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娃哈哈品牌動態

娃哈哈靠刷新品驅動業績,靠譜嗎?

品牌新聞飲料飲品 By 而立 閱讀(790) 2016/11/24

 在11月16日,娃哈哈2017年銷售工作會議暨總結表彰大會上,娃哈哈又一口氣推出了7個系列共18個新品,縱觀過去,似乎每一年娃哈哈都會推出大批新品。

娃哈哈靠刷新品驅動業績,靠譜嗎?

2016年的兩張榜單又將娃哈哈推向了輿論的風口浪尖。10月胡潤研究院發布的2016年度《胡潤百富榜》,其中宗慶后家族以1120億元的財富排名第五,財富值較上一年度的1350億元,縮水230億;而此前的8月,全國工商聯發布的《2016中國民營企業500強》報告稱,娃哈哈2015年的營業收入為494億元,同比減少226億,為多年以來的營收新低。宗慶后離他的千億營收夢想愈行愈遠。

 其實,除了娃哈哈,統一等不少傳統品牌也一樣,它們通過不斷地刷新品來驅動業績新的增長。但是,這樣真的靠譜嗎?

要知道,飲料市場從來就不缺新品

 近年來,中國飲料行業令人眼花繚亂。新品不斷、概念不斷。然而,產品的生命周期卻在不斷的急速縮短。相關數據顯示,2016年飲料新品的存活率不足10%,真正能夠度過推廣期,成活期,而給企業和經銷商帶來利潤的新品更是鳳毛麟角。

 很多企業甚至陷入“不斷推,不斷死”,再不斷推循環的怪圈當中,除了增加了更多的浮躁,最終,什么也沒有帶來。

 2017年,娃哈哈的新品單中,有一個關注度很高的產品系列,那就是功能性飲料:Burnlaxy燃燒系。

 此次,娃哈哈推出功能性飲料:Burnlaxy燃燒系。該產品最大的特點就是,融入了近十種植物功能性成分,使產品同時具備了多種功能效果,同時,還設計了火焰組成的產品英文名與中文名相呼應,令人印象深刻。但是,這款飲料能走多遠,能活多久?

 事實上,由于紅牛長達20年品牌的沉淀和市場精耕細作,加之近幾年中沃體制能量,東鵬特飲,樂虎的異軍突起,使得眾多功能飲料這塊蛋糕越來越大,隨之,行業的追隨者也就趨之若鶩。無論的娃哈哈這樣的航母型企業,還是眾多中小企業,都想分得一杯羹。都想成為行業的第二個體制能量,恨不得一夜間成為那匹黑馬殺將出來。

殊不知,這個功能味飲料雖然技術壁壘的門檻低,但是品牌壁壘的壁壘構建的非常堅固。

 縱觀市場,無論是樂虎,東鵬,體制能量,在產品力方面哪個不是憑借著和紅牛差異化的包裝定位立足?誠然,功能性飲料,市場的蛋糕已經做大,但是想分的一塊蛋糕很容易,想做大,想立足,想成為下一個體制能量一樣的黑馬,靠跟隨,是行不通的。

這些年,宗慶后“多元化”試水接連失利

為了實現千億目標,“多元化”探索成為宗慶后繼“飲料大王”后的另一個標簽。

 在宗慶后看來,飲料行業經過多年發展,集中度已非常高,排名前五的企業已占據了60%的市場份額,企業想再獲得高速的發展已經不易,所以多元化是最佳路徑。

 其實早在2002年,娃哈哈進軍童裝業,就向跨行業經營和多元化發展邁出了第一步。2010年,娃哈哈與荷蘭皇家乳品公司合作推出高端奶粉愛迪生嬰幼兒配方奶粉;2012年11月,娃哈哈租下305萬平方米的物業開娃歐商場;2013年11月以150億元進軍白酒業。

 此外,娃哈哈還試水了童裝、乳業、酒業,重金砸向商業零售等,以宗慶后的思路,是利用娃哈哈的品牌和過程積累的渠道優勢,嫁接新進入的產業方向上,快速實現合力,完成多元化布局和突圍。

 對零售業如此鐘愛與執著,娃哈哈無疑有自己的考慮。作為娃哈哈主業的飲料品占據了集團營業額的98%以上,但受市場競爭的壓力,飲料業的利潤已越來越薄,甚至去年娃哈哈營收出現負增長。鑒于此,娃哈哈希望借助零售業開辟新的利潤增長渠道,在實現商業多元化的同時分散經營風險。

 但現實與理念往往存在著差距。開業已8月有余且主要經營“歐洲精品高檔百貨”的娃歐商場不僅人氣不足,而且經營“慘不忍睹”.

 2012年以后,娃哈哈銷售收入出現下滑,其多元化步伐陡然加速,緊急“拉開”.但是多位業內人士均表示,從當前情況來看,娃哈哈的多元化并未能為其主業分憂,反而可能成為拖累。

 在“多元化”被打上失敗烙印的背后,宗慶后總是會提到一句話:娃哈哈沒有一分錢欠款,而且有上百億元的存款。

 每次說到這句話,宗慶后都會很“自豪”,而這或許也是他不斷的進行多元化試錯的底氣。宗慶后說:“我們經濟實力比較強,資金雄厚,虧點無所謂,所以有問題就收手,繼續探索。”

 無論如何,飲料巨頭推出新品,這對于經銷商老說,無疑是一次機會。但是,娃哈哈一口氣推出了7個系列共18個新品,是否能站穩腳跟?我們還需要客觀看待。特別是在選品的時候,務必做好市場評估。

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康師傅

娃哈哈

杭州娃哈哈集團有限公司成立于1987年,前身為杭州市上城區校辦企業經銷部,公司從3個人、14萬元借款起家,現已發展成為中國規模最大、效益最好的飲料企業。 查看本品牌>>

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