君樂寶開啡爾酸奶的”反式創新“給企業帶來新活力

君樂寶開啡爾酸奶的”反式創新“給企業帶來新活力。縱觀當今世界各地，科技創新流動愈加頻繁，融合也更為徹底，君樂寶據此提出的”反式創新“給企業自身帶來了新的活力。君樂寶據此理念引入由8種益生菌構成kefir菌群發酵而成的開啡爾酸奶，是一種全新的酸奶品類，比普通酸奶功效顯著。

 在創新全球化的今天，中國企業只能直面挑戰，積極推進自己的全球化步伐，并通過在西方發達國家建立研發中心，收集當地的技術和智慧，然后反哺于本土的市場。在這一過程中，作為成熟的經濟體，西方在研發、體系化等方面的經驗能幫助企業迅速站上“巨人的肩膀”，而對中國本土需求的洞察，則保證中國企業能夠始終向著最具增長力的方向發展，這就是君樂寶“反式創新”理念。

 開啡爾起源地在前蘇聯時期的高加索山脈，傳說先知穆罕默德把開啡爾粒給了生活在高加索山脈的教徒們，他們相信如果將此物外傳，開啡爾粒就會失去其神奇的力量。因此，開啡爾粒得到非常的重視和保護，是族群內部財富，他們將其一代傳一代進行保存和延續。

 君樂寶開啡爾常溫酸奶采用世界著名長壽之鄉高加索地區發酵酸奶用的Kefirmild乳酸菌群，每100g內含有3.0g優質蛋白，采用巴氏殺菌，既可殺死病菌又能保持奶制品中營養物質和風味不變。

 據悉，20年來，酸奶世家君樂寶專注乳品營養與健康，開創了中國乳業一個又一個的“第一”，擁有國內民族乳企中唯一的國家級乳品研發中心，還是國內首 家與中國營養學會建立聯合研發中心的企業，先后完成150多項科研創新項目。中國乳制品協會理事長宋昆岡曾表示：“產品創新在君樂寶企業發展史上的意義至 關重要。”

 在市場占有率不斷提升的同時又給乳品行業帶來新的技術和產品，這種以創新取勝的理念可謂利人利己。相信隨著君樂寶國際化程度的進一步加深，君樂寶的“反式創新”將會發揮出更大的價值，為中國消費者帶來更多的優秀產品。