飛鶴乳業和在中國乳業創新發展研討會

中國乳業創新發展研討會在北京舉行乳品領軍企業飛鶴乳業的董事長冷友斌先生出席會議，并和大家探討了新經濟形勢下中國乳業面臨的機遇與挑戰，以及如何借助“互聯網+”的風口推動產業升級等重大課題。

機遇與挑戰并存 創新是大勢所趨

 黨的十八屆五中全會上提出了十三五規劃綱要，并強調要牢固樹立“創新、協調、綠色、開放、共享”五大發展理念，其中“創新”居于首位，這也為乳品行業未來五年的發展指明了方向。最近幾年，國內乳品企業面臨國外品牌和互聯網的雙重沖擊，乳制品生命周期短、生產過程不透明等先天因素決定了消費者購買過程中的重重顧慮。因此，乳品企業的生產經營模式急需向集約型轉變，加強對產品生產、加工等各個環節的內部管控和利用新技術加強產品創新是乳品企業發展是必由之路。

 對乳品行業來說，這既是一次巨大的挑戰，也是一次難得的機遇。飛鶴董事長冷友斌認為，“李克強總理在今年兩會期間提出將‘大眾創業、萬眾創新’作為經濟發展的新引擎，不久前，政府宣布全面放開二胎政策，而融合已成為互聯網與傳統產業發展的主流趨勢。這些利好消息都為乳品企業加強自主創新和技術應用，提供了重要的外部條件。”

生產創新：全程可控的全產業鏈模式

 作為中國乳品行業的領跑者，飛鶴乳業始終用自己的實際行動踐行著自主創新的理念。為了從源頭上對產品質量進行風險控制，飛鶴十年磨一劍，在北緯47°黃金奶源地建成了行業內首條集飼草種植、奶牛養殖、生產加工、物流配送、消費者服務在內的全產業鏈，從源頭自助掌控奶源安全，這也是飛鶴乳制品標準高于歐盟的堅實基礎。作為國內嬰幼兒配方奶粉領域首條完整全產業鏈的開創者，飛鶴在實踐“更適合中國寶寶體質奶粉”的品牌定位的過程中，摸索出了一條具有品牌特色的創新之道。

 全產業鏈既是飛鶴的核心優勢，也是飛鶴在產品生產上不斷創新的力量之源。同時，也為飛鶴代表民族乳業品牌，抗衡國際乳業巨頭奠定了堅實的基礎。經過十年的完善和升級，目前，飛鶴已經在全產業鏈支持下開創了一系列優秀產品，其中“星飛帆”系列嬰幼兒乳粉產品更是在2015年的世界食品品質品鑒大會上，代表中國嬰幼兒乳粉企業首次摘取“食品類”金獎，再一次向世界證明國產嬰幼兒奶粉并不比外國的差！

技術創新：業內首創可視化雙屏互動

 今年以來，互聯網+戰略的落地成為各傳統企業轉型過程中的焦點話題。德國提出的“工業4.0”戰略也讓人們看到了未來產業圖景的一些端倪，而這恰恰也是乳制品企業可以大有作為的一個契機。飛鶴依托全產業鏈的優勢，實現了可視化全產業鏈系統的搭建。從本質上說，可視化全產業鏈系統是飛鶴全產業鏈模式的再升級，消費者通過PC端和移動端登錄可視化全產業鏈系統，可以隨時查看產業鏈關鍵環節的實時視頻畫面，直擊千里之外的牧場工廠細節，這也從根本上解決了消費者的信任問題，從而破解了困擾國產奶發展的“買得放心”問題。

 飛鶴是業內首家實現雙屏互動可視化全產業鏈的企業，是對消費者服務模式進行了一次創新性的實踐。在消費者心中逐漸形成產品優勢明顯、技術優勢明顯、服務理念優勢明顯的飛鶴品牌形象。在國家對乳業發展多方位扶持、消費者對于進口奶粉消費趨于理性、社會對二胎政策的積極響應擴大消費市場的三重發展機遇下，飛鶴為代表的國產優秀品牌發展正逢佳時。

 根據工業4.0的發展要求，未來的產品生產將會是個性化、定制化的。鑒于此，乳品企業對產業鏈生產各環節的完全管控和大數據積累將是大勢所趨。而飛鶴在這方面的創新和實踐，也為乳業4.0時代的到來做好了充分的準備。作為一個有著53年歷史乳品企業，飛鶴乳業肩負著振興民族品牌的使命，在實現企業自身效益穩步提升的同時，飛鶴通過技術創新探索行業新出路的開拓者精神，也必將在國產乳業發展史上留下重彩。