那時候的親親就如同一頭年輕力壯的猛獸,做什么都洋溢著青春的活力。就如同親親果凍那則經典的廣告,“我也要親親!”,四處都充斥著熱情和快樂。但就算是再兇猛的野獸,也會有老去的那一天。 旺旺、親親、娃哈哈……80后90后曾日夜思念的童年食品,為何匆匆漸行漸遠?
親親蝦條、親親果凍、旺旺雪餅、旺仔牛奶、娃哈哈AD鈣奶、娃哈哈八寶粥,這都是屬于大多數80、90后獨有的記憶。然而這些珍貴的童年回憶,正在面臨著嚴重的危機。
前不久,親親食品公布,預計截止6月底,集團上半年取得股東應占利潤約為1900萬人民幣,較去年同期減少了約1600萬元,同比下降了45.7%.同時,集團預計上半年收入及毛利潤也將較去年同期減少10%和7%.
曾經風靡全國的親親食品,難道要一步步滑入泥潭?
廉頗已老
1991年,當親親股份有限公司還叫“南方食品有限公司”的時候,他們的產品只有“親親蝦條”.當時的親親沒有上市的野心,用當時親親集團總裁吳新疆的話說,“要追求的是一種成就感,一種社會價值感,這個不是用錢可以買到的。”
于是親親食品有了自己的品牌形象,那就是“以人為本,創造價值,立足本土,展望世界”.2002年3月,“親親”商標被評為福建省著名商標,親親產品和公司先后被中國食品工業協會評為“中國名優食品”和“中國食品工業優秀企業”.
2005年,親親公司曾與寶潔合作,研發了“品客”薯片,并在晉江市五里工業園區內正式投入生產。這個項目將會帶來超過2億元的年產值。同期,親親又建設了“親親”果凍晉江基地,投產后年產值將達到1億多人民幣。
那時候的親親就如同一頭年輕力壯的猛獸,做什么都洋溢著青春的活力。就如同親親果凍那則經典的廣告,“我也要親親!”,四處都充斥著熱情和快樂。
但就算是再兇猛的野獸,也會有老去的那一天。
從1998年起,親親開始做了一系列的上市準備。2002年親親通過了上市輔導期,但一直到2008年都未能上市。2008年9月恒安集團收購了親親,于年底放出“籌劃親親食品上市”的消息,并稱“于3-5年內使其上市。”在當時的恒安眼中,親親還是一塊冒著熱氣的“小鮮肉”.
但是親親并未能讓這個“大東家”滿意。
親親于2013年開啟了它收入下跌的時代。從2013年的12.8億元,一直降到2015年的10.2億元。由于雙方在產業融合方面出現了問題,收購親親似乎并未能滿足恒安集團的野心,于是恒安又決定要繼續親親的上市之路了。
2016年的7月,掙扎了十八載的親親食品終于上市了。
然而上市了的親親,已經回不到過去的輝煌時期了。親親上市當天就從9.19港元跌至3.14港元,之后雖有所提升,但仍徘徊在2-3港元之間,并且成交量一直處于下滑狀態。8月5日親親公布,預期上半年股東應占利潤將同比減少約45.7%,接近腰斬!
曾經的老牌食品企業,就這樣成為搖搖欲墜的危樓了。
同病相憐
其實危樓不止親親一座。
曾經的王牌休閑零食企業“旺旺集團”,其公布2016年7月股價下跌約13.6%.這已經是旺旺繼今年5月下跌8.3%后的連續三次下跌了。今年3月15日,中國旺旺發布2015年度業績報告,其顯示,旺旺2015年實現營業收入37.75億美元,同比下降9.2%.
這是旺旺自1994年進入大陸之后首次連續兩年業績的衰退。曾經年年“旺旺”的旺旺,不再如以往那樣“旺”了。
從旺旺的主要業務板塊來看,2014年旺旺“經典”產品“旺仔牛仔”,出現了營收的首次下滑,下滑幅度為0.8%.同時,以乳制品為主的旺旺,也在當前低迷的飲品市場中遭受到寒冬考驗。旺旺在2014年首次出現總業績的下滑。
旺旺為此也不斷地做出新的調整:不久前,旺旺宣布,其投資5億元在南京建設工廠,與日本乳制品企業森永集團合作,推出旺仔系列酸奶和法式布蕾果凍,正式進軍低溫乳制品市場。旺旺集團內部希望能夠在未來兩年,將低溫產品份額擴大到集團總額的5%.
在中國,作為新興領域低溫乳制品市場具有很大的潛力。據乳制品行業數據報告顯示,中國低溫巴氏鮮奶近幾年一直保持著約20%的增幅。旺旺此次進軍低溫乳品市場,也是這個老牌巨頭希冀二次崛起的奮力一搏。
但這次的搏擊能否“扭轉乾坤”?
