為確保生產正常進行，生產部、方便面廠、麥恩公司、旅游公司、啤酒公司、白酒廠、駕校狠抓產品質量、工作質量。
6月16日-26日，在生產部產品安全委員會副主任王正杰帶領下，集團公司質量檢查組一行3人，分別對駐外分廠湖北云夢調味品廠、安徽定遠調味品廠、湖北麻城方便面廠、陜西寶雞方便面廠、河北承德方便面廠進行了監督檢查。幾個駐外分廠均對前期檢查出的問題進行了認真整改。
6月28日-7月1日，方便面廠技術質檢科、安全科、生產科、辦公室聯合對員工進行了《食品安全法》、《安全生產法》、質量管理知識、操作規程、工藝標準、車間現場管理要求、廠規廠紀、員工文明行為規范等知識培訓，觀看了安全法律法規教育警示片。生產部副主任王素貞和質檢處副處長劉陽生為大家一一列舉了食品安全管理和質量管理中存在的問題，帶領大家學習了《安全生產法》、《食品安全法》改編的內容，培訓共計600余人參加。
近段，麥恩公司組織各科室負責人對全廠進行了全面細致的檢查，針對查出的問題進行了徹底整改。在環境衛生方面，對車間原材料庫、成品庫和參觀通道墻壁天花板進行粉刷和涂漆。分別建了致敏原材料倉庫、恒溫原材料倉庫和原材料脫包間，大大降低了將污染源帶入生產車間的風險。對食品添加劑予以單獨存放并加鎖保管。在防蚊蟲方面，在倉庫和車間入口增加并更換了門簾。室內分別增加和更換了新的滅蠅燈、粘鼠板等。此外，半成品存放也有所改變，原來半成品周轉筐是直接接觸地面存放，現在，將半成品下方增加了一個空的不同色差的食品箱著地。同時，還對員工工作衣的存放、穿戴、消毒，車間現場物品擺放，工器具的消毒等重新嚴格要求。
6月26日，旅游公司聘請漯河職業技術學院、旅游與酒店管理系老師侯冰，對全體員工進行了為期一天的服務禮儀培訓。培訓內容有微笑、站姿、坐姿、走姿及導游人員的講解技巧等，老師采用講解和現場互動的方式，使員工更快掌握學習內容。侯冰還列舉了導游講解和餐廳服務的一些例子，引導大家提高講解技巧和服務水平。
6月18日-19日，檢驗中心請來CNAS（中國合格評定國家認可委員會）評審員組長李志培和中檢集團中原農食產品檢測有限公司質檢部主任徐敏為各單位檢驗人員進行為期兩天的培訓，為檢驗中心申請CNAS認可實驗室工作做充分準備。李志培帶領大家認真學習了《檢驗和校準實驗室能力認可準則》。
為了確保原材料供應質量，保障產品質量安全，近日，白酒廠政工廠長王金保、生產廠長金洪德帶領財務科、生產科相關人員，對四川多家原酒生產廠家進行考察。大家深入原酒廠家生產一線，參觀了原酒生產工藝流程，發現四川宜賓五糧液、瀘州老窖兩家原酒生產企業原酒生產工藝獨特，始終保持原始工藝，堅持現代化科學管理，產品質量過硬，最終確定這兩家原酒生產企業為白酒廠常年供貨商。
近日，駕校結合實際工作情況，后勤及一線人員開展了人人對照各自工作查擺問題的活動。針對個別人員上班遲到、下班早退、無故損壞浪費公物，個別教練員吃拿卡要、服務質量欠佳等問題，駕校制訂嚴格的校規校紀及規章制度，要求后勤各科室人員工作中不準脫崗、聊天，教練員不準酒后執教、不準以任何名義向學員吃拿卡要、不準在車內吸煙或打瞌睡、不準讓學員自己練車。為嚴明校紀，各科室后勤人員及所有教練員還和學校簽訂了遵守工作標準承諾書。
