小記者走進君樂寶領略酸奶文化

一盒酸奶是怎么生產出來的？相信這個問題很多成年人都無法準確回答，作為中國人民大學·中國少年報社新聞學院石家莊分院的小記者們，卻有了一次特別的機會來了解酸奶的生產過程，領略酸奶文化帶來的沖擊。5月26日，中國人民大學·中國少年報社少年新聞學院石家莊分院的小記者及育才小學、談村小學、長安東路小學、青園街小學、精英未來小學、瑪斯雙語小學及石家莊市外國語小學的學生代表走進君樂寶永盛工廠，君樂寶工業旅游迎來了一批充滿活力的小游客。

小記者走進君樂寶乳業永盛工廠

 作為2012年君樂寶品牌提升戰略的重頭戲，君樂寶特色工業旅游項目自2012年3月正式開啟以來，已經有近3000人次，80余個團體進行了參觀游覽，其中不乏眾多青少年團體，石家莊少年宮、未來強者幼兒園的同學都已經進行過參觀。然而作為小記者團體，在君樂寶工業旅游接待上還是第一次。在前往永盛工廠的路上，通過講解員的事先講解，小記者們了解到了本次參觀的君樂寶乳業永盛工廠是目前亞洲最大的單體酸奶生產車間，一路上的歡聲笑語讓小記者們對君樂寶的好奇心越來越強烈。

 一下車，小記者們就急切地圍著講解員問這問那。小記者們對紅棗酸奶、每日活菌這些伴隨著小記者們一同成長、在他們腦海中留下美妙記憶的美味飲品，是怎么生產出來的，抱有極大興趣。同樣，小記者中更有酪爵莊園和斯濃布丁的鐵桿粉絲，此行小記者們也是帶著各自的問題“有備而來”,希望通過工業旅游，了解更多知識。

 在君樂寶酸奶文化館的參觀過程中，發生了出乎在場工作人員意料的情況，小記者團并沒有像以往的兒童參觀團體一樣扎堆在互動游戲體驗區前，而是對酸奶益生菌知識和君樂寶乳業創業史產生了濃厚的興趣。“小記者團果然是名不虛傳，所關注的事物和思維方式確實比同齡人要高一籌。”作為接待過多次兒童參觀團體的君樂寶工業旅游講解員小司來說，孩子對益生菌知識和企業文化如此感興趣，她還是第一次見到。

 “想不到‘細菌’也能讓人們身體變得更健康。”來自石家莊市育才小學五年級的小記者李沛璋說到，“一杯牛奶和‘細菌’結合在一起，竟然變成了具有高保健價值的酸奶，真是神奇。”益生菌的分類和作用讓小記者們很是著迷，小小的細菌仿佛有著無窮的力量。“雙歧桿菌，讓人體健康有活力；嗜熱鏈球菌，酸奶發酵必備菌種，還可以增強人體免疫力；保加利亞乳桿菌讓酸奶更香醇，還可以增強體質。”講解還沒結束，聰明的小記者們就已經將菌種按特點進行了分類。

 在聽到君樂寶乳業是從一臺酸奶機、三間小廠房發展成今天的規模時，在場小記者無不贊嘆君樂寶在17年過程中的執著堅持，在采訪本上飛快地記錄著。作為小記者，采訪當然是他們的必備技能，在酸奶文化館里，小記者們采訪了君樂寶乳業技術中心部長陸淳，“哪種益生菌發酵出來的酸奶最好喝？”、“我天天都喝酸奶，我媽媽總是說我喝的太多，那一天喝多少酸奶才是適量的？”、“您說喝酸奶能補鈣，什么時候喝補鈣效果才最好？”.小記者的問題可謂頗具水準，但作為益生菌研發領域的領先者，君樂寶乳業技術中心部長陸淳對小記者的提問一一作了詳盡回答。“以前組織成年消費者進行參觀，可能遇到的問題都沒有今天這群小記者提出的問題豐富。”陸淳說到。

 來到永盛工廠，雖然前期有所耳聞，但是面對寬敞明亮的生產車間，小記者們的興奮還是溢于言表。整齊的流水線，布滿精密儀器的質檢中心讓小記者們無不贊嘆現代食品生產工藝的先進程度和科技含量之高。來自石家莊市四十三中附小六年級的張淼萱說到：“來到君樂寶的生產車間，我才覺得真是不虛此行了，各種我見所未見、聞所未聞的機器，見證了牛奶是如何一步步變成優質酸奶的，我也真正領略到了何為神奇。”

 除了優異的思維能力以外，小記者個個還都是“文武雙全”的動手達人，在互動游戲環節“酸奶生產大挑戰”中，小記者們分組比拼，模擬酸奶生產過程，小記者變身成為生產線上的一線工人，體驗團隊協作帶來的樂趣。最后獲勝的團隊獲得了君樂寶提供的酪爵莊園、多果粒等獎品，小記者捧著通過團隊協作得來的獎勵，笑的格外燦爛。

 “作為學生素質拓展的重要部分，除了對學生的日常在校教育外，我們更注重開拓第二課堂，讓學生了解更多知識。參加君樂寶工業旅游，不僅能鍛煉學生的思維能力，還能豐富學生的專業知識，培養動手和團隊協作能力，開拓眼界，增長見識，是學生課外教育的最佳選擇。”本次帶隊參觀的石家莊青少年素質拓展中心老師說到。

 “酸奶作為對青少年身體成長最為有益的食品，君樂寶更希望小朋友能夠了解更多關于酸奶與健康的知識，通過正確飲用酸奶，幫助孩子們茁壯成長。”君樂寶乳業技術中心部長陸淳說到。充實快樂的一天給小記者留下了深刻的印象和美妙的回憶，來自石家莊市談村小學四年級的谷翠欣小朋友在自己日記中的一句話也許能夠代表小記者們的心聲，“如果有機會，我還會帶更多小朋友再來君樂寶的。”