優米客教您如何給孩子們選擇休閑食品

面對休閑食品日(ri)益增(zeng)長的(de)市場(chang)需要以及廣大(da)用戶的(de)追捧，三鹿事件給了(le)我們前車(che)之鑒，如何(he)正確健康的(de)給孩子(zi)們選擇(ze)休閑食品便成了(le)重中之重的(de)事情(qing)了(le)。

優米客休(xiu)閑食(shi)品采用(yong)國(guo)內先(xian)進的(de)(de)質量監管方案，秉(bing)持著對每一包食(shi)品用(yong)心檢測(ce)，對每一個孩子的(de)(de)健(jian)康認真(zhen)負責的(de)(de)工(gong)作(zuo)理念，全心全意的(de)(de)服務群眾。優米(mi)客(ke)食(shi)品幫助大家了(le)解休(xiu)閑食(shi)品常識(shi)

膨化食品

雪餅、薯片、蝦條(tiao)(tiao)、蝦片、雞條(tiao)(tiao)、玉米棒……這些食(shi)品色彩鮮(xian)艷(yan)，包(bao)裝醒目，廣告宣傳引人注目，贏得了(le)孩子們的青睞(lai)。

膨化(hua)(hua)食品不(bu)合格產品的(de)主要(yao)(yao)問題(ti)是細菌(jun)污染，如大腸菌(jun)群超標，以及膨化(hua)(hua)食品中所含脂肪腐(fu)敗(bai)而引起的(de)過(guo)氧化(hua)(hua)值升(sheng)高。這些(xie)會導(dao)致(zhi)孩(hai)子胃腸不(bu)適、腹瀉和肝臟損害。國家和地方質量技術監督(du)部門定期會進(jin)行一(yi)些(xie)檢測，爸爸媽媽要(yao)(yao)注意有關信息，避免買不(bu)合格的(de)產品。

選購膨(peng)化食品時，要選擇(ze)品名、配(pei)料表(biao)、凈(jing)含量(liang)(liang)、廠(chang)名、廠(chang)址、生產(chan)日期(qi)、產(chan)品標(biao)(biao)準和(he)保質期(qi)等(deng)標(biao)(biao)識標(biao)(biao)注齊(qi)全的產(chan)品，并盡(jin)量(liang)(liang)到一些信譽比較好的大商場、大超市購買。

為了防止膨(peng)(peng)化(hua)食(shi)(shi)品(pin)被擠(ji)壓(ya)、破碎，防止產品(pin)油脂氧化(hua)、酸敗，不(bu)(bu)少膨(peng)(peng)化(hua)食(shi)(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內要(yao)充入(ru)氣(qi)體(ti)。歐美國家有法規(gui)規(gui)定，要(yao)求膨(peng)(peng)化(hua)食(shi)(shi)品(pin)一律充裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)氮氣(qi)，它清潔(jie)、無毒、干燥，能(neng)保證膨(peng)(peng)化(hua)食(shi)(shi)品(pin)長(chang)期(qi)不(bu)(bu)變(bian)色、變(bian)味，食(shi)(shi)用(yong)(yong)安全。但我國因無相關(guan)法規(gui)，有不(bu)(bu)少廠家用(yong)(yong)的(de)是壓(ya)縮(suo)空氣(qi)，壓(ya)縮(suo)空氣(qi)的(de)含水量比正常空氣(qi)高，會(hui)造(zao)成袋(dai)內膨(peng)(peng)化(hua)食(shi)(shi)品(pin)口感(gan)不(bu)(bu)酥脆(cui)，并且(qie)在壓(ya)縮(suo)空氣(qi)的(de)過程中，還有可能(neng)將機(ji)器內注(zhu)入(ru)的(de)潤(run)滑油化(hua)作霧態，噴入(ru)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內，附著在包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內壁，沾在膨(peng)(peng)化(hua)食(shi)(shi)品(pin)上(shang)。所以，在購(gou)買膨(peng)(peng)化(hua)食(shi)(shi)品(pin)時，若發現包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)上(shang)標注(zhu)有充裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)氮氣(qi)的(de)字樣，就可以放心了。若發現包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)泄氣(qi)，則(ze)不(bu)(bu)宜(yi)選(xuan)購(gou)。

