中國國際肉類工業展會開幕 雙匯轉型升級成果受關注

由中國肉類協會和世界肉類組織共同主辦的2017第十五屆中國國際肉類工業展覽會在青島開幕。作為中國肉類龍頭企業，雙匯在本次展會上展示的企業轉型升級成果，受到了廣大同行與媒體的關注。

 據悉，今年是中國國際肉類工業展覽會連續舉辦的第15年，多年來中國國際肉類工業展覽會以培育肉類行業品牌，傳揚肉類產業文化為辦會宗旨，積極貫徹國家“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念，促進肉類產業可持續健康發展。作為中國肉類龍頭企業雙匯年年受邀參展。今年雙匯參展主要展示了企業轉型升級成果，受到人們的重點關注。

 本次雙匯參展產品以美式西式產品和新產品為主。參展產品共計4大類186個品種，整體布展6個模塊，分別是美式西式產品展區、肉制品綜合展區、生鮮品展區、調味品展區、冰鮮雞產品展區、品嘗體驗區。這些新產品集中展示了雙匯多年來堅持的創新與可持續發展戰略。

 了解得知，雙匯在中國肉類市場精心耕耘了30多年，堅守實業，不斷創新，從中國走向了世界。2013年雙匯與美國史密斯菲爾德公司攜手共進，2014年雙匯控股母公司萬洲國際整合中美歐100多家企業在香港上市，成為全球最大的豬肉食品企業。2017年，萬洲國際被列入香港恒生指數成份股，成為唯一在列的肉類食品加工企業，彰顯了在國際資本市場的地位和影響力。雙匯集團董事長萬隆也被評為“美中經貿發展領軍人物”。國際化四年來，雙匯“調結構 上規模”穩步推進，美國史密斯菲爾德公司連創佳績，萬洲國際2016年營業收入達到215億美元，創造了世界肉類企業協同發展的典范，展示了中國肉類企業走出去的實力。

 當前，中國推行供給側改革，對肉類行業結構調整是一個機遇。雙匯發展副總裁杜俊甫建議，肉類企業的可持續發展，一要做好現代化、智能化生產線的改造，降低成本，提高勞效；二是要加快推進新零售、電商等現代服務業的研究，把肉類產業的生態鏈建設好，適應可持續發展的需要。

 “具體來說，企業實現可持續發展，應該做好兩項工作：一個是戰略選擇和執行，一個是風險控制和防范。”杜俊甫說道。雙匯在30多年的發展過程中，堅持專業專注做肉類加工行業不動搖，堅持冷鮮肉發展方向，與行業的發展相一致。堅持高低溫產品一起上，不斷進行創新改造，與消費者的需求相符合，保持了企業的活力和競爭力。其次，雙匯堅持產品質量無小事，食品安全大如天，在食品安全控制上堅持鐵腕抓質量、鐵心保安全。“無論是國內發展還是國際競爭中，我們都堅持了這兩條，企業經過30年的拼搏創新才做成了今天全球最大豬肉食品企業的行業地位。”杜俊甫如是說。

 杜俊甫表示，當前肉及肉制品市場需求在發生變化，經營的模式也在變革，但雙匯為消費者提供優質動物蛋白的初衷不改。企業既要關注科技，又要關注情感，要心懷敬畏之意來做肉類產業。雙匯希望通過此次創新成果展示，弘揚創新發展理念，樹立肉類品牌形象，通過整個行業的努力，共同做大行業蛋糕。