陽春羊奶做健康中國良心奶

”隨著“健康中國”升級為國家戰略，如何才能更好發展大健康產業也已經成為中國乳業亟須正視的話題。而后三聚氰胺時代的中國乳業市場，誰的乳品質量安全可靠，誰就會贏得消費者，并最終贏得市場。陽春羊奶多年來為打造健康中國良心好奶，狠抓產品質量安全問題。

 在陽春乳業，質量安全是“生命線”，也是“高壓線”，沒有人敢觸碰。“做奶就是做良心，良心是不能打折的！”，在董玉坤不厭其煩的灌輸下，這句話已經刻進了每一個陽春人的心里。質量安全意識已經成為陽春人的第一意識。

 董玉坤告訴記者，確保羊奶質量安全，靠良心，更要靠嚴格的規章制度。陽春乳業通過盯緊奶源、盯緊運輸、盯緊生產這“三個盯緊”和“產品質量可追溯”制度最終成就了陽春羊奶的優良品質。

 盯緊奶源。陽春乳業在濰坊及周邊地市擁有40余萬只存欄奶山羊的固定奶源。飼料選配、科學喂養、機器擠奶等每一道工序，陽春乳業都精心指導，規范檢測，有效監控。員工工作狀況可跟蹤，所有產品信息可查詢，從源頭上杜絕了質量安全問題的發生。

 盯緊運輸。為更好地監控送奶車輛，陽春乳業在所有送奶車都安裝GPS，盯車、盯時、盯人，送奶車離開奶站監控之后，又進入下一步的運輸監控，保證運輸過程不出現任何紕漏。

 盯緊生產。陽春乳業擁有兩條國際一流水準的利樂無菌灌裝生產線，原奶貯存、凈乳、均質、殺菌、灌裝等多個環節均制定了嚴格的質量和操作標準。全自動CIP清洗系統，能夠滿足羊奶在加工各環節的自動化數控清洗，無菌凈化車間空氣潔凈度超過國家標準。陽春配備了原子吸收分光光度計、原子熒光光譜儀、高效液相色譜儀等多臺套檢驗設備，實現了羊乳中鉛、鉻、汞、砷、三聚氰胺等物質的自行檢驗。

 質量是陽春的生命線，正是基于這樣的認識，陽春乳業不斷提高生產設備裝備水平，進口了大量檢驗儀器，實現了中國乳業的較高配置，同時不斷把國際優秀企業的規范化生產及管理經驗引入公司。

 在“三個盯緊”的基礎上，陽春乳業還建立了“產品質量可追溯”系統，消費者拿到產品后，重要一掃外包裝上的二維碼，馬上可追查到產品的源頭，來自哪個基地，甚至哪個羊棚，都一目了然。

 “做奶就是做良心！未來陽春還將加強質量安全風險監控體系建設，完善質量風險預警機制，研究分析原料與產品質量安全形勢，通過強化過程監控、規范操作以及提高全員質量意識等手段，持續全面提升質量管理。”董玉坤表示。

有了質量安全的優質產品，隨之而來的必然是市場的肯定。