健康之水深海里來 深海泉產品上市引起關注（續）

 記者：我注意到您對深海泉的問世給予了高度的評價，稱它"是一個新的水種",請問有什么科學依據？

 李復興：首先是水源，海水是取之不盡的。中國水資源中97%是海洋水，3%是淡水。而3%的淡水中77%是在冰川上，還有22%是土壤水和地下水。看得見的地表水、湖海水、池塘水僅為0.3%-0.5%.現在是在0.3%-0.5%的淡水資源中做文章，而不是在97%的海水資源上。第二個是從進化的角度認識水。人起源于300萬年前，生命起源于35億年前，很多生物的起源都在海水中，人也是始于海洋的，人的血液與海水的構成比例都相互吻合。第三個是學術觀念。我曾作過試驗，將有鎮痛作用的阿斯匹林滴入水中，然后稀釋，直到最后水中已經不能夠測量出阿斯匹林的含量，水中還是有阿斯匹林的。就像被污染的水，雖然污染物被去掉，但有害的物質還是存在，對于人體的危害還有。反之，處理的過于干凈的水也是有害水，等于破壞了水的免疫功能。

 深海泉是一個有科學依據的好產品，是經得起長久考驗的。它的"深"字非常好，源頭是海水，通過巖層滲透得到的，這就區別于海水，不是海水淡化的技術，這是深海泉與海水淡化的最大的區別，也是其寶貴之處。深海泉與礦泉水也不一樣，是自然狀態下的高科技產品，符合道家有"天人合一"的思想。現在的很多飲用水偏離了自然、偏離了進化思想、偏離了哲學思想、偏離了高科技，然后經過炒作，就是一個品牌。有些礦泉水又太過強調自然了，因為水質已經被污染很嚴重了，要適當用高科技處理，二者要結合好。

讓人買得起的健康飲用水

 記者：現在飲料行業競爭非常激烈，包括飲用水。您在飲料行業工作了多年，怎樣看待整個行業的競爭狀況？非典對人們的飲水習慣和消費理念有什么影響？

 徐昆：過去水市場是礦泉水與純凈水并行的市場，競爭主要是價格的競爭，完全用低價來競爭。比如純凈水價格低廉，符合中國老百姓生活水平及安全消費理念。過去中國人喝水，喝自來水，后來過渡到純凈水，在飲用水方面上了一個臺階，此時的市場是一個以低價格為導向的市場。我相信經過非典這件事情之后，人們的飲水習慣將以健康為主導。最近，市場上純凈水的份額越來越小，貨架上滿目都是礦泉水，約占到了80%.我讀了一篇文章，樂百氏已經倒戈不做純凈水了，正在全力推廣礦泉水。從消費趨勢講，人們越來越提倡健康，我相信今后是以安全健康飲用水為主導的水市場，并且這個新的階段已經開始了。

記者：作為一個新品牌，深海泉怎樣盡快取得消費者的認知？普通大眾買得起嗎？

 徐昆：很多人認為新品牌很難推廣。我以為這是消費理念不成熟的表現，新的東西不見得沒有生命力。現在一些知名品牌十年前也沒有人認為是名牌。比如可口可樂。我曾親歷過被店主轟出門的尷尬，店主說這是什么飲料，簡直像藥湯。品牌是一個過程，關鍵就看我們怎樣運作市場。深海泉近日在北京的百佳等400多家商場開始銷售，零售價格為1.8元/瓶（500毫升）。這種水如果在國外，一定要賣到折合30元人民幣的價格。但是我想，水是快速消費品，要讓大家能接受這個產品，至少十年，中國老百姓是買得起深海泉的。在這個時候，我們推出深海泉產品，提供讓中國人買得起的健康水，呼吁百姓的健康理念，引導人們的消費觀念。最近接到很多消費者的電話，說明人們已經意識到喝水是非常重要的。