好當家食品應邀參加“2015良之隆·第三屆中國食材節”

3月27日至29日，“2015良之隆·第三屆中國食材節”攜手中烹協“首屆中國餐飲業采購大會”及中物聯“第四屆餐飲業冷鏈供應鏈峰會”在武漢國際會展中心舉行。好當家應主辦方邀請參加了此次展覽會。

 2015良之隆·第三屆中國食材節展會展品以凍品為主，云集了蒙、川、滇、閩、蘇、冀、京、魯、滬等地330家生產廠商，東道主專門開設了榮成專區。 好當家作為歷屆“良之隆·中國食材節”的支持單位，一直本著“開放、務實、真誠、共享”的精神，以“好食材，做好菜”為理念，旨在促進行業內食材新產品、 創意新菜式的研發交流。

 來自天然海域的好當家有機刺參一直是歷屆武漢良之隆·中國食材節上的耀眼明星，好當家通過視頻、展板、宣傳畫冊和產品實物等形式，集中展示了好當家在 有機養殖、全產業鏈建設、質量可追溯體系等方面的產業現狀，充分體現了好當家為國人提供健康安全美味海參產品的經營理念，也彰顯了好當家品牌在社會上的美 譽度和影響力。

 今年的展會上，好當家展示了三十多種凍品樣品，并主推三分鐘蔥燒海參和即食魷魚唇兩款新產品，展會期間，眾多餐飲酒店、食材供應商、經銷商客戶紛紛駐 足圍觀本公司展位，詳細咨詢好當家有機刺參及冷凍食品系，為采購優秀的食材做足準備。同時，工作人員讓參展人員現場品嘗即食魷魚唇等產品，不少酒店及餐飲 的從業人員以及美食廚師，在品嘗產品后，給予了高度肯定和贊美，其中魚排、魷魚系列、荷包蛋、棒蝦、雞肉系列、魷魚唇等十余種產品備受歡迎。

 據中國飯店協會對全國餐飲市場分析顯示，餐飲市場呈高端餐飲低迷、大眾餐飲勢頭強勁的兩極化表現。好當家開發國內市場，必須要進入龐大的中國的大眾餐 飲市場，陸續進入了外婆家、怡香春竹、海底撈等大型餐飲連鎖企業。在本次食材節上，好當家與海南原味主張連鎖餐飲、武漢紅鼎豆撈、內蒙古洪緣餐飲連鎖、安 徽好味等一批餐飲企業達成合作意向，并與良之隆、眾美聯等企業進行了深入溝通，借助他們的網絡來發布好當家新品，為新產品迅速的進入市場打下了基礎。