受假冒偽劣奶(nai)粉(fen)(fen)災害的阜(fu)陽(yang)，重新(xin)感受國(guo)內最優質羊(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)產(chan)(chan)品(pin)的質量；這一舉措彰顯(xian)著(zhu)國(guo)產(chan)(chan)奶(nai)粉(fen)(fen)當自強，敢于洋(yang)奶(nai)粉(fen)(fen)試比高(gao)的雄心壯志。

日前由安徽阜陽市(shi)消費(fei)者協會副會長(chang)兼(jian)秘書長(chang)侯建華(hua)帶隊，一支(zhi)近百人的(de)阜陽各(ge)界消費(fei)者代表，在流鐵似火的(de)盛夏(xia)時節，經過16個(ge)小時的(de)長(chang)途勞(lao)頓，來到陜西(xi)富平；走(zou)進(jin)紅星(xing)乳(ru)(ru)業奶(nai)山羊養殖基(ji)地和(he)乳(ru)(ru)品加工車間，親歷(li)見證了陜西(xi)紅星(xing)美(mei)羚羊奶(nai)粉的(de)生產全過程。

阜陽消協會長帶隊來陜尋(xun)奶粉

7月9日早晨6時許，伴隨著(zhu)一(yi)場(chang)夏雨帶來的(de)(de)(de)涼(liang)爽晨風(feng)，安徽阜陽(yang)市消費者協會的(de)(de)(de)代表驅車前(qian)往位于(yu)富平縣劉集鎮(zhen)的(de)(de)(de)陜西紅星乳(ru)業奶(nai)山(shan)羊(yang)(yang)龍泉和(he)新朋兩個(ge)養殖基地(di)(di)進行(xing)實地(di)(di)參觀(guan)。親眼目睹(du)了奶(nai)山(shan)羊(yang)(yang)撒(sa)歡出羊(yang)(yang)圈，走上擠奶(nai)機擠奶(nai)的(de)(de)(de)整個(ge)過程，在1個(ge)多小(xiao)時的(de)(de)(de)擠奶(nai)過程中，代表們參觀(guan)了整個(ge)羊(yang)(yang)舍(she)，給羊(yang)(yang)喂草、拍照(zhao)合(he)影。

記者了(le)解(jie)到，劉集鎮龍泉(quan)和(he)新朋兩個養(yang)殖小(xiao)區(qu)位于(yu)富平縣奶(nai)(nai)山羊(yang)養(yang)殖核心區(qu)，是(shi)陜西省(sheng)農(nong)業廳2007年首(shou)批(pi)確定的(de)省(sheng)級奶(nai)(nai)山羊(yang)良種繁(fan)育示范村之一。現存欄奶(nai)(nai)山羊(yang)3000多只。已入住養(yang)殖戶(hu)12戶(hu)，小(xiao)區(qu)實行“五(wu)統(tong)(tong)一”的(de)經營管(guan)理模式，即統(tong)(tong)一圈舍建設(she)，統(tong)(tong)一品(pin)種引進(jin)、統(tong)(tong)一飼草(cao)供應、統(tong)(tong)一疫病防治、統(tong)(tong)一鮮奶(nai)(nai)銷售，分戶(hu)飼養(yang)，實現了(le)養(yang)殖戶(hu)走出庭院，人(ren)畜分離，改(gai)善(shan)了(le)生活環境，促進(jin)了(le)新農(nong)村建設(she)。

在擠(ji)奶(nai)站的(de)(de)(de)房檐下，“控源頭(tou)確保質量安全，創品牌帶動產業(ye)發展(zhan)”一幅醒目的(de)(de)(de)標語，格外引人注意(yi)；它顯示著主人踐行(xing)著國家的(de)(de)(de)產業(ye)新政并承諾了(le)自(zi)有(you)、自(zi)建(jian)、自(zi)控奶(nai)源的(de)(de)(de)誠信；擁有(you)奶(nai)源，就得天(tian)下這一行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)金科玉律。像(xiang)這樣的(de)(de)(de)養殖小(xiao)區(qu)收(shou)奶(nai)站，紅星乳業(ye)公司有(you)132個，分布在富平縣境內(nei)的(de)(de)(de)6個鄉(xiang)鎮。

