蒙牛孫伊萍對話中美農業：創新是可持續發展的內核

9月24日，作為習近平主席訪美隨行團的一部分，主題為“加強農業創新，促進糧食安全，推動可持續發展”的中美農業創新戰略對話在美國商會總部啟幕，這是中美第一次共同舉辦農業部論壇，也是在《中美農業及相關領域合作諒解備忘錄》下的落地實施項目。蒙牛作為中國唯一乳企參會代表，以其創新引領的戰略思路展開深度對話。

 蒙牛總裁孫伊萍在“大數據和農業信息技術創新”的專題論壇上發表了“創新：可持續發展的內核”的主題演講，重點分享了蒙牛近幾年的創新實踐。孫伊萍說，“創新是推動乳業可持續發展的關鍵動力，蒙牛致力于 ‘以消費者為中心，成為創新引領的營養健康食品公司’，為此，我們探索了兩條并行發展的路徑：國際化和數字化，通過這兩個引擎驅動產品創新、產業鏈的質量安全、運營技術等，為消費者提供更美味、更營養、更便捷的優質乳品。”

 論壇期間，蒙牛與世界農業第一名校UC Davis正式簽署了建立并運營“營養健康創新研究院”的協議，未來雙方將整合優勢資源，攜手展開蒙牛產品品類模型與中國消費者需求的差距分析、中國消費 者的健康測量、蒙牛目前產品的營養分析，以及對蒙牛人才培訓和中國消費者的教育等四個核心層面的合作，這不僅符合蒙牛“創新引領”的企業愿景，也讓其全球化布局更進一步。

 整合國際頂尖資源，搭建全球創新鏈，是蒙牛國際化布局的核心思路。蒙牛引進法國達能并成立蒙牛達能合資公司，聚焦低溫產品的升級和新品的研發； 與丹麥ArlaFoods合作建設標準化牧場、提升牧場管理體系，并組建了“中國-丹麥乳品技術合作中心”、“Arla中國創新中心”等；與美國 WhiteWave達成戰略合作，聯合推出植物蛋白新品“植樸磨坊”等。同時，蒙牛更注重提升國際化的整合能力，大膽引進國際化的人才、國際化的系統，為 其更深層次的國際戰略布局積蓄能量。

 數字化管理和數字化產品的創新，也是蒙牛戰略創新中的另一亮點。為打造新時代的“智慧型乳品工廠”，蒙牛與IBM共同推進SAP系統，涉及大大小小的變革點共計126項，包含價值鏈端到端的供應、生產、物流、銷售、財務、管理等多個方面，為提高運營效率、建立全產業鏈的食品安全決策提供大數據信息支持。數字化牛奶的創新則顛覆了傳統乳品市場，蒙牛向市場推出的二維碼可追溯牛奶精選牧場獲得全球乳業創新大獎“最佳創新商業品牌”，而“一包一碼”的 可追溯＋戰略也已經啟動。據孫伊萍透露，未來，蒙牛希望建立人體營養健康數據庫，以此作為產品創新的科學支持。

 秉持為消費者提供更營養健康、更高品質、更多元化乳品的初心，蒙牛期望通過全球范圍內的技術創新，向“最具中國活力的”國際化公司邁近。