為真實再現傳統技藝，體現國家級非物質文化遺產的獨特魅力和深厚文化底蘊，《周村往事》劇組本著尊重歷史、尊重文化的原則，邀請我公司有著豐富燒餅制作技藝的老員工，在拍攝地現場制作周村燒餅。
寧導演在拍攝現場觀摩周村燒餅制作
周村燒餅公司員工參加電影拍攝
精湛的傳統手工技藝是周村燒餅區別于其他食品制作最有價值的部分，單是將小小的面團延展到薄如紙片，使芝麻均勻的覆蓋在上面，就有相當大的技術難度。拍攝初期攝制組想盡了各種辦法，仍找不到藝術與技藝的結合點，而熟悉燒餅制作的師傅則是信手拈來，游刃有余。可以說周村燒餅的每一道工序都是經過上百年時間的反復揣摩、經驗的不斷積累、行家里手的精湛技藝，才最終成就了今天聞名天下的周村燒餅。