2013年以來，該公(gong)司實行天天開放(fang)日活(huo)動，已組織100多(duo)場(chang)次，2萬多(duo)各(ge)界(jie)消(xiao)費者走進(jin)企(qi)業(ye)(ye)，零距離(li)的(de)(de)實地參觀，通(tong)過所(suo)見(jian)、所(suo)聞、所(suo)感了(le)(le)解(jie)我(wo)國當(dang)今羊(yang)乳制品企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)現狀，了(le)(le)解(jie)羊(yang)乳先進(jin)的(de)(de)生產工(gong)藝(yi)和技術，認真聽取(qu)消(xiao)費者的(de)(de)意見(jian)和建議，自覺接受消(xiao)費者的(de)(de)監督，從(cong)而架(jia)起了(le)(le)企(qi)業(ye)(ye)與消(xiao)費者之間(jian)的(de)(de)信(xin)任和尊重的(de)(de)橋梁，促(cu)進(jin)了(le)(le)羊(yang)乳業(ye)(ye)健康發展。此次紅星乳業(ye)(ye)在(zai)安徽阜陽(yang)(yang)設立(li)工(gong)廠直銷專(zhuan)賣店，就是減少中間(jian)環節、讓利消(xiao)費者，讓乳品價格回歸本位；得到(dao)了(le)(le)阜陽(yang)(yang)市各(ge)界(jie)的(de)(de)大力響應和積極參與。

讓阜(fu)陽人(ren)民群眾優先享受到“美羚羊(yang)奶 * 暖心工程(cheng)”帶來的(de)最大(da)實(shi)惠，開啟(qi)羊(yang)乳品價格回歸的(de)破冰之旅(lv)，是(shi)這次(ci)活動核心所在，其意義重大(da)而非凡，因為阜(fu)陽是(shi)因劣質(zhi)奶粉而事件(jian)引爆全(quan)國的(de)一(yi)個受災地(di)區(qu)。該公(gong)司(si)王寶印董事長說(shuo)道。接(jie)地(di)氣，通俗的(de)講就是(shi)說(shuo)人(ren)話，辦實(shi)事，讓阜(fu)陽的(de)消費者(zhe)吃到安全(quan)放心的(de)奶粉，是(shi)我的(de)一(yi)個長期夙愿，今天實(shi)現了。

這是因為2003年的“大頭娃娃”事件，使安徽阜陽成(cheng)為假(jia)冒偽劣乳粉(fen)橫行的重災(zai)區(qu)，引發了(le)國(guo)人對國(guo)產乳品安全的高度(du)關注， 從此也造(zao)成(cheng)了(le)國(guo)產乳粉(fen)嚴重的信任危機(ji)，如(ru)今十多年過去(qu)了(le)，“大頭娃娃”這個刺眼的字(zi)兒，還(huan)時常警示著(zhu)業界，國(guo)乳應(ying)當自強。

長(chang)期以來，紅星(xing)乳業堅持不貼牌、不代加工，專注自(zi)有品牌建(jian)設，采(cai)用區域專業代理，孕(yun)嬰童店、專賣(mai)店等帶動渠道銷(xiao)售(shou)模式，構建(jian)了(le)(le)公司安全高效的營銷(xiao)網絡。紅星(xing)乳業在(zai)生產實(shi)踐中積累了(le)(le)豐富的生產管(guan)理經驗，重視奶源(yuan)基(ji)地(di)建(jian)設，首創了(le)(le)國(guo)內奶山(shan)羊機(ji)械(xie)化(hua)擠奶，賬(zhang)、表、卡管(guan)理，家庭(ting)適度規(gui)模養(yang)殖、集(ji)中機(ji)械(xie)化(hua)擠奶、冷鏈(lian)化(hua)統一(yi)貯(zhu)運(yun)、奶款直付”的奶源(yuan)管(guan)理模式，被業界(jie)稱為(wei)“紅星(xing)管(guan)理模式”，它確保了(le)(le)原奶的“純(chun)、真、鮮、優(you)”。并(bing)在(zai)行(xing)業內普及(ji)推廣。

