2018年是體育大年，冬奧會剛剛結束，接下來這一年內世界杯、亞運會等大賽輪番上陣，屆時將會掀起一波體育狂潮。一到那個時候，哪個體育健將會成為網紅，競猜世界杯冠軍，賽場上的花邊新聞都會成為我們熱議的話題。值得注意的是，我們在電視網絡中看比賽，總會看到運動選手手里拿著一些紅的、黃的、藍的飲料，這種飲料為什么運動員會喝，里面有什么成分，都成了個別觀賽新手好奇的問題。其實這些都是運動飲料，運動飲料一般表現為：
擁有一定的含糖量
糖是人體最經濟、最直接的能源物質，它以糖原的形式存儲在骨骼和肝臟中，由于人體能量儲備有限，過量的體能消耗會讓肌肉乏力，運動能量也會隨之下降。另一方面，大腦90%以上的供能也出自血糖，血糖的下降會讓大腦調節能量減弱，產生疲勞狀況。好的運動飲料必須含有一定糖份，且以低聚糖為主，有利于補充血糖，讓頭腦肌肉在運動中持續運轉。
適量的電解質
大量出汗會流失鉀、鈉、鎂等電解質元素，從而引起身體乏力甚至抽筋，導致運動能力下滑。飲料中的鈉、鉀等電解質不僅補充隨汗水流失的鈉、鉀營養元素，還有助于水分的補充。
低滲透壓
要使飲料中的水或其他營養成份盡快通過胃，并充分被吸收，飲料的滲透壓要比血漿滲透壓低。飲料中的含糖量和電解質是飲料滲透壓的直接決定因素。營養豐富的運動飲料即使含有多種糖，無機鹽等物質元素，仍能保持低滲透壓。
無碳酸氣、無酒精
碳酸氣會引起胃部脹氣和不適，不宜進行劇烈活動。酒精有一定的利尿、脫水作用，會加快體液的流失。值得一提的是個別運動飲料會含有少量咖啡因，目的刺激神經中樞，讓人體在運動過程中始終保持集中力。
有些運動飲料還會添加其他成分、比如瑪咖、可以滋潤強身；牛磺酸、可以促進蛋白質合成，調節新陳代謝；B族維生素，可以促進能量代謝等。以上是功能性運動飲料所能具備的基本條件。
功能性運動飲料，能夠及時補充水分，維持體液正常平衡，迅速補充能量，維持血糖穩定，改善提高代謝調節能力，改善體溫調節和血管機能等，深受運動選手的歡迎，無礙乎它的效益作用。
順便一提的是，體育熱潮的興起，我們不再是旁觀者，還可以成為參與體育運動的一員，大家在體育鍛煉過程中，運動飲料的需求量有增無減，這讓功能性飲料市場競爭異常激烈。據觀察，如今市面就有五十多種功能飲料品牌，紅牛一家獨大，占據市場70%多份額，紅牛6塊一罐的價格屬于偏高水平，不是大多數消費者所能接受的。我們在市場走訪中發現，捷虎能量品牌推出了兩款新品——強化維生素飲料和電解質運動飲料，都為380ml體積容量，擁有專利瓶身設計，售價僅僅為3.5元一瓶，比較符合大眾消費水平。總體上看，運動飲料的增長空間還很大，為了搶奪紅牛占據的市場份額，類似的功能飲料品牌都在用獨特的包裝設計、不同口味調配、價位差異化等手段競爭，消費者可以根據自己的喜好進行選擇。