目前我國經營低溫鮮乳制品的企業數量已經超過了400家,競爭激烈程度可想而知。此時旺旺瞄準的這個蓬勃發展的市場,能否帶給它好運,目前不太樂觀。
除了旺旺,同是老牌食品巨頭的娃哈哈,也是其中一座。
2012年起,娃哈哈就陷入了嚴重的盈利困境。2012年娃哈哈的營業收入同比下滑6.22%,到2014年下滑7%.與旺旺相似的是,娃哈哈的“看家”產品也進入到銷售的嚴冬期。
作為娃哈哈的“當紅花旦”營養快線,從前幾年開始就陷入了嚴重的質量問題風波。2014年有專家嚴辭控訴營養快線,且其廣告詞“來不及吃早餐,就喝營養快線!”也被指責“這完全是誤導消費者”.加之中國飲料品牌不斷崛起,營養快線終未敵得過市場的洗牌,其占有的市場份額逐步縮小。
同時,作為娃哈哈主要業務板塊的飲用水,其銷量也被日益擴大影響力的百歲山、恒大冰泉等分割。
娃哈哈一如旺旺不再“旺”,也無法繼續“哈哈”了。曾經想要圓“千億”夢想的娃哈哈創始人宗慶后,也不得不承認,娃哈哈的產品正在面臨“業績低迷”局面。
這些曾經承載著80、90后童年記憶的老品牌,與親親一道,都正在無法攀緣的陡崖上,慢慢地向萬丈深淵靠近。
廉頗真的易老,英雄真的也只能“懷緬”嗎?
尚能飯否
“時勢”造英雄是沒錯,但英雄更應該適應變化的“時勢”,以免成為只能被“緬懷”的對象。
而這些已老的廉頗們,顯然沒有抓好這個時勢。
以親親為例,首先,基于資金和市場壓力,親親選擇與恒安“聯姻”,此舉并沒能夠挽救親親的頹勢。由于業務融合得并不順利,2015年,恒安集團零食業務收入下降了17.4%,利潤也降低了近50%.恒安集團的業務主塊在紙業上面,分散經營領域本來就有管理不善、效率降低和分散銷售能力的危險。
面臨這個危險的也包括旺旺和娃哈哈。最為明顯的是娃哈哈,除了飲用水,從2002年涉足童裝,到生產白酒、保健飲品等等,娃哈哈這種想要在每個市場都分一杯羹的想法,拖累了它前進的步速,最終會成為一個沒有品牌特色的的企業。
同時,親親也沒有把產品創新放在核心的位置。
據相關資料顯示,目前我國的果凍市場容量已經達到了200億元的規模,而親親果凍占公司收入60%.但令人吃驚的是,其卻在2013-2015年間從8.06億元的銷售額降至6.13億元。
親親的產品種類過于單一,曾經風靡全國的“親親果凍”、“親親蝦條”等雖在消費者中仍有一定的知名度,但是卻陷入了產品銷售的疲軟周期中,加上市面上逐步增多的果凍、膨化食品品牌,親親再也得不到相應的關注了。
這一點,也是為何旺旺一直都在推出自己的新產品,來補救日益衰退的業績的原因。然而深陷泥潭中的親親似乎還是沒有意識到這個問題。
但也并不是所有的老品牌都已經“廉頗老矣”.
同樣是80、90后童年回憶的“大白兔”奶糖,2012年一款巨型的、經典樣式的大白兔奶糖震驚了中國網友。一方面在回憶童年味道的時候,另一方面網友們紛紛好奇這比手掌還要大的奶糖,到底是“怎樣的存在”.這是大白兔奶糖保衛品牌形象,開拓新的營銷方式的開始。
在今年3月,大白兔奶糖與法國設計師合作,換上了新的包裝。穿上新“新衣”的大白兔奶糖,售價居然飆升至265元一斤!儼然躋身成為了高端糖果。這樣做的收益會有多少,我們并不敢輕易做評判,但至少,大白兔一直在維持著自己的品牌形象,并努力想要適應新的時代。
同是這樣做的,還有“國民零食”--辣條。最具代表性的衛龍辣條從一開始的小企業到如今風靡全國,成為最具話題性的企業,與它不斷創新的營銷方式有很大關系。
一包眼不經傳的辣條為什么這么火?首先是它一開始就看中了線上銷售渠道。今年6月8日,據稱衛龍天貓旗艦店被一網友“爆店”,原因是衛龍沒為其發貨。在被網友刷屏的同時,衛龍天貓店鋪澄清,稱其將與暴走漫畫合作。而“爆店”只是衛龍的營銷手段。
與暴走漫畫的合作,將會帶動衛龍產品打入年輕群體內部,從而獲得新的銷售動力。
轉看親親,既失去大白兔注重的“童年味道”的品牌文化,又沒能和當前新時代的走向結合起來,更新營銷手段和促進產品升級。
但令人感嘆的是,當80、90后網友們進到超市,看到一包還有最初包裝的親親蝦條,那種童年的記憶,還會再次涌上心頭。
一網友發帖稱自己在超市偶遇了原包裝的親親蝦條,跟帖者回復,“小時候的那個廣告真的過目不忘”、“好愛這個”等等。也許親親從來沒有被人們忘記,只是他自己都對自己失去了信心。