提醒：許多小朋(peng)友都喜愛膨(peng)(peng)化食品(pin)(pin)(pin)。脂(zhi)肪、碳水化合物、蛋(dan)白(bai)質是膨(peng)(peng)化食品(pin)(pin)(pin)的(de)主要成分。膨(peng)(peng)化食品(pin)(pin)(pin)雖然口(kou)味(wei)(wei)鮮美，但從成分結構(gou)看，屬于高(gao)(gao)油(you)脂(zhi)、高(gao)(gao)熱(re)量(liang)、低(di)粗纖維(wei)的(de)食品(pin)(pin)(pin)。從飲食結構(gou)分析有其一定的(de)缺(que)陷，只能偶(ou)爾(er)食之。長期大量(liang)食用膨(peng)(peng)化食品(pin)(pin)(pin)會造成油(you)脂(zhi)、熱(re)量(liang)吸入高(gao)(gao)，粗纖維(wei)吸入不足。若運動不足，會造成人體脂(zhi)肪積累，出現(xian)肥胖。孩子(zi)(zi)大量(liang)食用膨(peng)(peng)化食品(pin)(pin)(pin)，易(yi)出現(xian)營(ying)養不良，而且膨(peng)(peng)化食品(pin)(pin)(pin)普遍高(gao)(gao)鹽、高(gao)(gao)味(wei)(wei)精，將使孩子(zi)(zi)成年后易(yi)導致(zhi)高(gao)(gao)血壓和心血管病。

餅干

餅(bing)(bing)干(gan)(gan)分為酥性餅(bing)(bing)干(gan)(gan)、薄脆餅(bing)(bing)干(gan)(gan)、曲奇餅(bing)(bing)干(gan)(gan)、夾心餅(bing)(bing)干(gan)(gan)、威化餅(bing)(bing)干(gan)(gan)、蛋(dan)卷等種類。消費者在(zai)購買時應(ying)首(shou)選大型超市、知名企(qi)業生產(chan)的產(chan)品(pin)；二是要(yao)選購包裝質量好(hao)的產(chan)品(pin)，好(hao)的產(chan)品(pin)包裝可(ke)避免流(liu)通過程中引起的二次污(wu)染；三(san)是要(yao)選購在(zai)保質期(qi)內的產(chan)品(pin)，最好(hao)是近期(qi)生產(chan)的產(chan)品(pin)。

果凍

果凍(dong)是(shi)廣大兒童喜愛的(de)食品(pin)，由于其產(chan)品(pin)利潤豐厚，加工相對(dui)簡(jian)單，因此不少小企業紛紛加入生產(chan)隊伍，使該類產(chan)品(pin)得以迅速(su)發展，同時也帶來了產(chan)品(pin)質(zhi)量參差不齊的(de)問題。

在(zai)選(xuan)購(gou)果(guo)凍時，一要選(xuan)擇(ze)品(pin)名、配料表、凈含量、廠(chang)名、廠(chang)址、生產日期(qi)、產品(pin)標(biao)(biao)準和保質期(qi)等標(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)注齊全的(de)產品(pin)，并盡(jin)量到一些信(xin)譽比較(jiao)好(hao)的(de)大(da)商(shang)場、大(da)超市購(gou)買，以(yi)保證買到質量較(jiao)好(hao)的(de)產品(pin)；二要看果(guo)凍的(de)顏色，那些色彩鮮艷(yan)的(de)果(guo)凍往往是添(tian)加(jia)了(le)較(jiao)多的(de)色素，雖然很誘(you)人，但孩子(zi)食(shi)用過(guo)多對身體是有(you)害的(de)；三要看配料中(zhong)是否添(tian)加(jia)了(le)防腐(fu)劑和甜味劑，產品(pin)中(zhong)的(de)防腐(fu)劑和甜味劑屬于人工合成的(de)添(tian)加(jia)劑，食(shi)用過(guo)多也是有(you)害的(de)。

糖果

選購糖果(guo)時，應(ying)從以下幾個方(fang)面(mian)著手：糖果(guo)的(de)外觀，色澤應(ying)正常、均勻、鮮明，香氣(qi)純正，口味濃淡適中，不得有其他異味；糖果(guo)的(de)外型應(ying)端正，邊緣整齊，無(wu)缺(que)角裂縫，表面(mian)光亮(liang)平滑、花紋清晰(xi)，大小厚薄均勻，無(wu)明顯變(bian)形；糖果(guo)應(ying)無(wu)肉眼可見的(de)雜質。

硬糖(tang)：堅脆型糖(tang)果的(de)組(zu)織表面(mian)應(ying)光亮透明，不粘包裝(zhuang)紙，無大氣(qi)泡和雜質；酥脆型糖(tang)果應(ying)色澤潔白或(huo)有該(gai)品種應(ying)有的(de)色澤，酥脆，不粘牙，不粘紙，剖面(mian)有均勻氣(qi)孔。

奶(nai)糖：膠質(zhi)型糖果應表(biao)面(mian)光(guang)滑，口感(gan)細(xi)膩潤滑、軟硬適中，不粘牙(ya)，不粘紙(zhi)，有彈(dan)性；非膠質(zhi)型糖果表(biao)面(mian)細(xi)膩，結(jie)晶均勻，不粗糙(cao)，軟硬適中，不粘牙(ya)，不粘紙(zhi)。