據了解(jie)，2011年(nian)竣工的紅星(xing)乳(ru)業按歐(ou)盟標(biao)準設(she)計新建的羊(yang)(yang)乳(ru)制品加工廠(chang)，日(ri)處(chu)理(li)鮮奶600噸(dun)，年(nian)產(chan)液態羊(yang)(yang)乳(ru)30000噸(dun)，羊(yang)(yang)乳(ru)粉20000噸(dun)。同時，自(zi)建示范(fan)牧場，產(chan)奶羊(yang)(yang)5萬(wan)只，年(nian)產(chan)鮮奶3萬(wan)噸(dun)，日(ri)產(chan)鮮奶150噸(dun)，并對生產(chan)過(guo)程實(shi)行(xing)全過(guo)程檢(jian)測，對出(chu)廠(chang)產(chan)品實(shi)行(xing)全項目檢(jian)驗，保證產(chan)品質量100%合格(ge)。

陜西關中是奶(nai)(nai)(nai)山羊(yang)(yang)得天獨(du)厚的(de)自然(ran)生長(chang)環境的(de)優(you)生區，而核(he)心區域就在(zai)富平(ping)縣：一(yi)是擁有天然(ran)優(you)質的(de)種質資(zi)源，傳(chuan)統養殖習慣，其種群數量、品質無法復(fu)制；二(er)是政府高(gao)度重視，富平(ping)縣成立了奶(nai)(nai)(nai)山羊(yang)(yang)辦公室，協調(diao)解決產(chan)業發展中的(de)各(ge)種問題(ti)；三(san)是羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)的(de)營(ying)養價(jia)值(zhi)，接近于母(mu)乳(ru)，脂(zhi)肪球(qiu)小，支鏈短消化快(kuai)，尤其是嬰幼兒配方乳(ru)分，是不可多得的(de)母(mu)乳(ru)替代(dai)品；而羊(yang)(yang)吃百草(cao)，人(ren)為干(gan)預較少，羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)的(de)安(an)全性(xing)(xing)更可靠；隨著(zhu)消費拉動的(de)擴大，產(chan)業發展已悄然(ran)進入全球(qiu)性(xing)(xing)的(de)稀缺(que)資(zi)源之列(lie)，好比(bi)酒(jiu)類(lei)中的(de)茅臺(tai)酒(jiu)、五糧液

獨創(chuang)紅(hong)星管理模式

該公(gong)司董(dong)事(shi)長(chang)王寶(bao)(bao)印(yin)(yin)向(xiang)記者講(jiang)述了紅(hong)星乳業(ye)的發展歷程(cheng)：我是農(nong)民出身、因羊(yang)而(er)(er)起(qi)、因羊(yang)而(er)(er)興(xing)，從鄉鎮起(qi)步(bu)、買下產權、自(zi)主經營、一(yi)步(bu)一(yi)個(ge)腳印(yin)(yin)，使企業(ye)逐年壯大，30多年了，我就做這個(ge)行(xing)(xing)業(ye)，愛(ai)這個(ge)行(xing)(xing)業(ye)。而(er)(er)王寶(bao)(bao)印(yin)(yin)也因此獲得了如“勞動模(mo)范”等無數(shu)的各種光環(huan)和(he)榮譽(yu)，至他今已連(lian)任(ren)四屆(jie)省人大代表，毋庸多言，這些簡(jian)單的數(shu)字，映照出了王寶(bao)(bao)印(yin)(yin)董(dong)事(shi)長(chang)的人品魅(mei)力。

