看康師傅如何“逆生長”

以往，康師傅給人的印象是敦厚可親的師傅形象，故而在消費者心中具有較高的品牌知名度。但隨著細分市場品類的增加，消費者在多樣的選擇下，老品牌的影響力被削弱了。為了贏得90后，00后等年輕一代消費者的喜愛，康師傅從2014年以來開始“逆生長”，通過接觸年輕受眾，滿足他們的需求，擴大品牌覆蓋率及影響力。而對于在中國市場上早已占據江湖地位的康師傅來講，有年輕人的態度才算是走進了他們的主場。如何來影響年輕的消費群體呢?一直以來，康師傅在營銷方面有著快人一步的本領，康師傅首選大學生群體作為目標消費群體，除了加入體現動感與健康的體育賽事，還通過鮮活有趣的食品安全科普教育活動來影響年輕的消費者。

康師傅方便面化身為夢想而戰的超級英雄

 6月14日、15日全國最具影響力的大學生單項體育賽事--中國大學生籃球聯賽(下簡稱CUBA)四強賽和總決賽CUBA四強賽，在康師傅紅燒牛肉面的陪伴下，于廈門集美嘉庚體育館落下帷幕塵埃落定。華僑大學實現“九冠王”、天津財經大學女籃實現“十冠王”!經一路披荊斬棘，華僑大學站上大學籃球之巔，成為CUBA 霸主。作為CUBA唯一方便面合作伙伴，康師傅紅燒牛肉面與CUBA 賽事一起紅遍中國大江南北。

 早在2014年初，康師傅就攜手CUBA開啟新征程，康師傅紅燒牛肉面籃球嘉年華帶著球迷們感受籃球帶來的動感與健康，將挑戰夢想的堅持盡情釋放。讓擁有夢想、熱愛籃球的年輕人，不只感受到籃球場上火熱的激情，更加感受到CUBA及嘉年華的獨特魅力。

 此外，康師傅紅燒牛肉面還與北京大學籃球隊簽約了李琳、王澤奇等六名冠軍球員，在全國各地掀起了陣陣籃球龍卷風。康師傅表示，年輕人熱愛運動與健康，康師傅紅燒牛肉面訴求年輕活力，健康美味，兩者一拍即合。而舉辦CUBA&康師傅紅燒牛肉面籃球嘉年華活動，是康師傅紅燒牛肉面傳播“健康美味夢想起飛”的重要一環。秉承“堅持夢想，一路挺你”的品牌理念，康師傅紅燒牛肉面將為當代大學生打造一個夢想的舞臺，讓青春和火熱在這里肆意綻放。近期康師傅又成為NBA中國區的合作伙伴，未來也有可能涉足青少年足球事業。康師傅也希望推動更多的青少年熱愛生活享受運動的快樂!在這些快樂體驗里，在這些為夢想而奮斗的經歷里，康師傅永遠與年輕的群體在一起，化身為夢想而戰的超級英雄!

食品安全科普創新大賽打造“年輕”的康師傅

 大學生作為社會中承上啟下的年輕一代，相對具有科普話語權和影響力，那么，開展食品安全科普教育不妨從青年開始。“康師傅食品安全科普創新大賽?全視覺大賽”鼓勵大學生以“視覺化”創新、創意為核心的獨特宣傳方式，通過號召他們創作出更多優秀的視覺化科普作品，進而幫助大學生理解食品安全課題。

 “食品安全科普創新大賽”于5月21日發布征集令，前期已征集100幅示范、參賽作品，目前仍處于大賽作品征集期間，后續中國食品安全30人論壇專家還將共同走進高校，結合參賽作品，進一步推廣普及食品安全知識，提高校園食品安全意識，解讀食品安全熱點事件、消除食品安全領域相關謠言;通過對科普知識的解讀，吸引大學生關注，從而加入到大賽宣傳中活動。

 6月23日，康師傅食品安全科普創新大賽?高校巡講首發儀式在北京工商大學正式啟動。北京工商大學校長、中國食品科學技術學會常務理事孫寶國院士，中國經濟網總編輯崔軍，以及康師傅中央研究所所長陳應讓出席并致辭，多位食品領域重要人士到場助陣。

 北京工商大學，是本次康師傅食品安全科普創新大賽?高校巡講的首發站。高校巡講，從這里正式走起!該大賽將在天津、廣州、上海等多個城市的10所高校舉辦校園巡講，30所高校進行巡展。同時，大賽還會在校園中招募一批康師傅食安大使，組織他們將優秀的參賽作品、科學的食安理念帶到中小學及社區當中。后期將通過康師傅食品安全宣傳大使的感染力及宣傳力，普及食品安全理念、增強青少年群體的食品安全意識、提高公眾對于食品安全的認知度。

 康師傅品牌的轉型大局，從2015年的新品牌代言人選擇也可見一斑。從俘虜了大量年輕少女的冰紅茶代言人EXO，到健康清新的優悅水代言人陳坤，再到素有“國民校草”之稱的冰綠茶代言人李易峰。公眾人物的挑選體現了康師傅關注年輕消費群體需求，以及對他們脈搏的精準洞察。

 康師傅的轉型之路，并不是通過取悅和迎合年輕人來實現的，而是把自己“變”年輕，同時融入健康時尚的價值觀。2014年以來康師傅啟動多項針對大學生群體的宣傳活動， 通過體味新的視野和態度，與熱愛體育、張揚個性、追新求異的年輕人大學生玩在一起。不但和年輕的消費群體更近了，也給康師傅品牌注入新的活力。以年輕化的品牌態度，向年輕的消費者呈現出一個正能量滿滿的康師傅，讓我們一起來見證康師傅的逆生長!