達利食品上周五在香港聯交所掛牌上市，其旗下擁有可比克、和其正、樂虎、達利園等多個知名品牌，盡管掛牌首日收盤跌破發行價，但這仍阻擋不了福建新首富的誕生。
達利食品的實際控制人為許世輝及其家族，他們掌控達利食品IPO后85%的股票即116.4億股，其中許世輝、陳麗玲（許世輝妻子）、許陽陽 （許世輝女兒，32歲）分別持有許世輝家族50%、10%和40%達利食品的股份，即分別持有上市公司股權42.5%、8.5%、34%。
上市首日，達利食品報收5港元，跌破發行價，跌幅4.76%。不過，按照此價格計算，許世輝家族的股票市值鎖定為582億港元，其中許世輝本人為291億港元；其女兒許陽陽為232.8億港元，兩人股票市值對應人民幣大約為239.49億元、191.59億元。
這只是許世輝家族在食品行業的股市財富，還不包括房地產、酒店業、金融等其他非上市資產。許世輝家族因IPO曝光的財富，改寫了福建富豪榜的排名。
最近公布的2015胡潤中國百富榜中，福建石獅籍的許榮茂家族以350億元財富居福建籍富豪首位；安溪籍的三安集團林秀成、林志強父子以340 億元財富躍居福建本土首富，全國排名43位；許世輝家族以115億元的資產排名第262位。而以許世輝家族擁有的達利食品市值計算，許世輝家族財富則超過 了上述富豪。
據了解，在營銷上特別注重明星代言、廣告轟炸的達利食品，近年來業績獲得穩步增長。從2012年至2014年，達利食品的收入分別為108億、 128億和149億元，凈利潤則分別為6.93億、11.91億和20.77億元。今年上半年，達利食品收入85.05億元，凈利潤達15.17億元。
