燕之屋：以道德治企 以良心治企

2015年12月17日，以“尚德守法，打造福建食品安全強省”為主題”的中國食品安全30人論壇•2015年福建食品安全峰會在福州正式召開，此次會議旨在共同推動福建這一食品大省，成為食品安全強省！燕之屋作為具有影響力的食品龍頭企業代表出席了此次峰會。

 “我們燕之屋用良心治企......我們敢透明！”峰會上，燕之屋企業領導突如其來的一席話，震驚了全場，也引發了與會者的熱議和思考！

 峰會現場 ，來自廈門燕之屋燕窩科技發展有限公司的執行董事李友全先生語驚四座，他表示：“從事餐飲行業的監管者很辛苦，在食品安全面前，老百姓們更是 處于弱勢，特別是自己身邊的親人朋友。如果購買食品還需憑借《食品實用知識手冊》來鑒別什么叫冷凍肉、什么叫冷卻肉，辨別豬肉牛肉是否新鮮、辨別真假鴨血 等等！這就關系到我們整個社會的責任，這更需要我們每個企業認真反思......我認為單純依靠法律是最低的道德約束，國家要立法，我們的政府部門要用立 法來監督我們，而我們的企業更要用良心來支持這個時代！”

 李友全先生表示：一個以道德治企、以良心治企的時代來了！所以我們燕之屋敢透明！      

 李友全先生表示：“現在是移動互聯網時代，這是一個好的時代，一個透明的時代，對于我們企業來說，一個‘以道德治企’、‘以良心治企’的時代來了！所以，我們燕之屋敢于提出，我們敢透明！”

 “我們誠邀在座的各位到我們的燕之屋工廠，去看看我們的碗燕是怎么生產，看看我們的燕窩是怎么挑毛、燉煮，讓一碗好燕窩放到大家的餐桌上的！”

 燕之屋李友全先生振聾發聵的叩問，也觸動了每一個與會者的痛點與心弦！燕之屋“敢透明”的底氣和魄力，也贏得了現場與會者的欽佩，也為食品企業界作出了一個表率！

 有關專家指出：食品安全，消費者要有知情權，才能更好地參與社會共治，這也需要更多企業開放透明。而燕之屋，則給了媒體和消費者更充分的知情權，期待未來，涌現出更多類似燕之屋這樣勇于擔當、敢于開放的企業！