“恒(heng)大(da)桂(gui)圓蓮(lian)子(zi)(zi)八寶粥”的(de)選(xuan)料(liao)特點決定了(le)(le)“八寶粥”營(ying)養豐(feng)富、全(quan)面。世界上沒(mei)有任何一種(zhong)(zhong)食物(wu)包含人(ren)體所(suo)需的(de)全(quan)部營(ying)養素。“八寶粥”采(cai)用(yong)(yong)的(de)原料(liao)除了(le)(le)大(da)米或(huo)糯米外，還添加小米、豆類、核(he)桃(tao)仁、花生仁、紅棗、桂(gui)圓、蓮(lian)子(zi)(zi)、山藥、枸杞子(zi)(zi)等，是(shi)蛋白質互(hu)補(bu)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)在(zai)食物(wu)中的(de)典(dian)型應(ying)用(yong)(yong)。谷(gu)(gu)類缺乏賴氨酸，而豆類賴氨酸含量比較高：小米中含亮氨酸比較多；各種(zhong)(zhong)堅(jian)果類富含人(ren)體必需脂肪酸以及各種(zhong)(zhong)微量元素和多種(zhong)(zhong)維生素；所(suo)選(xuan)中藥也(ye)是(shi)具有滋補(bu)調養、健體作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)的(de)藥材。五谷(gu)(gu)雜糧(liang)混(hun)合(he)煮粥可以充分發揮氨基酸的(de)互(hu)補(bu)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，相互(hu)取(qu)長補(bu)短，提(ti)高蛋白質的(de)利用(yong)(yong)率(lv)。

恒大桂圓(yuan)蓮(lian)子八(ba)(ba)寶粥具有(you)健(jian)脾(pi)養胃，消滯減(jian)肥，益氣(qi)安神(shen)的功效。可(ke)作(zuo)肥胖及(ji)神(shen)經衰(shuai)弱(ruo)者食(shi)療(liao)之(zhi)用，也(ye)可(ke)作(zuo)為日常養生健(jian)美之(zhi)食(shi)品。八(ba)(ba)寶粥食(shi)材與制(zhi)作(zuo)都很簡單，成(cheng)品色澤鮮艷(yan)、質(zhi)軟(ruan)香甜、清香誘人(ren)、滑而不膩，補鐵、補血、養氣(qi)、安神(shen)。食(shi)用時可(ke)根(gen)據(ju)口味加糖、牛奶(nai)等。