良品鋪子開啟獐子島海洋休閑食品“溯源之旅”

今夏七月，獐子島休閑食品入駐良品鋪子，香辣蝦夷貝、扇貝裙邊等海洋休閑零食在武漢等地區銷售火爆，為華中地區驕陽似火的“氣溫”增添一絲來自北緯39度的“鮮度”。近日，良品鋪子董事長楊紅春、副總裁趙剛邀請華中地區權威媒體，共同開啟獐子島海洋休閑食品原產地溯源之旅。

 在大連的金石灘和獐子島兩地，良品鋪子一行考察了海洋牧場海域環境監測、苗種繁育、產品采捕、食品加工等產業鏈，了解了獐子島原產地資源保護、食品安全管控等情況。楊紅春董事長表示，良品鋪子非常重視產品原產地的溯源，只有親自調查和探訪，才能為消費者提供高品質食品。此次獐子島的溯源之旅，對獐子島資源的優質、食品安全的管控，特別是產品的鮮度有了深刻感受和認識，也更有信心與獐子島一起為消費者提供優質、健康的海洋休閑食品。

 據了解，8月9日，獐子島集團與良品鋪子在武漢簽署《戰略合作框架協議》，正式牽手合作，并與中國海洋大學聯合成立的“獐子島集團·良品鋪子·中國海洋大學海洋休閑食品研發中心”，進行佐餐、即食海味開發，定制海洋零食系列專供產品，為消費者提供生態、健康、安全的海洋休閑食品。

 據悉，獐子島香辣味蝦夷扇貝、原味蝦夷扇貝、扇貝裙邊三個單品上市后，一月內，就已躍居良品鋪子所有海鮮產品的銷量冠軍。其中，香辣味蝦夷扇貝以門店單品銷售榜50名的成績，進入良品鋪子A類產品榜單，其余兩個單品也進入了B類產品榜單。隨著后續品種的陸續推出，獐子島產品將會在良品鋪子有更好的表現。