經營模式：
燕之屋以時尚創新的理念弘場中華養生極品--燕窩，首創燕窩專營連鎖的經營模式。在燕之屋專營店中，不僅出售各式各樣的燕窩產品，還提供代燉煮服務，即可現點堂食，也可外送到家，還可辦卡消費。燕之屋創新的“現點現吃”服務被譽為“燕窩行業的星巴克”,而“現燉現送”更讓人們吃燕窩“像訂牛奶一樣方便”.
（以下簡稱雙丹馬公司）是中國知名的燕窩專營企業，1997年創建于廈門。旗下擁有“燕之屋”、“碗燕（Onenest）”等品牌。其中“燕之屋”于2011年被國家工商總局認定為“中國馳名商標”.
雙丹馬公司下設子公司廈門絲濃食品有限公司，負責產品研發和生產。其工廠面積達2萬多平方米，位于廈門翔安高新技術產區，是目前中國最專業的燕窩生產加工基地，2012年，被國家多部委指定為境外燕窩生產企業提供參考，成為燕窩行業的標桿。
作為燕之屋連鎖機構總部，雙丹馬公司與工廠及輻射全國各地的燕窩連鎖店，形成一個包括研發、加工、生產、銷售、客服等多位一體的燕窩專業、成熟的經營的體系。
“燕之屋”品牌創建于2002年。燕之屋首創燕窩專營模式。在燕之屋專營店內，不僅出售燕窩，還提供“現點、現吃、現燉、現送”服務，解決了人們吃燕窩怕燉煮麻煩的問題，成為燕窩行業的一次偉大變革。
2012年，雙丹馬公司創造性地推出即食燕窩品牌“碗燕”,以“開碗即食”,再次引領燕窩行業新風尚。
未來，雙丹馬公司將繼續以“生產安全又好吃的燕窩”作為根本的經營理念，通過“科技與創新”,推動雙丹馬公司在燕窩領域不斷拓展，續寫傳奇。
生產基地：
燕之屋中國生產基地（絲濃食品）設立于廈門市翔安火炬高新技術廠區，面積20000多平方米，擁有國際領先的燕窩加工生產線、研發設備和技術團隊。以GMP無塵車間生產燕窩，像制藥一樣嚴苛。已獲得包括“燕窩酸的提取”等10項國家發明專利。
全球燕窩生產標桿：
燕之屋作為中國燕窩市場唯一的燕窩企業代表，參與了國家認監委《進口燕窩境外生產企業注冊管理規定》研討及制定，為境外燕窩生產加工提供參考。
燕窩標準制定者之一：
燕之屋是“燕窩質量等級”供銷行業標準起草單位之一。
榮獲科技成果鑒定： 燕之屋是中國燕窩市場第一家經政府認定，專業從事燕窩學術研究、燕窩產業技術創新研發、燕窩制品深加工的高新技術企業。碗燕的生產加工，榮獲科學技術成果鑒定證書（閩食學科鑒[2011]第5號）。燕之屋的“即食燕窩系列產品的研發、安全性研究及工業化生產”項目獲得廈門市科技計劃項目立項。
檢驗檢疫局燕窩基地：
燕之屋是廈門出入境檢驗檢疫局技術中心的燕窩基地，同時還是福建農林大學食品科學院“產學研”基地。
2014年，燕之屋生產基地籌建CANS國家合格認定實驗室，在食品生產、研發和認證領域闊步前行。
廈門市雙丹馬實業發展有限公司是中國知名專營燕窩的企業，始于1997年。燕之屋連鎖機構總部與輻射全國各地的燕窩連鎖店，形成一個生產、研發、加工、設計、銷售、服務多位一體、有序循環的連鎖網絡體系。 
