飛鶴產業鏈全景可視 好品質眼見為實

正值黑龍江齊齊哈爾今冬第一場雪后，采訪團隊來到此次乳品質量行飛鶴站。

在(zai)走訪中了解到，作為54年專注乳(ru)粉生(sheng)(sheng)產的著名品(pin)牌，該(gai)企業(ye)一(yi)直致力于全(quan)產業(ye)鏈模式(shi)的完善。從“三位(wei)一(yi)體(ti)”的可(ke)追(zhui)溯體(ti)系服務，到實現全(quan)產業(ye)鏈360°全(quan)景可(ke)視(shi)化，飛鶴始終堅持將生(sheng)(sheng)產全(quan)程向社會透明，不斷(duan)提升消費者對來自(zi)飛鶴乳(ru)品(pin)的信任(ren)。

打(da)造“三位一體”追(zhui)溯平臺(tai)

座談期間，飛鶴(he)(he)的工作人員現場(chang)演(yan)示了企業(ye)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)在(zai)微(wei)(wei)信(xin)平臺的可追(zhui)溯(su)情(qing)況。在(zai)微(wei)(wei)信(xin)中關注“飛鶴(he)(he)奶粉”官方(fang)微(wei)(wei)信(xin)號，輸(shu)入“ZS”，進入追(zhui)溯(su)模式(shi)之后(hou)，再將飛鶴(he)(he)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)底部(bu)的14或18位追(zhui)溯(su)碼發送(song)給(gei)官方(fang)微(wei)(wei)信(xin)。由(you)此一來，包括奶源(yuan)地、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)地、產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)線、檢驗地、質檢單據(ju)和物流(liu)總(zong)倉等14項產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)追(zhui)溯(su)的信(xin)息詳(xiang)情(qing)就會出現在(zai)消費者眼前(qian)。

據了解(jie)，從2010年開始，飛鶴就啟動了可追(zhui)溯體(ti)系(xi)的(de)立項規(gui)劃，并于2012年3月正式上線(xian)，成為嬰幼兒奶粉(fen)行業首(shou)個可追(zhui)溯系(xi)統，開啟了國內嬰幼兒奶粉(fen)可追(zhui)溯的(de)元(yuan)年。

2014年，飛(fei)鶴在業(ye)內率先推(tui)出可追溯APP，之后企業(ye)又與(yu)美國IBM、北京漢端科技有(you)限公司展(zhan)開合作，利用IBM領(ling)先的(de)全面大數據與(yu)分析(xi)能(neng)力(li)和(he)漢端科技在商業(ye)智能(neng)領(ling)域(yu)豐富(fu)的(de)行業(ye)經驗，完成(cheng)了(le)中國乳品(pin)行業(ye)運用大數據技術實(shi)現對產(chan)品(pin)質量管控、為用戶提供追溯服務的(de)全產(chan)業(ye)鏈食(shi)品(pin)安全管理體系(xi)建設的(de)首(shou)個嘗試(shi)。

“目前，飛鶴(he)乳業(ye)通(tong)過(guo)網頁(ye)端追(zhui)溯(su)、APP追(zhui)溯(su)和微信追(zhui)溯(su)三位一(yi)(yi)體全面(mian)服務(wu)的追(zhui)溯(su)系統可對產(chan)(chan)品(pin)(pin)的生(sheng)產(chan)(chan)、質檢及物流(liu)進行跟(gen)蹤，能夠對單一(yi)(yi)包裝(zhuang)產(chan)(chan)品(pin)(pin)針(zhen)對原(yuan)材料使用、生(sheng)產(chan)(chan)制(zhi)造、倉儲運輸(shu)、市場銷售(shou)、售(shou)后服務(wu)、質量控制(zhi)等進行全方面(mian)的跟(gen)蹤與監控，并通(tong)過(guo)網絡(luo)平臺開(kai)放給普通(tong)消費者進行查驗(yan)。” 飛鶴(he)集團品(pin)(pin)管部(bu)總監王建平說。

360°全(quan)景可(ke)視化產業鏈

與消費(fei)者“親密”互動

進入飛(fei)鶴(he)的(de)品牌(pai)官(guan)網，使用手機(ji)掃描二(er)維碼(ma)后，可以在(zai)手機(ji)端將飛(fei)鶴(he)的(de)吉祥物 “鶴(he)小飛(fei)”放(fang)飛(fei)至電腦屏(ping)幕(mu)，通(tong)過雙(shuang)屏(ping)的(de)互動，即刻(ke)就可以開啟(qi)一段飛(fei)鶴(he)全產業(ye)鏈的(de)參觀之旅(lv)。

“在(zai)飛(fei)鶴網站，通(tong)過公司(si)在(zai)各(ge)個(ge)關(guan)鍵環(huan)節(jie)中(zhong)預置(zhi)的(de)遠程攝像(xiang)頭，還(huan)可隨(sui)時隨(sui)地(di)通(tong)過PC在(zai)線或(huo)手機微信公眾平臺以360°全景和視(shi)頻直播的(de)方式完整看(kan)到北(bei)緯(wei)47°原生態環(huan)境、農場(chang)牧草(cao)種植(zhi)、牧場(chang)奶牛(niu)養殖與(yu)鮮奶采集、飛(fei)鶴智能工(gong)(gong)廠等(deng)關(guan)鍵環(huan)節(jie)。”據(ju)王建平介紹(shao)，通(tong)過網絡平臺展(zhan)示的(de)場(chang)景也非常(chang)豐富，青貯(zhu)玉(yu)米收割、紫(zi)花苜(mu)蓿地(di)、泌乳牛(niu)舍、犢牛(niu)舍、擠奶大(da)廳、工(gong)(gong)廠大(da)廳、2個(ge)內包(bao)裝車間(jian)、3個(ge)外包(bao)裝車間(jian)、3層實驗室(shi)等(deng)16個(ge)全景都(dou)可呈現在(zai)消費者面前。“以上均為實拍圖片和實時視(shi)頻，目的(de)就是向用戶(hu)展(zhan)示飛(fei)鶴全產業鏈(lian)的(de)實貌(mao)。”

在“互聯(lian)網(wang)＋”時代，飛(fei)鶴(he)在全程(cheng)可追溯(su)基礎上(shang)打造的(de)全產業鏈全景可視化再(zai)次開創了業界的(de)先河(he)。2012年(nian)飛(fei)鶴(he)集團就在全國率先構建起(qi)乳品可追溯(su)體(ti)系，之后不斷完善、持續創新，目(mu)前已實現全產業鏈的(de)全景可視化。如今，搭乘“互聯(lian)網(wang)＋”快車的(de)飛(fei)鶴(he)能讓消(xiao)費(fei)者足不出戶(hu)就“眼見(jian)為實”地(di)了解手中的(de)奶粉如何(he)誕生，在提振國民消(xiao)費(fei)信(xin)心(xin)上(shang)將發揮極大(da)的(de)作用。