2013年在上(shang)(shang)海舉行(xing)的“首屆嬰幼兒奶(nai)(nai)粉高峰論壇(tan)”上(shang)(shang)，紅星乳業(ye)倡議“凝聚正能量，國(guo)乳當自強(qiang)。傳承真善美，體現新價值”，發(fa)出(chu)了陜西羊乳業(ye)第一聲••••••并(bing)積極響應國(guo)家九部委提(ti)出(chu)的““雙提(ti)方針”號(hao)召，即提(ti)升國(guo)民(min)消(xiao)費信心(xin)，提(ti)升國(guo)產(chan)奶(nai)(nai)粉生產(chan)質(zhi)量。

盡(jin)管在(zai)(zai)羊(yang)乳業界(jie)早就有：“世界(jie)羊(yang)奶(nai)(nai)看中(zhong)國，中(zhong)國羊(yang)奶(nai)(nai)看陜西(xi)，陜西(xi)羊(yang)奶(nai)(nai)看富(fu)平”之美譽。但在(zai)(zai)王寶印(yin)董事長看來，按照2013新版國標的(de)(de)(de)要(yao)求，經(jing)歷史(shi)上最嚴審核(he)后，整體(ti)水(shui)平普遍(bian)提(ti)高，但是(shi)擺(bai)在(zai)(zai)業界(jie)面前的(de)(de)(de)是(shi)奶(nai)(nai)源(yuan)建設問題(ti)，這(zhe)個課題(ti)是(shi)產(chan)(chan)業發展的(de)(de)(de)核(he)心，是(shi)破解(jie)產(chan)(chan)能過剩的(de)(de)(de)重中(zhong)之重，是(shi)生產(chan)(chan)優質羊(yang)奶(nai)(nai)粉的(de)(de)(de)重要(yao)保障。他說面對(dui)行業的(de)(de)(de)激勵競爭，我們不(bu)(bu)僅要(yao)積極應對(dui)，更(geng)要(yao)擴大(da)國內市場(chang)的(de)(de)(de)份額，因為我們有13年產(chan)(chan)品(pin)出(chu)口的(de)(de)(de)經(jing)驗(yan)；我們仍將繼續開(kai)放(fang)，傳承(cheng)百聞不(bu)(bu)如一(yi)見的(de)(de)(de)親歷體(ti)驗(yan)式活(huo)動，讓好奶(nai)(nai)粉生產(chan)(chan)在(zai)(zai)陽光下、透明式的(de)(de)(de)零距離接(jie)觸消費者(zhe)。讓更(geng)多消費者(zhe)知(zhi)曉羊(yang)奶(nai)(nai)產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)安全、健康(kang)、純美、營養(yang)強化細節。

安徽阜陽(yang)市消(xiao)費(fei)者協會副會長兼秘書長侯建華告訴記者，通過此(ci)次(ci)實地參觀、座(zuo)談交流，我們深感不(bu)虛此(ci)行，可以說是科普之旅、知(zhi)識之旅；使我們獲得了大量的(de)羊乳信息，營(ying)養知(zhi)識，了解到(dao)羊奶(nai)制品屬于稀缺(que)型食品，資源(yuan)非常有限；陜西首先讓阜陽(yang)消(xiao)費(fei)者受益，是我們莫大的(de)榮(rong)幸，我們選擇富(fu)平(ping)紅星美羚(ling)羊乳粉(fen)(fen)，是一(yi)個(ge)受益阜陽(yang)合作共贏的(de)典范。此(ci)次(ci)美羚(ling)羊奶(nai)暖心工程的(de)啟(qi)動(dong)，也(ye)標志著國(guo)產(chan)優質羊奶(nai)粉(fen)(fen)惠及國(guo)民，抵御進口洋奶(nai)粉(fen)(fen)，將進入一(yi)個(ge)發(fa)展新格局。