軟(ruan)(ruan)糖(tang)(tang)：瓊脂型糖(tang)(tang)果柔軟(ruan)(ruan)適中(zhong)，不(bu)(bu)(bu)粘牙，無硬皮，其中(zhong)水晶軟(ruan)(ruan)糖(tang)(tang)光亮透明(ming)(ming)，不(bu)(bu)(bu)軟(ruan)(ruan)塌，略有(you)(you)彈性(xing)，花色(se)軟(ruan)(ruan)糖(tang)(tang)表(biao)(biao)面有(you)(you)密布均(jun)勻的(de)細砂糖(tang)(tang)，柔嫩(nen)爽(shuang)口(kou)；果膠淀粉型糖(tang)(tang)果口(kou)感韌軟(ruan)(ruan)，不(bu)(bu)(bu)粘牙，不(bu)(bu)(bu)粘紙(zhi)，略具(ju)咀嚼性(xing)，糖(tang)(tang)表(biao)(biao)面附有(you)(you)均(jun)勻的(de)細砂晶粒，糖(tang)(tang)體半(ban)透明(ming)(ming)，其中(zhong)的(de)高粱飴具(ju)有(you)(you)彈性(xing)，拉長一半(ban)可縮回原狀；明(ming)(ming)膠型糖(tang)(tang)果表(biao)(biao)面平滑細膩，無皺皮氣泡，富(fu)有(you)(you)彈性(xing)，入口(kou)綿軟(ruan)(ruan)。

夾心(xin)(xin)糖(tang)：酥(su)心(xin)(xin)型(xing)糖(tang)果糖(tang)皮厚薄(bo)均(jun)勻，不(bu)(bu)粘(zhan)牙(ya)(ya)，不(bu)(bu)粘(zhan)紙(zhi)(zhi)，無破(po)皮露餡(xian)(xian)現象，疏松酥(su)脆(cui)，絲(si)光紋(wen)道整齊，夾心(xin)(xin)層次分(fen)明；醬心(xin)(xin)型(xing)糖(tang)果糖(tang)皮厚薄(bo)均(jun)勻，不(bu)(bu)粘(zhan)牙(ya)(ya)，不(bu)(bu)粘(zhan)紙(zhi)(zhi)，無破(po)皮露餡(xian)(xian)現象，皮脆(cui)，餡(xian)(xian)心(xin)(xin)細膩；粉心(xin)(xin)型(xing)糖(tang)果糖(tang)皮厚薄(bo)均(jun)勻，松脆(cui)，不(bu)(bu)粘(zhan)牙(ya)(ya)，不(bu)(bu)粘(zhan)紙(zhi)(zhi)，不(bu)(bu)破(po)皮漏(lou)心(xin)(xin)。

純巧克(ke)力糖：表面光滑，有(you)光澤，不發(fa)白，剖面緊密，無(wu)1毫米以上(shang)明顯的氣孔(kong)，口(kou)感細膩潤滑，不糊口(kou)，無(wu)粗糙(cao)感。

夾心巧克力(li)糖(tang)：表面光滑，有光澤(ze)，不(bu)發白，涂層均勻，不(bu)過(guo)厚或(huo)過(guo)薄(bo)，各種夾心巧克力(li)糖(tang)有自己的獨特味道。 

提醒(xing)：生(sheng)病(bing)的(de)寶寶少吃(chi)(chi)(chi)糖。吃(chi)(chi)(chi)甜(tian)食(shi)多，會對病(bing)兒免疫力(li)產生(sheng)不利(li)的(de)影響，“甘能(neng)傷脾”這(zhe)一中(zhong)醫論(lun)點，講的(de)就是這(zhe)個道理。正常情況下，人體(ti)血液中(zhong)一個白(bai)血球(qiu)的(de)平(ping)均吞噬病(bing)菌能(neng)力(li)為(wei)(wei)14,吃(chi)(chi)(chi)了一個糖饅頭之(zhi)后變為(wei)(wei)10,吃(chi)(chi)(chi)了一塊糖點心之(zhi)后變為(wei)(wei)5,吃(chi)(chi)(chi)一塊奶油巧(qiao)克力(li)之(zhi)后變為(wei)(wei)2,喝一杯香蕉甜(tian)羹后則為(wei)(wei)1.足可(ke)見甜(tian)食(shi)對免疫力(li)的(de)危害。

休閑食品好吃，可是不要太沉迷喲(yo)。

優(you)米(mi)客(ke)休閑(xian)食品(pin)(pin)由香(xiang)港博鰲國(guo)際管理(li)咨(zi)詢團隊策劃的(de)優(you)米(mi)客(ke)休閑(xian)食品(pin)(pin)，是源自于香(xiang)港的(de)首家(jia)休閑(xian)食品(pin)(pin)量販式連鎖加盟品(pin)(pin)牌。以(yi)國(guo)際化的(de)運營模式，世界(jie)優(you)秀供(gong)應商(shang)的(de)整合及全球暢銷(xiao)休閑(xian)食品(pin)(pin)一(yi)站(zhan)式采(cai)購。在面市之初就以(yi)其高(gao)貴(gui)、大氣、品(pin)(pin)質的(de)形象贏得了廣大優(you)粉們的(de)喜愛。